馬鈴薯料理

今日菜單-醋溜洋芋牛肉絲

夏天就是要酸酸鹹鹹菜吃得下飯，這道醋溜洋芋牛肉絲真的很開胃，一不小心一大盤就沒了。 https://youtu.be/3sREz...

食材：牛肉絲、馬鈴薯、蒜頭、洋蔥、油、白醋、熟水、胡椒、鹽

牛排馬鈴薯莎莎醬歡樂派對

美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...

食材：板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽

氣炸美國馬鈴薯佐優格醬

美國褐皮馬鈴薯酥酥香香.淋上酸酸甜甜的美奶滋優格醬.口感非常清爽.帶一點點微辣.追劇或三五好友相聚.也是一道超級好吃下酒菜.沒氣炸...

食材：美國褐皮馬鈴薯、奶油、蒜頭、美奶滋、無糖優格、蔥

馬鈴薯燉排骨

偏台式口味的韓式馬鈴薯燉排骨！

食材：馬鈴薯、排骨、辣豆瓣、薑、蒜末、米酒、醬油膏、醬油

香料馬鈴薯泥與墨西哥椒起士醬

超市馬鈴薯特價、墨西哥青椒特價

食材：馬鈴薯、香料奶油、墨西哥青椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、番茄、牛奶、起士絲、黑胡椒粒、橄欖油

南瓜濃湯(濃厚湯底版)

碰上家中南瓜盛產，只好熬成濃湯湯底，分裝放入冷凍，想喝隨時退冰加料不怕壞 天然食材無過多添加，給小朋友吃也能很放心~

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭(可加可不加)、柴魚片(可有可無)、沙拉油

自製超濃郁玉米濃湯

這道自製超濃郁玉米濃湯使用無鹽玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、雞絞肉、牛奶和鹽製成。豐富的玉米與濃郁的奶油味相結合，令湯品加...

食材：無鹽玉米、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、雞絞肉、牛奶

寶寶/狗狗 蘋果薯泥小雞塊 手指食物

決定用氣炸試試看 結果效果很好喔 不需要再煎的那麼辛苦😃 但是用煎的真的比較香 蛋香氣比較出來 氣炸的話 每週如果做一次不會那麼累

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、雞絞肉、雞蛋、低筋麵粉、玄米油

醋溜馬鈴薯條炒牛肉絲

食材：馬鈴薯、大蔥、嫩腿心牛肉絲、醬油、烏醋、橄欖油、水

紅蘿蔔炒馬鈴薯

食材：蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯

香烤馬鈴薯

簡單的食材，適合單純不花俏的烹調手法。 在市場看到薄皮的黃色澳洲馬鈴薯，連皮入烤箱烤出焦黃，是最直接,最美味的品嘗方法。

食材：澳洲馬鈴薯小、鹽、水、黑胡椒粉、辣椒粉、法式綜合香料、初榨橄欖油、奶油(自選)

Fami煮煮 / 馬鈴薯燉牛肉

馬鈴薯燉肉是老少咸宜的料理，簡單煮上一盤白飯需要多煮好幾碗。

食材：全家Fami煮煮 / 馬鈴薯

馬鈴薯咖哩燉肉

用幾樣食材，煮一鍋香噴噴的咖哩燉肉，超下飯。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉、咖哩粉、白砂糖、黑胡椒粉、醬油、水

【全素】非典型綠咖哩

開心地買了綠咖哩醬包，結果回到家老爺說他喜歡的是紅咖哩。 更糟糕的是，綠咖哩好辣好辣、辣到老爺都受不了。 還有一包還沒用欸，這下怎麼辦？

食材：食用油、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠咖哩醬、日式咖哩塊 (甘口)、椰漿粉、水

薯條🍟

用氣炸鍋做的薯條既比較健康，又沒有油膩的口感！ 薯條是一種外皮酥脆，內裡柔軟的美食，富含維生素C、鉀、碳水化合物等營養素。口感香脆...

食材：馬鈴薯、玉米粉、鹽巴、食用油、胡椒粉

平底鍋煎奶油馬鈴薯

電鍋蒸過+平底鍋煎10分鐘，不油炸，不加粉，營養又美味

食材：馬鈴薯去皮切小塊、無鹽奶油、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊綜合義大利香草、鮮味炒手(或胡椒鹽)、油

奶蒜香煎馬鈴薯

老方法 奶蒜香煎馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蒜頭、義式香料、鹽巴、胡椒粉（選）