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印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...
食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖
馬來西亞的小點心！
食材：桂圓(龍眼)糖水罐頭、燕菜精、水、豆奶(含糖)、淡奶(奶水)、香蘭葉、砂糖
食材：泰國米(秈米/長米)、椰漿、水、鹽、香茅、薑、香蘭葉
原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...
食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末
BUTTERFLY PEA FLOWER NASI LEMAK Nasi Kerabu Lemak 出自: https://ori...
食材：白米(洗淨，瀝乾)、糯米、鹽、藍花/碟豆花、雞精粉、烤香腰豆、濃椰漿、味精、香蕉葉、薑、薄荷、香茅(洗淨，拍扁)、斑蘭葉/香蘭葉(洗淨)、胡椒粒(拍碎,放進小布袋)
印尼媽媽的傳統小點心
食材：在來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖(椰子糖)、鹽巴、香蘭濃縮液
食材：香茅、香蘭葉、黑糖
連續劇<<小娘惹>>老太太最喜歡的娘惹點Rempah Udang 出自: https://jessieko...
食材：糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)
泰式甜品.香蘭椰絲捲(又稱七葉蘭) 香蘭，台灣把它稱做七葉蘭 台灣人對它的運用就是煮水喝 台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞 香蘭...
食材：香蘭葉、糯米粉.在來米粉、椰絲
新加坡機場看到咖椰醬，可以自己做麵包抹醬。
食材：香蘭、椰漿、白糖、雞蛋
印尼媽媽的家常小點心，淡淡香蘭味的Q軟表皮，配上一咬就爆出的椰子糖，讓人一口接一口
食材：糯米粉、椰漿+水、鹽巴、椰子糖、椰子粉、香蘭濃縮液
烤箱180度預熱。烘焙時間、溫度以個人使用的烤箱為主。
食材：A組 蛋白、砂糖、檸檬汁、B組 蛋黃、新鮮香蘭汁、椰奶、植物油、低筋麵粉
祝中秋佳節愉快！吃肉，烤肉節快樂！利用家裡庫存果凍粉，來做雙層果凍月餅，冰凍也好吃冰冰涼涼。
食材：特調蒟蒻果凍粉、清水、杏仁茶、椰糖(gula melakg)、細砂糖、香蘭葉、特調蒟蒻果凍粉(水晶凍)、香蘭葉(斑蘭葉)
迫不及待的將剛煮好的泰式香蘭卡士達醬用來搭配入鍋蒸熱的麵包。軟軟帶點溫度的麵包蘸著醬汁，喜歡這不過於濃稠的卡士達醬，香蘭幽幽的香氣...
食材：椰奶、黃糖、水、蛋、香蘭葉(切成1公分寬)、玉米粉、鹽
幾年前去海南島旅行,行程中有一天餐廳安排了海南雞飯,一桌十個人竟然嗑了兩大鍋的雞飯,沒有雞肉只有雞湯加些香蘭葉好吃到念念不忘,幾年...
食材：糙米、雞腿、鹽、蒜末、香蘭葉(生鮮)、蔥綠、薑末
我的季節蛋糕吐司第二發， 以夏季為主題， 用香蘭和椰奶調合出熱情的夏天氣息， 蛋糕部份一樣是做燙麵戚風， 口感更加柔軟，也比較保濕...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、椰漿粉、香蘭葉、香蘭汁、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、開水、速發乾酵母、植物油
分享超簡單的海南雞飯，實在沒什麼技巧，只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu...
食材：去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯
簡簡單單就能做出好吃的大褔，中間內餡使用希臘優格，營養又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-y...
食材：冰心麻糬粉、自製乳清、香蘭原汁、烤熟玉米粉、冷凍藍莓、希臘優格、圓形模具、藍莓果醬、擠花袋、紙杯模
