香菇

東北雞蛋醬(五辛素)

家裏有雞蛋的就像我這樣做，炒好的雞蛋醬老鮮靈了，用來拌飯、拌麵、夾饃都賊拉香，就點大米湯或小米粥也可美了！關鍵做法還簡單，醬香濃郁...

食材：雞蛋、青蔥、黃豆醬/甜麵醬/豆瓣醬、老薑、醬油、蒜頭、素蠔油、紅辣椒、太白粉/地瓜粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、溫水

《高麗菜飯》

最近天氣不美麗～ 不好出門買家人晚餐 早上下班回家又累 這個方便簡單，又可以保溫不失風味！

食材：米、香菇（小朵）、肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、飲用水+香菇水、米酒、味霖、醬油、沙拉油、鮮味炒手或鹽

雞肉雪見鍋

婆婆給了好多蘿蔔，正好可以試試想了很久的雪見鍋。

食材：白蘿蔔、洋蔥、醬油、去骨雞腿排、鰹魚粉、蒟蒻絲、柴魚片、小白菜、香菇、鴻禧菇雪白菇

家常蘿蔔糕（飛利浦萬用鍋）

從小我們家過年都一定會做蘿蔔糕，用大蒸籠上火蒸，工程浩大，每年都做的不要不要的，心裡想說結婚之後再也不用做蘿蔔糕了。結果嫁人之後第...

食材：蘿蔔、絞肉、鹽、紅蔥酥、胡椒、蝦皮或蝦米、五香粉、乾香菇、糖、在來米粉、玉米粉、水

香菇肉燥-南部口味

是口味偏甜，不會死鹹的南部口味哦！

食材：胛心肉連皮粗絞、蒜頭仁、砂糖、紅素蔥頭仁（或油蔥酥）、醬油、乾香菇、米酒、老薑、青蔥

南瓜香菇鹹粥

南瓜是個很健康的食材,可做的料理很多,有時沒啥味口,又不想因煮一餐搞得太累,那麽煮一鍋南瓜粥就是很好的選擇,簡單快速,零廚藝的人也...

食材：米、南瓜片（不去皮）、鹽、香菇肉燥、日式調味粉、油蔥酥、胡椒粉、蔥花或芹菜末

寶寶食譜｜南瓜豬肉拌飯

食材：南瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、蔥花、香菇、馬鈴薯

[一鍋到底] 香腸炒飯

外面的炒飯比較油料又不多，自己做的炒飯可以加自己喜歡的配料，配色，香氣四溢、五顏六色令人食指大動香腸炒飯含有豐富的蛋白質和碳水化合...

食材：香腸、紅蘿蔔碎、玉米粒、香菇碎、青江菜、冷凍白飯

鹹湯圓

冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓，全身都暖了。

食材：鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽

柚香白菜豬肉千層昆布鍋

軟嫩的豬肉片🥩與白菜🥬的爽脆完美結合，湯底使用無添加的 #長崎巧口香菇昆布白醬油 以日本傳統調味料 #長崎巧口柚子醋醬油 作為沾醬...

食材：豬五花、白菜、長崎巧口香菇昆布白醬油、水、長崎巧口柚子醋醬油

茶碗蒸｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/BLAVoE8co-c

食材：雞蛋、高湯、醬油、鹽、味霖、雞腿肉、酒、帶尾蝦、魚板、乾香菇、銀杏、鴨兒芹

蔥燒手撕豆腐(五辛素)

今天挑戰網路上很火的手撕豆腐，雖然外觀不太好看，但口感確實和一般的蔥燒豆腐不同。 相關食譜：「香辣蔥燒豆腐(五辛素)」

食材：老豆腐、青蔥、紅油/蔥油/料油、太白粉、醬油、素蠔油、老抽、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水

韓式馬鈴薯排骨湯🎶

暖胃又有飽足感， 窩心的排骨湯， 很下飯的配湯， 亦可直接當主食。 家裡常備的食材， 做法很簡單。 冷冷的天氣， 暖呼呼來一碗。 讚啦👍

食材：排骨、馬鈴薯、韓式辣醬、蔥、韓式味噌醬、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、洋蔥、韓式辣椒粉、香菇、水

絲瓜香菇玉米筍

食材：絲瓜、玉米筍、鹽巴、生香菇、干貝、薑、枸杞、油

「烹大師」干貝風味海鮮板條

烹飪方式簡單大方帶傳統風，準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味，ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新...

食材：板條、鮮蝦、肉片、蟹味棒、香菇丸、豆芽菜、韭菜、排骨高湯、香菇、胡椒粉

紅燒獅子頭（無需炸）

食材：豬絞肉、香菇、醬油、娃娃菜、蠔油、柴魚片、五香粉、水、胡椒粉、太白粉、米酒

大鍋炒麵（無肉燥）

大鍋炒麵可說是台灣常見的小吃， 也有人說是拉仔麵， 一個大大的鍋子，炒各種配料， 最後再將炒麵下去拌炒， 跟熱炒店的炒麵作法些微不...

食材：麵條、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、白胡椒粉、醬油、鹽巴、柴魚粉、肉羹（或肉絲）