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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「𤐙配頭」意即爆香料頭,所有客家料理均始於此;儘管備料繁瑣,但一齣菜的風味都建立於此一基礎。 🍝相關食譜:「客家肉燥(粄條、湯圓...
食材:新竹炊粉、豬五花、米酒、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、香油、高麗菜、鹽、豆芽菜、砂糖、蔥、雞粉、韭菜、美濃蔥油、辣椒、紅蔥頭、芹菜、香菜、香菇水/高湯、白胡椒粉
燉煮出新鮮蔬菜的清甜 營養滿滿增強抵抗力
食材:仿土公雞、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥、金針菇、有機霜降黑蠔菇、杏鮑菇、鮮香菇、鹽巴
食材:高麗菜、新鮮香菇、紅蘿蔔、米、水、醬油、白胡椒粉、油蔥酥
🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Chb52czuqFM/?igshid=YmMyMTA2...
食材:米粉、乾香菇(泡水1杯)、鹽、南瓜(加水320cc蒸軟壓泥)、醬油、高麗菜、蠔油、蒜、米酒、辣椒、玉米粉、櫻花蝦、白胡椒
幼時莫名地對料理感興趣,但不曾真正下廚過。如今媽媽在一旁指導,我負責炒菜,感覺自己也有所成長了。 🥬相關食譜:「清炒空心菜」、「...
食材:高麗菜、鮮香菇、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
家裡有人不愛蒜頭🧄,但從小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜頭,為了不掛上蒜頭風乾網袋,買回來的蒜頭總是切片冷凍,要使用就有,但是冷凍後的...
食材:油麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、舊庄特級李錦記蠔油、香菇條、醬油、豬肉片、高麗菜、清酒、黃豆芽、香菇水、太白粉、蔥段、烏醋
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:當歸、黨蔘、黃耆、玉竹、川芎、大茴、小茴、陳皮、胡椒粒、肉桂、枸杞、栗子、黃玉米、山茶茸、柳松菇、生香菇、袖珍菇、白精靈菇、高麗菜、板豆腐、市售炸好豆皮
食材:雞蛋麵、蒜頭、香菇素蠔油、蔥、沙茶醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、雪白菇
得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯是以豚骨高湯融合肉骨茶香辛料及新鮮蒜粒燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到大塊豬腱肉塊.白蘿蔔.蕈...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、寬冬粉、蔥花、高麗菜、蒜末、角螺豆皮、紅辣椒丁、花枝魚漿、甜味醬油、玉米、綠花椰菜、新鮮香菇、胡蘿蔔、火鍋料
今天做一道簡單又清淡的炒烏龍。臨時沒有豬肉片,只好改用豬絞肉。 🍜相關食譜:「日式湯咖哩烏龍」、「和風清湯拉麵」、「日式涼麵/ざ...
食材:烏龍麵、豬火鍋肉片、胡蘿蔔、高麗菜、鮮香菇、蒜頭、蔥、味醂、米酒、醬油、鰹魚醬油、柴魚高湯、黑胡椒粉
萬用鍋不只可以煮米飯,還能拿來用炊飯,煮出香香的鍋巴,營養又好吃~
食材:白米、免洗十錦珍榖、高麗菜、水(包含香菇水)、紅蘿蔔、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、烹大師昆布風味、姜末、油、乾香菇
食材:安平手工陽春麵、豬肉片、蟹肉棒、鮮香菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔絲、蔥花、醬油膏、白胡椒、高麗菜絲
又到了需要消耗大量高麗菜的季節, 每天炒高麗菜,即使換不同的調味方式也是有些膩, 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶, 就來煮道香...
食材:乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉
食材:去骨雞腿、麻油、粟子、乾香菇、薑、米酒、香菇水、米、塩、烹大師、高麗菜、枸杞
我的家常菜~時蔬冬粉。
食材:高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切片)、台鹽精製鹽、芹菜(切小段)、康寶鮮味炒手、青蔥(切蔥花)、小磨坊胡椒粉、香菇(切絲)、小磨坊香油、龍口粉絲、泰山玄米油、水
食材:雞肉(條)、烏龍麵、醬油、乾香菇絲、黑胡椒粒、洋蔥絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、糖、高麗菜絲、味醂、雪白菇、烹大師鰹魚風味、蒜末、水、青江菜段、蔥花
食譜影音檔請看這裡: https://youtu.be/Kn2CHaVkzXA 我自己體質偏熱,天涼想補身又怕補到太燥熱,推薦這...
食材:糯米、乾香菇、大雞腿、薑、高麗菜、米酒、水、鹽巴、黑麻油
簡單的幾樣食材~在家享受日本風味~ 居酒屋的定番美食--炒烏龍麵~ 不用花半小時就可以輕鬆吃美食! 【戎的魚店】劍蝦仁→https...
食材:蝦仁、豬肉絲(五花肉絲瘦肉絲都可以)、醬油、香菇、味醂、高麗菜絲、米酒、洋蔥、清水、青蔥、柴魚片、無鹽奶油、冷凍烏龍麵