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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:糙米、番茄、橄欖油、洋蔥、鹽、香菇、辣椒粉、雞柳肉、紅椒粉
在家自己滷一鍋肉燥,配飯配麵都很方便 吃不完記得要冷凍保存哦! 因為我不愛肥肉的口感,所以豬肉我是使用梅花肉,這個配方也沒有額外...
食材:🐷絞肉(梅花肉)、油(炒肉用)、醬油、醬油膏、冰糖、油蔥酥、八角、香菇、水(泡香菇用)
自製紅蔥頭酥, 只希望做出最道地的滷肉燥, 拿來做乾麵,湯麵, 淋白飯或燙青菜, 都很搭, 又快快速上菜😋 歡迎來陳太太的菜菜味,...
食材:粗絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水煮蛋、沙拉油、鵪鶉蛋、醬油、冰糖、黑豆醬油(可省略)、紹興酒、小磨坊濃香五香粉、水、胡椒粉
簡單容易做, 清爽、不油膩的滷肉燥。 超級下飯,不論是拌麵、拌飯,拌青菜都美味!
食材:絞肉、香菇、醬油、蒜、白胡椒粉、薑、五香粉、紅蔥頭、清酒/米酒、白開水
留學生想吃肉燥系列。加上辣豆瓣醬拌炒過後的肉燥鹹香下飯,煮一大份分裝冷凍帶便當、下班/下課後加熱都很方便哦!
食材:市售豆瓣醬、米酒、橄欖油、豬絞肉(盡量不要有太多肥肉)、香菇(小蘑菇)、蒜頭
明天是七夕,除了是情人節,也是拜床母的日子!今年用松阪豬做油飯,味道真是不賴!
食材:長糯米、水、松阪肉、香菇、薑、油蔥酥(可略)、蔥油(可略)、醬油膏、胡椒粉、赤砂糖
香噴噴的香菇肉燥,一口鹹香的肉燥,一口軟嫩新鮮的香菇,一口滿滿吸進滷汁的白飯。 ~完全就是家常料理基本配菜~
食材:豬絞肉、香菇 (泡軟後切小粒)、醬油、紹興酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、水、紅蔥酥、花生醬
濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料,加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭,一上桌就香氣撲鼻,搭配喜氣洋洋的福袋,最適合當作一道應景的年菜。這...
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮
用肋排的排骨肉和S&B特製咖哩粉組合來做成蛋糕會碰撞出什麼樣的口感? 將冰箱中剩餘的豬肋排肉、S&B特製咖哩粉、洋...
食材:S&B 特製咖哩粉、勒排(取肉)、雞蛋、洋蔥、細砂糖、新鮮香菇、低筋麵粉、小蕃茄、無鋁泡打粉、玄米油
滷一鍋備著,不知煮什麼的時候或想偷懶時都很好用,就算只是拌飯也可吃個2碗啊!
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、水煮蛋、冰糖、白胡椒粉、油蔥酥、水
帶點苦味的芥菜,是大人的口味..
食材:芥菜、香菇、小干貝、三層肉、大蒜
之前煮香菇雞湯時.只用了香菇跟雞肉.這次多加了酒及薑.讓雞湯更濃厚.淡淡的酒香提升這道湯品
食材:雞小翅肉、香菇、紹興酒、薑絲
有人說這是道具代表性的台灣酒家菜,更有人說是家庭宴客菜演變為圍爐年菜。不論由來為何,這道菜在家就能輕鬆做。 螺肉罐頭加入泡發的魷...
食材:螺肉(罐頭)、乾魷魚1尾、醬油、豬小排、米酒、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、花雕酒/紹興酒 (可省略)、蒜頭、蒜苗、螺肉汁、水/高湯
鹹香肉燥~拌飯好滋味! 作法超級簡單,全部材料拉一拉,進電鍋蒸煮即完成。
食材:豬絞肉(半瘦肥)、香菇、蒜末(1球)、薑末、辣椒、白胡椒粉、深色醬油、大茂黑瓜(瓜、汁)、水
所需營養一盤搞定。😆
食材:高麗菜、紅蘿蔔、厚肉鮮香菇、三久無毒豬-法蘭克福香腸、三久無毒豬-去皮五花厚片、光州年糕條、醬油、醬油膏
這一道菜 很平凡卻很特別 製作方式簡單 取材取得容易 一切都很平凡 不過卻是出現在家中各大場合的菜色 從晚餐的飯桌到過年年菜 都有...
食材:新鮮香菇、廣達香家飯肉、花椰菜、蔥
其實自古以來初一吃素也是許多中國人都會遵循的傳統習俗,而正月初一吃素還有“素靜一年”之意,民間說法則是在以前農業社會,平日吃葷的家...
食材:得意的一天橄欖油、香油、乾香菇[小] 泡發切絲、乾腐竹皮捲、乾薑切絲、芥菜撥小塊、新餐肉[素火腿]、蘿蔔乾、[調味] 海鹽
有時候會有剩飯,用來做簡單的粥品,也是不錯的選擇。
食材:白飯、香菇、豬肉絲、高麗菜、水量(含香菇水)、白胡椒粉、貢丸/魚丸、蒜頭酥、塩(塩罐小紅匙)、味素(布丁匙)