百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia.Chang❤
28 食譜 65 粉絲

家常料理😋香菇肉燥

家常料理😋香菇肉燥

描述

在家自己滷一鍋肉燥,配飯配麵都很方便
吃不完記得要冷凍保存哦!

因為我不愛肥肉的口感,所以豬肉我是使用梅花肉,這個配方也沒有額外加豬皮唷~

160 說讚

食材

步驟

  • 先備妥全部食材~
香菇泡水至軟,香菇切丁(香菇水要留著哦)

    先備妥全部食材~ 香菇泡水至軟,香菇切丁(香菇水要留著哦)

  • 鍋子熱油後,加入豬絞肉稍加拌炒

    鍋子熱油後,加入豬絞肉稍加拌炒

  • 加入醬油及醬油膏,炒至肉變色半熟狀

    加入醬油及醬油膏,炒至肉變色半熟狀

  • 加入香菇丁繼續拌炒的至肉熟透

    加入香菇丁繼續拌炒的至肉熟透

  • 依序加入冰糖、油蔥酥、八角

    依序加入冰糖、油酥、八角

  • 加入香菇水稍微淹過肉(不夠的話加白開水也可以)

    加入香菇水稍微淹過肉(不夠的話加白開水也可以)

  • 移至電鍋,外鍋兩杯水,燜十分鐘,再加一米杯水煮,等跳起後就完成嘍

    移至電鍋,外鍋兩杯水,燜十分鐘,再加一米杯水煮,等跳起後就完成嘍

7,125 瀏覽
avatar
Mia.Chang❤ 28 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 涼拌小黃瓜 酸辣湯 打拋豬 茄子 鮭魚 台式泡菜 三杯雞 家常菜 馬鈴薯 玉米濃湯 竹筍 低脂高蛋白 蒸蛋 湯麵 四季豆 櫛瓜 雞肉 豆腐 花椰菜 杏鮑菇 白菜滷 雞蛋豆腐 雞胸肉 排骨 早餐 餅乾 雞湯 小黃瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 糖醋排骨 高麗菜 炒飯 滷肉 娃娃菜 義大利麵 糖葫蘆 麻婆豆腐 粽子 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 金針菇 地瓜 菠菜 南瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄