香菇肉

魷魚螺肉羹

首次挑戰 甜甜脆脆超好吃下飯菜

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、蒜、乾香菇、乾蝦米、雞腿肉、蠔油

萬用香菇肉燥

料多健康不油膩 而且有媽媽味道的香菇肉燥 不管是搭配白飯或是麵條 都非常好吃唷:)

食材：康寶 自然鮮香菇風味調味料、香菇、洋蔥、豬絞肉、水、蠔油、胡椒、辣粉(可省略)、米酒

米漿香菇肉燥麵

吃起來有魯肉的鹹，香菇的香，還有點甜甜的，淡淡的米漿香味，配上麵還蠻順口的。

食材：麵、花椰菜、蛋、香菇乾、蒜頭、豬絞肉、熱水、米酒、醬油、米漿、油蔥酥、麻油、油

《饗一道》蒜味香菇赤肉羹（無魚版不勾芡）

家裡有人不吃魚😣 市售羹湯常用鰹魚湯底 肉羹有些也會裹上魚漿 加上還有不喜歡勾芡湯類的成員🤷🏻‍♀️ 所以羹類店家通常不在我們的餐...

食材：豬梅花肉或里肌肉、乾香菇、醬油、金針菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、花椒粉、烏醋、去皮綠竹筍、辣椒粉、香菜（可省略）、太白粉、地瓜粉、米酒、飲用水、雞蛋

蒜味肉羹

自己做肉羹原來那麼簡單，DIY自己來

食材：後腿肉、地瓜粉、醬油、貢丸肉漿、米酒、鹽巴、水、二砂、味精、蒜末、烏醋、竹筍絲、蒜泥、砂糖、乾香菇（切絲）、太白粉水

飄香肉骨茶(Armada快鍋)

開箱料理

食材：子排、白蘿蔔、肉骨茶包、乾香菇、米酒、薑片、醬油、蒜頭、鹽、白胡椒、玉米、水

阿嬤親傳 香菇肉燥

小時候去阿嬤家吃飯都會有這一道，特別喜歡香菇的口感跟味道 主要材料很簡單，主要就是香菇融合肉燥帶著胡椒的香氣及蒜香，十分下飯 ...

食材：豬肉末、新鮮香菇、醬油、蒜頭、白胡椒、砂糖

豆皮什錦蔬菜烏龍湯麵

簡單的清爽豆皮和烏龍麵早上碎片就是簡易的湯品烏龍麵料理 有日式的風味 選購空心q彈的烏龍麵是做料理就更快速了如果沒有再傳統市場買到...

食材：烏龍麵、豆皮、豆包、素肉塊、小白菜、蔬菜高湯、香菇蔬果味素、韓式辣椒粉、檸檬片、綠茶茶包

超簡單的香菇肉燥

料理簡單，適合忙碌的你，快速能食用的一道料理，香菇的香氣，增加了料理的美味，提升食慾，超好吃的。

食材：蒜頭、乾香菇、豬瘦絞肉（全聯的）、素蠔油、葵花油、水（泡發香菇用）

道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣

香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...

食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油

[一鍋到底] 南瓜米粉

自己炒得南瓜米粉就是可以放很多料😂 這次是Greenis主力，摩堤收尾因為米粉實在太多轉不起來還是需要到大鍋裡拌均勻入味，可以都用...

食材：車輪南瓜（大顆）、米粉、香菇、松阪肉、紅蘿蔔、木耳、醬油、鹽

白飯殺手～香菇筍香焢肉

傳統焢肉常見使用桂竹筍，夏天綠竹筍盛產，除了涼拌外，拿來跟著滷肉一起燉煮，切成塊狀，久煮鹹香入味且口感清脆，一鍋筍香焢肉上桌，是餐...

食材：帶皮胛心肉、綠竹筍塊、蔥、香菇、薑、醬油、蒜頭、素蠔油、八角、黃酒、冰糖、開水、鹽

香菇肉燥

食材：梅花豬。豬絞肉、香菇、醬油、米酒、蒜頭

古早味碗糕

食材：金錢豹港式蘿蔔糕粉、水、蝦仁乾、香菇、肉燥、紅蔥頭、蔥頭酥、油

香菇雞湯松板肉粥

利用前晚吃剩的香菇雞腿湯和松板肉丁加入用生米熬煮的粥，既節省食材又非常美味。如果擔心只吃鹹粥太單調，也可以再搭配一盤綜合蔬菜玉子燒。

食材：米、松板肉丁、香菇、雞湯

香菇肉燥

配飯配麵都好吃唷！！

食材：瘦絞肉、乾香菇、醬油、紅蔥頭、冰糖、薑、五香粉、蒜、八角、米酒、香菇水、水

香菇肉燥

加入洋蔥能增加肉燥的甜度 加入芝麻醬更香濃

食材：紅蔥頭、洋蔥、米酒、香菇、無添加醬油、細絞肉、白胡椒、芝麻醬、糖