香菇水

傳統炒米粉

小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉，米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺，過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。

食材：米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒，浸蝦米用

鑄鐵鍋高麗菜飯-成功

食譜不是我的，我只是試做記錄，參考以下原食譜： https://www.one-u-ytr.tk/recipes/262111 試做結果成功，但...

食材：米、蝦米、香菇、紅蔥酥、水、醬油、豬肉片、紅蘿蔔、高麗菜、油

粒粒分明虱目魚粥

食材：虱目魚 片、虱目魚 丁、虱目魚 肚油、蒜末、薑絲、紅蔥頭末、香菇 切丁、蝦米 切丁、柴魚高湯粉包、米飯、水、白胡椒

🍄寶寶香菇豬肉粥🍄

好香啊~~~煮完整個廚房都是香菇味😋因為我女兒邁向8個月了，我開始在粥裡添加一些油脂，可以幫助排便，我另外加了一咪咪咪的玫瑰鹽，聽...

食材：豬細絞肉、洋蔥、香菇、白米、Ro水、酪梨油、玫瑰鹽

魷魚螺肉蒜湯

過年常備的螺肉罐頭、乾魷魚及蒜苗是製作經典台菜「魷魚螺肉蒜」基本主角，現在利用『牛頭牌原味高湯 - 昆布海鮮風味』及『牛頭牌沙茶醬...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、白胡椒粉、蒜苗、醬油、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、水、牛頭牌沙茶醬、芹菜、乾香菇、油蔥酥、酸荀、大白菜、豬肉片

麻辣鴨血

冷冷的天，吃這個真對味，真過癮！三五好友聚會，也是很好的選擇唷！

食材：鴨血、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、水、米酒、糖、醬油、花椒、乾辣椒、酸菜、蒜苗、香菇、金針菇、木耳

螞蟻上樹

料多實在的螞蟻上樹

食材：冬粉、香菇、豆瓣醬、高麗菜絲、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、肉絲、水、蒜頭、洋蔥

鹹甜芋頭絲年糕

過年吃紅豆甜年糕，也來做鹹年糕內加芋頭絲。

食材：糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、醬油、油蔥酥、胡椒粉、沙拉油（雞油）、甜糕紙

快速清冰箱料理 - 煨麵

食材：粗麵條、肉絲、醬油、青江菜、白胡椒粉、泡開的乾香菇、香菇水（泡上面乾香菇剩的）、紅蔥頭、雞蛋、蕃茄（可省略）

菜包粿(糯米粉版)

蘿蔔盛產的季節，來包個菜包粿！當季白蘿蔔加入香菇、蝦米炒香，不用過多調味，即可吃出蘿蔔的甜、乾貨的香，配上QQ的外皮，冬天很甜很溫暖。

食材：特級糯米粉、水、白蘿蔔(去頭尾後）、乾香菇(中大）、蝦米、鹽、糖、白胡椒、柚子葉

梅干扣肉（電鍋版

很下飯的一道菜，適合上班族

食材：梅干、燒烤肉、醬油、竹筍、料酒、生香菇、味醂、蒜、水、白胡椒

中式料理-香菇洋蔥豬肉水餃🥟🧂🥢

吃膩了高麗菜水餃，來換點新鮮口味試試吧😎 放一袋在冰箱、讓你宵夜沒煩惱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

食材：豬絞肉、洋蔥、香菇、蔥、烹大師、米酒、鰹魚醬油、水、黑胡椒、白胡椒、香油

懶人料理/一鍋到底之什錦飯

之前為了想讓小孩多吃原形食物，都炒好幾道菜，最後都吃不完，炒鍋炒菜準備跟善後也更花時間，最近喜歡這種電鍋料理❤️除了備料麻煩些，對...

食材：台灣越光米、水、松本菇、地瓜🍠、胡蘿蔔🥕、花椰菜🥦、雪白菇、濃湯包、玉蜀黍、香菇頭

香芋高麗菜炊飯

現在是芋頭跟高麗菜的產季， 把兩者加再一起做成營養的炊飯，再搭配一碗熱熱的湯!吃完大滿足~😁 -------------- FB...

食材：乾香菇、豬肉絲、高麗菜、芋頭、紅蘿蔔丁、蒜頭或紅蔥頭、白米、香菇水、蝦皮、蔥花、醬油、鹽

馬鈴薯番茄燉牛肉

上班忙碌沒辦法一次性煮多道料理備便當，今天使用 飛利浦萬用鍋燉煮👉沒有萬用鍋使用鍋子小火燉煮40-50分鐘✅👉電鍋也可以喔！外鍋1...

食材：馬鈴薯、番茄、洋蔥、牛里肌肉、醬料、黑龍蔭油膏、香菇醬油、紹興酒、月桂葉、八角、水

日式蒸蛋 【簡易料理】

蒸蛋加入蒸魚醬油入味，搭配其他食材，將李錦記蒸魚醬油的鮮味入蒸蛋，口味清爽，輕食無負擔。

食材：雞蛋、香菇、魚板、李錦記蒸魚醬油、水

炒水蓮

很喜歡水蓮脆脆口感，料理時間也很短，適合趕吃飯的煮婦

食材：水蓮、大蒜、鮮香菇、辣椒