香菇料理

馬鈴薯燉雞肉

食材：雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、鮮香菇、砂糖

豆包可以做墨西哥捲餅？墨西哥豆包捲

豆包也可以做成墨西哥捲餅 #Burrito 你相信嗎？！每次在餐廳看到捲餅就發想控醣的人可以用什麼代替墨西哥餅皮呢？今天在菜市場看...

食材：豆包、雞腿肉切丁、鹽巴、鮮香菇、粗粒黑胡椒、蘑菇、乳酪絲、洋蔥、奶油

筊白筍芋頭貢丸蛋花湯

夏天的廚房就像火爐一樣，但餐桌上還是少不了湯品，這樣才像理想的一餐，這時就需要能快速完成又營養好喝的湯品😉；把筊白筍取代一般竹筍絲...

食材：筊白筍、桂冠芋頭貢丸、中型鮮香菇、雞蛋、蔥花與胡蘿蔔絲、鹽與胡椒粉

減脂👉🏻香菇海鮮蒸蛋

身為租屋族，房間很小！蒸的食物真的很方便！！ ⭐️加蒜頭是因為會有一點蒜頭香！ ⭐️鰹魚露也可用醬油代替，但記得都要少量！提味道而已！

食材：鹽巴、鰹魚露、香菇、蛋、蛤蜊、蒜頭

醬燒茄子板豆腐

食材：板豆腐、茄子、香菇素蠔油、九層塔、醬油、辣椒、糖、蒜末、水

豆鼓香菇炒青龍

青龍椒的美味與青椒口感大不相同，透過豆鼓醬的提味，讓原本不易調味的青龍椒特別美味，善用香菇獨特多醣體的添加，香氣與口感大大提升，美...

食材：青龍椒、香菇、豆鼓醬、鹽巴、蒜頭、食用油

咖哩香菇油飯（S&B金牌咖哩塊-甜味）

隨著冬天的到來，我們想吃讓我們身體暖暖的食物。或者，如果你像我一樣下班後沒有很多時間，試著用個簡單易做的食譜吧! 建議您可以加入適...

食材：糯米、肉、S&B金牌咖哩塊(甜味）、乾香菇、榖盛壽喜燒醬、紅蔥頭、番茄醬

香辣脆馬鈴薯/家常菜/五辛素

用冰水洗過的馬鈴薯絲，將澱粉洗出，不僅炒時鍋內不會糊糊的，還是脆脆的口感，簡單又好吃和ㄧ般軟爛的馬鈴薯很不同。

食材：馬鈴薯、辣椒、蒜、香菇素蠔油、豆瓣

[一鍋到底] 菇菇玉米瘦肉粥

天冷就像吃粥，自己煮的就是可以料很豐富，用智慧小家電可以不用顧爐好方便 #粥 #主食

食材：米、水、絞肉、香菇（巴西蘑菇）、玉米粒

炒韓式冬粉

一直很喜歡韓式冬粉久煮不爛的Q彈口感，加上用樹薯/紅薯澱粉製成，不含麩質/Gluten ，非常適合對麩質過敏的人！我們家的做法是想...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、玄米油、鮮香菇、醬油、洋蔥、鮮味炒手、木耳、香油、櫛瓜、青松菜、切花魷魚、青葱

玉米筍炒香菇

香菇和玉米筍在全聯一年四季都可以找得到 兩樣食材就可以輕鬆完成一道優雅好吃的配菜 玉米筍自帶甜味，和奶油配在一起，不需要買到很貴...

食材：玉米筍、香菇（如下圖，切好的份量盡量跟、義大利綜合香料、無鹽奶油 （可用橄欖油替代）、黑胡椒、小磨坊蒜香黑胡椒

鮮菇蒸蛋

光滑的日式蒸蛋不錯,但帶有孔洞的台式蒸法散蛋也很美味❤️ IG: 太太上班很忙

食材：蛋、香菇、雞湯塊、鰹魚粉、蔥

香菇蘿蔔貢丸湯～簡易自然甜高湯～

天氣慢慢變涼快～這時候就非常想喝熱熱的湯品。 用簡單的昆布+柴魚+排骨，就可以煮出海陸鮮甜感的高湯～再加上自己喜歡的蔬菜和配料，整...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、乾昆布、新鮮香菇、柴魚（自行放入茶包袋）、貢丸、排骨

炒三絲（竹筍、紅蘿蔔、香菇）

夏日清爽高纖健康料理，三絲可以看個人喜好替換喔！

食材：竹筍、紅蘿蔔、醬油膏、香菇、蒜頭、蔥

蘿蔔香菇雞湯(飛利浦微電鍋)

無腦料理，完全零技巧可言 超適合上班族

食材：切塊雞腿肉、白蘿蔔、乾香菇、巴西蘑菇(可省略)

竹筍雞肉炊飯

炎炎夏日，最喜歡這種一鍋煮的炊飯，前置很快的把材料炒香，就可以放入煮飯鍋中，和飯一起煮熟，非常簡單方便。這道竹筍雞肉炊飯，有濃濃的...

食材：乾香菇（中）、雞里肌肉、醬油、綠竹筍、米酒、蒜末、太白粉、白米、日式昆布醬油

香菇燉春雞

暖心暖胃的香菇雞湯，在冬日喝了元氣滿滿。最近在costco買了春雞，大小正好適合一餐解決，就來燉一鍋簡單又不容易失敗的香菇雞湯。 ...

食材：春雞、乾香菇、薑片、青蔥、紅棗、米酒、鹽