香菇料理

香菇炒青江菜

食材：青江菜(全聯)、香菇、蒜頭、米酒、鹽

黃燜雞

因為網球肘跟腕隧道症的劇烈疼痛，所以很久都沒跟大家分享食譜了😅。 今天就來分享一道簡單又下飯的家常菜‘’黃燜雞‘’，鹹香下飯，十足...

食材：雞肉塊、馬鈴薯、月桂葉、乾香菇、八角、青椒、乾辣椒、蒜頭、冰糖、薑片、醬油、辣椒、蠔油、紹興酒、香菇水、鹽巴

古早味香菇滷肉飯

掌握技巧自己做好吃不油膩滷肉飯 先炒出絞肉甜再用絞肉的油脂爆香 加五香粉跟油蔥酥直接升級古早味 無需過度烹煮保留食材營養與鮮美

食材：豬絞肉（梅花豬）、埔里香菇(小朵)、白胡椒粉、油蔥酥、黑胡椒粉、蒜瓣、五香粉、醬油、米酒或開水

白菜香菇米粉湯

今天立陶宛下了一整天的雨，天氣涼涼的，15度，晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子

食材：米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇（大）、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉

栗子香菇炊飯

這道栗子香菇炊飯簡易輕鬆完成 從洗米到上桌 非常快速方便 應該不用45分鐘 糯米愛好者絕不能錯過

食材：長糯米、小香菇、栗子、小蝦米、薑片、麻油、醬油、砂糖、五香粉、胡椒粉、米酒

香菇雞湯-電鍋

很多食材自帶鮮甜味，所以只靠一只電鍋，就能做出許多簡單又好喝的湯品，香菇的鮮味，加上雞肉的甜味，只要加上一點鹽巴提鮮，就是一道好喝...

食材：雞肉剁小塊、泡水乾香菇、鹽

長豆炒香菇

食材：乾香菇、長豆、醬油、蒜末、白胡椒粉、柴魚粉

香菇肉燥

滷一鍋香菇肉燥，熱熱的吃最好吃， 冷藏起來再加熱，更好吃！ 拌飯拌麵炒菜都是很好的調味幫手。

食材：絞肉、乾香菇、醬油、蒜頭、香油、紅蔥頭、紅糖、油蔥酥、冰糖、蠔油

青龍香菇炒五花豬

食材：青龍椒、乾香菇、醬油、豬肉片、醬油膏、砂糖、白胡椒粉

香菇絲瓜粥（菜瓜粥）

食材：胖絲瓜、乾香菇、芹菜、紅蔥頭、蒜頭、蝦米、貢丸、米酒、白胡椒、鹽巴、白飯、醬油

皮蛋肉末玉米香菇粥

連幾天的烤肉月餅慶典就要結束了.來碗配料豐富的粥品清清腸胃休息一下.搭個醬菜吃清淡美味 Fb粉絲團連結： https://www....

食材：皮蛋、絞肉、玉米粒、亁香菇、白飯、蔥末、雞湯塊

炒米粉

先生最愛的炒米粉

食材：米粉、豬絞肉、蝦米、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲

香菇南瓜肉末粥

食材：絞肉、南瓜、鹽巴、乾香菇、柴魚粉、蔥花

香菇高麗菜飯

經過多次失敗才成功的香菇高麗菜飯 （為越挫越勇的我掬一把同情淚🤲） 🍀影音版🍀 https://www.instagram.co...

食材：香菇(泡水1.5杯)、肉絲、鹽、米、醬油、高麗菜、太白粉、蒜、白胡椒、辣椒、櫻花蝦

菠菜炒香菇

菠菜炒香菇 / 給新手的料理教學 營養滿分的菠菜炒香菇 料理起來也是非常的簡單唷 Youtube 影片：https://www...

食材：菠菜、香菇、食用油、蒜頭、鹽、清水

香菇山藥雞湯

食材：香菇、雞腿肉、山藥、薑、大蒜、蔥、紅棗 枸杞、水或高湯、鹽

香菇絲瓜粥

將隔夜飯拿來煮粥， 絲瓜清爽的口感，讓食慾提升， 薑絲去絲瓜的寒，香菇增添香氣和營養。 一點點的安食小品柴魚粉就能熬好湯頭！ 讓吃...

食材：絲瓜、香菇、薑、蔥花、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒鹽