香菇做法

包子包法🥟

包子入門基礎包法， 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容，請見#花樣主食 各大實體門市與網路書店皆有販售(...

食材：麵團皮、豬絞肉餡、乾木耳、乾香菇、豆干

清燉香菇雞湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 最簡單的香菇雞湯其實用傳統電鍋就能完成，只...

食材：雞棒棒腿、新鮮香菇、薑、水、鹽巴、青蔥

鮭魚炊飯

有飯有魚有菇有豆，跟平常煮飯一樣的操作，簡單就能攝取營養，為平日千篇一律的白飯帶來變化也很棒！ 詳細圖文食譜 https://ja...

食材：輪切鮭魚、毛豆、香菇、白米、鰹魚醬油

香菇肉燥

配白飯 或是 拌麵 都好吃

食材：豬絞肉、香菇、醬油膏、細冰糖、新鮮九層塔、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、開水、蒜頭

香菇鑲肉

愛吃香菇的人，這道菜菇味十足又很下飯，白飯記得多煮些，很下飯的一道菜。

食材：大香菇、絞肉、米酒、乾香菇（小朵）、薑泥、蔥花、鹽、白胡椒、太白粉水

香菇鑲肉

豐厚軟嫩的鮮香菇搭配飽滿紮實的豬絞肉,咬下一口帶有香菇美味的湯汁瞬間在口中散開.多汁美味～

食材：鮮香菇、豬絞肉、海鹽、魚漿、白胡椒粉、太白粉、香油、蔥、紅蘿蔔、太白粉水 少許、醬油膏、糖、香油 少許

薑汁燒肉飯

很下飯的一道菜

食材：茄子、青蔥、洋蔥、豬五花肉片、薑、香菇素蠔油、胡椒粉、蛋白（拌肉醃漬用的）、菇、白飯、壽喜燒醬油

甜豆炒雞胸

食材：甜豆、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、蒜、醬油、雞胸肉、黑胡椒、香菇素蠔油

香菇滑雞

乾香菇及紹興酒帶來的香味讓這道料理更加下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿排切丁、乾香菇、蒜頭切末、醬油、米酒、鹽巴、紹興酒、白胡椒粉、糖

5分鐘香菇雞湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 5分鐘煮香菇雞湯有沒有可能？答案是沒問題！...

食材：雞棒棒腿、新鮮香菇、嫩薑、鹽巴、水、青蔥

菇咕雞湯 (香菇蒜頭雞湯)

天冷了~來碗熱呼呼的雞湯，超級滿足😚

食材：放山土雞(公的)、臺灣乾香菇(大)、老薑、蒜頭、紅棗(小)、雞胗、雞心(可不加)、沙拉油、水、鹽、米酒

螞蟻上樹(全素)

這道是純素版的螞蟻上樹，做法一樣簡單，美味也不減；用乾香菇替代肉末，增添了菇香，真的不輸經典的螞蟻上樹!是素食朋友的好選擇，葷食著...

食材：乾香菇(中大)、冬粉（粉絲）、辣豆瓣醬(純素)、辣椒(可略)、素蠔油、九層塔、奧勒岡榛果油(經典)、水 (含香菇水)

蒜頭香菇雞湯

近日孩子們都感冒，喝一碗雞湯不但可以暖胃，也能增強孩子抵抗力喔！

食材：乾香菇、蒜頭、米酒、黑棗、當歸、枸杞、雞肉

#276 蛤蜊冬瓜雞湯

冷冷的天氣來喝上熱呼呼的湯吧～ 雞肉汆燙後與冬瓜一起燉煮， 煮熟後加上一把蛤蜊提鮮， 加上鹽巴、胡椒粉即可享用：Ｄ ‣‣ ...

食材：雞腿、冬瓜、鹽巴、蛤蜊、白胡椒粉、香菇、米酒、薑片絲、清水 (湯想多喝可多加)、青蔥、香油

玉米粽

老薑以前總是說：「聽說蕃賣農藥很多。」 過多的警語，就有過多的背叛^_^ 女兒拿了一袋帶葉子的玉米回來，泡了糯米，玉米一顆顆剝下...

食材：糯米、玉米香菇肉躁、鹹蛋、玉米葉

台東阿拜

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食材：新東陽黑豬肉高粱酒香腸、小米、蘿蔔絲、假酸漿葉、香菇絲、油蔥酥、二號砂糖、五香粉、胡椒、醬油、苦茶油、棉線

古早味絲瓜粥

簡易古早味鹹粥 夏天的瓜好好吃 煮個絲瓜粥 簡單又夏天

食材：絲瓜、乾香菇、吻仔魚、白胡椒粉、鹽巴、雞蛋、剩飯