香菇乾

麻油香菇雞飯 【電鍋料理】

冷冷的天氣，煮一鍋香氣十足的麻油雞飯，用白米取代糯米，且只要先將料炒香和白米一起放入電鍋，簡單又好吃哦！ 歡迎加入小毓的粉絲頁一...

食材：白米、仿土去骨雞腿、鹽、乾香菇、米酒、老薑、麻油、水、醬油

豆瓣醬燒根莖

根莖類蔬菜一直是很耐放，營養價值高的食材！這一盤拿來配飯很ok的，而且也吃得到其他蔬菜

食材：中馬鈴薯🥔、洋蔥、米酒、黑木耳、豆瓣醬、紅蘿蔔、香菇素蠔油、五香豆乾、糖、芹菜、香油、雞胸肉、白胡椒粉、水、甜麵醬

菇菇雞日式茶碗蒸

不知道要煮什麼的時候，茶碗蒸最方便了！使用雞湯便利包，還有冰箱剩餘的食材，不用煮高湯煮到滿頭大汗，在家也能擁有日式風味的一餐唷☆(...

食材：史雲生雞湯、香菇水、蛋、乾香菇、鴻禧菇、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽

一個人好簡單＊懶人暖身雞湯

一個人也可以簡單補元氣，懶懶的煮也好好喝～

食材：雞腿、蒜頭、乾香菇、熱開水、鹽巴

香菇雞

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、薑、米酒

白醬高麗菜肉捲

不用電鍋 ，利用不沾鍋煎來煮料理。把剩餘的食材通通當成餡料吧！

食材：高麗菜、太白粉、絞肉（超商買回）、香菇（乾香菇可多一些）、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔

甜筒造型粽子（肉粽）【傳統好味道】

每到端午節，奶奶總是會包這種像杜老爺甜筒的粽子，算是傳統了～沒包還會被小孩們說怎麼今年沒有！ＸＤ 與傳統粽子不同的可愛造型，不管...

食材：粽葉、麻繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒

簡單鹹湯圓

簡單到不可思議

食材：蔥、紅蔥頭、醬油、五花肉、胡椒粉、乾香菇、芹菜、香菜、桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓

剝皮辣椒雞湯🐔（菇菇道好食光）

今天終於有冬天的感覺了，來碗剝皮辣椒雞湯補補身子吧！

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、菇菇道雪白菇、薑片、剝皮辣椒罐

麻油酒菇菇雞湯

在冷冷天氣喝到麻油酒雞湯是在太幸福啦！

食材：雞腿肉、高麗菜(kruat)、乾香菇、蘑菇、薑片、麻油、伏特加(無米酒時)、水、鹽、糖

白菜羹

食材：大白菜、乾香菇、鹽、蔥、醋、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、太白粉水、胡椒粉

簡易 無肉米粉炒，炒米粉

我是使用電磁爐做這道料理的。

食材：白菜、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、馬祖牌炊粉、鹽、魚露、糖、蒜頭醬油

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣，正好適合北部最近又濕又冷的天氣。 喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯，保證所有寒氣去除。

食材：剝皮辣椒、仿土雞腿、米酒、薑、剝皮辣椒汁、乾香菇、清水、杏鮑菇

罐頭麵筋

我喜歡吃菇類麵筋，但罐頭裝的不如新鮮食材來的健康，於是反覆嚐試找出方法，分享給各位。

食材：葡萄仔油、醬油膏、鹽、乾香菇、金針菇、麵筋泡