香菇乾

家傳瓜仔肉

媽媽的味道

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、乾香菇大朵、味醂、愛之味花瓜、胡椒粒、蒜頭、鹽、辣椒、冰糖、香菇水、愛之味花瓜汁

什錦海鮮炒麵

鮮甜好吃，食材本身的鮮味，讓人忍不住吃完一大盤，炒麵雖然備料較繁瑣，但一道料理就可以吃到肉，海鮮，蔬菜，很值得一起做做看唷~

食材：油麵、高麗菜、醬油、蝦子、鹽巴、蛤蜊、烏醋、透抽、水、紅蘿蔔、油、洋蔥、蒜頭、青蔥、肉絲、乾香菇

胡蘿蔔香菇小白菜

炒青菜也能很繽紛

食材：小白菜、乾香菇、胡蘿蔔、蒜頭

三彩花豆

根莖類搭花豆顏色好看，且容易有飽足感。

食材：大頭菜、乾花豆、濕香菇、鹽、白胡椒粉

栗子糯米油飯+蔥薑蒸鮮蝦

捧油端午節快樂！奉上土豆在學校做的划龍舟香包應景一下哈哈，最近好忙所以都沒時間包肉粽，但還是想要有過節氣氛，所以請容小弟來一道偽端...

食材：豬肉絲、長糯米、大白蝦、熟栗子（生的也可以）、蒜末、紅蔥頭絲、蔥段、香菜、薑末、米酒、乾香菇、蔥花、蝦米、鹽、醬油、蠔油、油、水

香菇雞腿湯（超簡單）

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞腿、乾香菇、薑片、康寶鮮味炒手（原味）

寶寶版 山藥香菇雞湯

食材：山藥、無骨雞肉、乾香菇、玉米

赤肉羹

羹湯好吃在於湯底如何用心熬製及後段肉羹直接下鍋釋放出的肉鮮味在湯底, 成就這鍋好喝極了的赤肉羹.

食材：小里肌肉、乾香菇、筍絲、蒜末、魚漿、雞高湯、地瓜粉、水、香菜

客家湯圓

在冬至這一天與家人團聚，吃一碗湯圓，象徵著祈求團圓、圓滿之意。

食材：小湯圓、韭菜花、醬油、乾香菇、胡椒粉、蝦米、蒜頭、油蔥酥、豬五花(切絲)

北海道味噌石狩鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的北海道味噌石狩鍋 希望你會喜歡這道料理

食材：紅味噌、白味噌、柚子胡椒、小魚乾、柚子醋、鮭魚（切片）、板豆腐、白菜、日本水菜、生香菇、袖珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、味醂、清酒

時蔬鹹湯圓

湯圓代表著過去年節的記憶。 由於現今採買食材方便，想吃湯圓無需等到特定節日。減少主食材（湯圓）與配料蔬菜（增加）的比例，增加蔬菜富...

食材：小湯圓、山茼蒿、胡椒粉、蒜苗、酒、香菇、梅子醋、南瓜、醬油、紅蔥頭、肉絲、紅蘿蔔、魚丸、小蝦乾、滾水、鹽、味精

金瓜炒米粉

哈哈！第一次做金瓜米粉 好開心沒失敗 可以帶好幾天便當😄

食材：乾米粉、南瓜、肉絲、蔥段、乾香菇、開陽、紅蘿蔔、米酒、醬油、味碄、烏醋、鹽巴、蒜頭、胡椒

無肉高麗菜餡餅（新手推薦）

適合當早餐或點心吃。 花費時間長，主要是流程不熟，包餡的技巧生疏，煎餅的時間長。 1公斤麵粉做了22顆餡餅，餡料因包餡技巧不佳未使...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、冬粉、豆干、蔥花或薑絲、中筋麵粉、溫熱水、鹽、調味（白胡椒、五香粉、醬油）

高麗菜粥

變天時來碗暖暖的粥最合適。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、雞架骨（全聯）、乾香菇、水（900ml）、芹菜、薑片、生米、肉末

中學生便當--夏威夷炒飯

義美冷凍食品+蔬菜+，用蒸鍋一口氣全O.K.

食材：娃娃菜，香菇，紅蘿蔔，屁豆仔、醋溜小黃瓜、蝦餃、乾煎肉排

港式蘿蔔糕【萬用鍋版】

自製港式蘿蔔糕~懶人turbo版。今年挑戰70分鐘從備料到蘿蔔糕出爐成功！免切料，免刨絲， 將材料通通倒入廚神料理機就是了。切臘腸...

食材：白蘿蔔（去皮）、港式臘腸、在來米粉、乾香菇、太白粉、糖、蝦米、水、雞粉、油、鹽、水（煮蘿蔔）、白胡椒粉

寶寶～絲瓜蛤蜊海鮮麵

絲瓜的鮮甜、海鮮的滋味，沒有任何調味就好好吃！冬天暖暖的熱湯！加上非常好煮，又快速。愛吃麵的寶寶可以參考一下喲！

食材：水、絲瓜切小片、乾香菇切丁、鯛魚切片、蚵仔、幸福米寶麵線、麻油、五花肉切絲、蛤蜊、蒜苗切絲（可省略）