香草

法式乳酪月餅《一》

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：無鹽奶油、糖粉、奶酪、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、自製香草醬

天然蝶豆花天使蛋糕

綿密蛋糕體帶檸檬香氣香草味 7吋大小家人馬上秒嗑完囉～

食材：蛋白、糖粉、葡萄籽油、低筋麵粉、香草精

稍縱即逝的美好-天然草莓舒芙蕾

souffle 舒芙蕾的由來最多人的說法是，19世紀的廚師為了諷刺當時的浪漫奢華主義，人們奢侈與浪費食物，於是運用蛋白做出這道看似...

食材：雞蛋、低筋麵粉、無毒草莓、白砂糖、牛奶、鮮奶油、香草精、蛋黃

［低卡］2個步驟超簡單-義式番茄乳酪沙拉

冬天盛產番茄，膳食纖維豐富維他命C多多 如果會怕番茄的可以加上摩佐拉起司，作為義式前菜～好吃又健康 *做這道菜時剛好沒有橄欖油跟葡...

食材：牛番茄、摩佐拉起司（costco)、義式香草醬、羅勒（九層塔）

起司嫩雞塊 - 手繪食譜

調味料以起司粉為主角，再加上麵包粉的口感，這道嫩雞塊孩子帶冷便當時也覺得好吃，剛煎完直接吃更是一級棒，請大家一定要試試看！ 我的...

食材：雞胸肉、鹽、研磨黑胡椒、蛋、起士粉、麵包粉、玉米粉(太白粉亦可)、香草鹽

義式香草田園風烤鮭魚

簡單又營養的料理，在家就能輕鬆享受異國美味！

食材：鮭魚切片（約2-3公分厚）、馬鈴薯、南瓜、大蒜、義大利香草（粉狀）、橄欖油、黑胡椒、鹽

豐盛簡易早餐

早上忙碌的時間吃的早餐只有方面，快速。懶人早餐

食材：餃子、雞蛋、鹽、芝士腸、黑椒、香草碎、乾辣椒碎

泡芙內餡卡士達

食材：無鹽奶油、水、蛋黃、鹽、糖、低筋麵粉、鮮奶、蛋會剩一些、香草精、奶油、鮮奶油

無麵粉！檸檬Ricotta 杏仁蛋糕

在咖啡廳吃到這個蛋糕覺得很好吃 就試著找食譜自己做 這是款Gluten free 的蛋糕(無麩質) 吃起來很溼潤、入口即化 ...

食材：奶油（室溫、砂糖(奶油/蛋白）、蛋(分開、杏仁粉(Almond meal、Ricotta、大檸檬+檸檬皮屑、香草精、杏仁片、糖粉

香草杯子蛋糕配奶油霜

這個食譜能做30個杯子蛋糕, 做完後可以和親戚朋友開心share, 這是我幫朋友婚禮做的, 反應還不錯喔!

食材：無鹽奶油、砂糖、糖霜、雞蛋、有鹽奶油、香草精、牛奶、低筋麵粉( 過篩)、泡打粉( 過篩)、鹽

五彩繽紛之夏日健康水果香草汽泡水

超級清新, 超級涼爽, 無糖也有好風味, 夏日推薦健康飲品!!!!

食材：草莓、柳橙、青檸(萊姆)、黄檸檬、新鮮薄荷葉、無糖汽泡水、碎冰

抹茶貝殼瑪德琳

這個配方很好吃，但是很多黃油和糖，即使你喜歡巧克力或在麵團裡放堅果，但您可以享受改變紋理。 因為我喜歡綠茶的味道，我嘗試用白巧克力...

食材：麵粉、砂糖、雞蛋、黃油、發酵粉、鹽、香草醬、白巧克力、抹茶粉

南瓜濃湯佐麵包丁

黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味，還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理！ 詳細影片資訊：https://goo....

食材：南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻

脆皮泡芙美麗哦

15顆脆皮泡芙

食材：奶油、白砂糖、低粉、2低粉、杏仁粉、1水、1鮮奶、鹽、1奶油、1白砂糖、室溫全蛋、1香草精、蛋黃、1鹽、鮮奶油、蛋、2蛋黃、糖粉、2玉米粉、香草精、2白砂糖

蜜桃蛋糕

非常濕潤和柔軟的蛋糕加上滿滿的桃子 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Xj_qWBtk...

食材：可拆式蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、桃子切片、桃子切丁、紅糖

杯子蛋糕

食材：蛋白、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、牛奶、香草莢、無鹽奶油、擠花袋

黃檸檬絲果醬

雖然黃檸檬絲果醬非常耗時又搞工，但成品卻是用途廣泛、非常有口感的果醬。 它不像綠檸檬的激酸，反而溫潤、清香，是我最喜歡的味道！

食材：有機黃檸檬、台糖冰晶糖、蜂蜜（可自定）、香草酒（可不加）、糖與黃檸檬（總重）的比例