香草糖

全素抹茶雙層起司塔

這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...

食材：大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉

栗子地瓜豆漿卡士達麵包

栗子地瓜品種為『鳴門金時』是日本德島縣著名農產。它的特徵為紫皮、金黃色果肉，甜度與香氣高，纖維較別品種地瓜細，因此口感特別綿密，媲...

食材：栗子地瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、微糖豆漿、上白糖、香草莢粉、喜馬拉雅岩鹽、速發酵母粉、發酵無鹽奶油

韓國網紅甜品 | 焦糖脆脆司康

https://youtu.be/70x0mBaoxCY 怪不得這款司康是2020年韓國著名的Cafe美食。 美美的，美味的，看...

食材：高筋麵粉、冰牛油、糖、水、鹽、梳打粉、泡打粉、香草精、蛋、牛奶、全蛋液

味噌豆漿雞肉湯

無糖豆漿和味噌的搭配可以創造出豚骨濃湯的口感，營養又美味，是很棒的湯頭喔!

食材：去骨雞肉 (切小塊)、洋蔥丁、紅蘿蔔、高湯或水、無糖豆漿、味噌、乾燥香草

香草拿花餅乾

奶油滋味豐富，對於喜歡入口即化口感的人來說，是一大享受！ 食譜出自《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】》 作者：開平青...

食材：奶油、糖粉、雞蛋、動物鮮奶油、低筋麵粉、香草粉、草莓果醬

不是零失敗的英式胡蘿蔔蛋糕🥕

食材：電子秤、電動攪拌器、無鹽奶油、果汁機、奶油乳酪、胡蘿蔔、烤箱、糖粉、核桃、牛奶、鹽、香草精、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、蛋

🌞夏日點心- 芒果千層酥、芒果甜點

用吃不完的芒果做成簡單美味的小點心！ 準備幾個材料，下午茶點心輕鬆做～ 影片參考💛 https://youtu.be/GMvp6...

食材：市售酥皮、糖粉、鮮奶油、砂糖、香草籽醬、芒果

粉紅可可蛋糕 (芋泥布丁夾餡)

女鵝生日週加上母親節，一共做了三顆粉紅可可蛋糕，內餡是媽媽私心想吃的巧克力芋泥布丁，蛋糕外表用女鵝喜歡的粉紅色、西瓜糖霜、草莓來裝...

食材：雞蛋、液體油、鮮奶、芋頭、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、法芙娜可可粉、香草精、無鹽奶油、糖粉、紅麴粉、蛋白粉、溫水、食用色素或色粉、或 草莓

彩椒虎蝦仁

用三色椒炒蝦仁，加點檸檬汁調味， 少少酸味道好清新，作為小朋友菜式也合適。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: h...

食材：虎蝦仁、三色椒、檸檬汁、洋蔥、糖、鹽及黑椒、意大利雜錦香草

鳳梨酥🍍

食材：鳳梨丁、糖、麥芽糖、奶粉、無鹽奶油、蛋🥚、玉米粉、低筋麵粉、鹽、香草精

伯爵茶曲奇

此食譜大約可以製作30至40塊曲奇

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、粟粉、蛋黃、伯爵茶茶包、香草香油

黑糖豆漿鬆餅

懶人甜點

食材：雞蛋、無糖豆漿、低筋麵粉、二砂、黑糖、香草精

Laura’cooking 半熟乳酪塔

BAKE上個月撤櫃了 沒關係~ 在家也能吃到濃郁的半熟乳酪塔唷😋

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、香草精、牛奶、味林、鹽、鮮奶油、蛋黃、塔模6cm、雞蛋、塔皮壓模8cm、低筋麵粉、細砂糖、重石/黃豆/米、檸檬汁(也可不加)

娜娜焦糖香草布丁（電鍋版）

食材：糖、水、白美娜濃縮奶、蛋黃、全蛋、糖或香草糖、香草莢

老奶奶檸檬蛋糕

食材：蛋糕體、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋（室溫）、香草精、糖霜、糖粉、檸檬皮屑

🔥苦甜適中🔥黑巧蛋塔

黑巧蛋塔 (菊花模SN6184 x 9個 ) FB：https://www.facebook.com/Sweetie-1052...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、鹽、低筋麵粉、香草精、可可粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖

紐約重乳酪蛋糕

參考自厭世甜點店 拿拿摳的食譜🥰

食材：威化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、二號砂糖、雞蛋、酸奶油/無糖優格、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、香草籽醬