黑糖豆漿鬆餅
描述
懶人甜點
時間
60
分鐘
熱量
步驟
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食材備妥
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黑糖跟低粉過篩備用
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雞蛋與蛋白分開 分類倒入豆漿、香草精與蛋黃
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麵糊辦好備用
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蛋白打發，過程將砂糖分次加入 打到硬性發泡 😅提醒一下 因為懶得拿大台的，所以用這種調理器只有兩段速的打蛋白，感覺出來的效果沒這麼澎。
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打發後倒入麵粉糊
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用切拌的方式拌勻
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拌勻後湯匙舀一匙適量大小煎 我是倒回調理杯用倒的。
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鍋底抹薄薄一層油 將麵糊倒入 ✋我用微火
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大約30秒可以把底部翻看看， 有顏色就可以翻面了。 想確認中心有沒有熟可以用筷子插一下，沒有附著麵糊就好囉。
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煎好後可以放自己喜歡搭配的水果或果醬喔～
