香草精

荷蘭鬆餅

食材：蛋、中筋麵粉、牛奶、砂糖、香草精、無鹽奶油、水果、糖粉

布朗尼草莓慕斯奶凍（上集）

🔥酸、甜滋味🔥布朗尼草莓慕斯奶凍 布朗尼單吃也超好吃～ 模具：21x7.7cm Youtube影片教學：https://you...

食材：苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、草莓(果泥)、雞蛋、細砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、黑糖、吉利丁片、香草精、鮮奶油(打發)、玉米粉、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

外酥內軟又濕潤❤️蔓越莓布朗尼

第一次試做，沒想到這麼成功😋 外酥內軟且濕潤，濃郁的巧克力味兒 超適合下午茶搭配一杯牛奶或茶或咖啡的呀～ 外酥的秘訣在於：用力！攪...

食材：無鹽奶油、砂糖、無糖純可可粉、鹽巴、香草精、冷蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾、牛奶巧克力豆

香濃巧克力蛋糕捲/瑞士卷

香濃巧克力蛋糕捲/瑞士卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=3XXoT7PqCxE (To...

食材：雞蛋、牛奶、鮮奶油、菜籽油、牛奶巧克力、香草精、可可粉、低筋麵粉、細白砂糖

一缽到底蘋果優格蛋糕

入秋天氣漸漸轉涼，讓人不禁想吃些熱呼呼的黏膩甜點。剛出爐的傳統美式蛋糕加上一球冰淇淋或鮮奶油確實雀躍人心，但熱量也驚人。 這些蛋糕...

食材：奶油、紅糖、中筋麵粉、水、泡打粉、蘋果切片、小蘇打粉、砂糖、鹽、香草精、油、原味無糖優格、大顆的蛋(XL)、蘋果

焦糖煉乳生乳捲

煉乳熬成焦糖狀 有種森永牛奶糖的風味 搭配生乳捲味道很搭喔~ 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 IG：https://www.ins...

食材：蛋黃(冰)、植物油、蛋白(冰)、溫開水、砂糖、低筋麵粉、塔塔粉 (穩定蛋白 可不加)、香草精

「甜化硬漢心」港式酥菠蘿麵包

菠蘿包，是一種來自香港的甜麵包。它們蓬鬆、柔軟、輕盈，油酥香甜的麵包體組織咬下去很有空氣感，頂部的裂縫外殼有充滿奶香味道的酥潤脆質...

食材：高筋麵包粉、中筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、蛋黃、糖、乾酵母、香草精、無糖希臘酸奶or濃奶油、雞蛋、鹽、泡打粉、蘇打粉

免烤甜點：Oreo有機藍莓起司蛋糕

買了一包冷凍有機莓，總是在想可以作什麼？今天做了藍莓的起司蛋糕，是用Oreo鋪底，再來是莓果起司糊、最上面是莓果泥，三層夾心，口感...

食材：Oreo、乳酪起司、冷凍莓果、糖、香草精、牛奶、融化奶油、吉利丁片

堅果巧克力布朗尼

巧克力布朗尼加上堅果 🍫➕🌰 配上一杯咖啡，完美的下午茶。

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力、奶油、堅果、蛋、香草精、砂糖

【9巷5弄】巴黎廚藝學院 巧克力布朗尼

法國首席廚藝學院配方，做法超級簡單，就算是烘培新手一定也能成功！ 實作影片：https://youtu.be/6TwuAGIhqGQ

食材：黑巧克力、奶油、中筋麵粉、全蛋、砂糖、鹽、香草精、鮮奶油、榛果、胡桃、開心果

牛奶布丁

看到一位韓國yt做，覺得👀起來很好吃，就根據自己的需要變化，吃起來有點像米布丁，我認為吉利丁粉可以再增加，不然有點軟軟的，需要❄的...

食材：牛奶、砂糖、吉利丁粉、香草精、蛋黃

柚香巧克力瑪芬

柚子醬的滋味讓巧克力瑪芬的味道瞬間變得高雅而不甜膩。

食材：低筋麵粉、糖、法芙娜無糖可可粉、泡打粉、牛奶、蛋、植物油、香草精或君度橙酒、韓式柚子醬、耐烘焙巧克力豆

低脂電鍋焦糖布丁🍮(無鮮奶油

不加鮮奶油 降低脂肪含量 除了比較健康之外 口感還會比較ㄉㄨㄞ😍 加上用電鍋蒸 可以保留更多水份 吃起來更清爽！

食材：牛奶、雞蛋、砂糖、開水、香草精(可省略)、熱開水

夢幻美人魚杯子蛋糕🧜‍♀️

如果這不叫夢幻，就不知道什麼才叫夢幻了⋯⋯ 人魚公主🧜‍♀️姊姊妹妹一起打扮，看誰最漂亮？

食材：貝殼、人魚尾矽膠模、白巧克力、食用色膏、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、無塩奶油、蛋、鮮奶、糖粉、植物油、低筋麵粉、香草精、蛋白

瑞典美食主題-莓果可可奶酥

香酥可口，酸甜好滋味，來杯午茶一同品嘗吧！

食材：低筋麵粉、純糖粉、純可可粉、玉米粉、牛奶、無鹽奶油、香草精

藍莓杯子蛋糕🧁無麩質無麵粉

簡單快速又好吃的蛋糕，表面脆內鬆軟，搭上濕潤的藍莓，微微的酸甜幸福感分享給你 #氣炸蛋糕#米蛋糕#無麩質蛋糕 影片作法參考htt...

食材：杏仁粉、蓬萊米粉、洋車前子粉、糖、鹽、蛋黃、水、油、香草精、冷凍藍莓、檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

這次來教大家如何製作簡單又快速的蛋糕，無需打發！ 【巴斯克乳酪蛋糕】 有陣子非常流行這道甜點，到底有多好吃，做的有多迅速簡單呢？ ...

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低粉、香草精