香草奶油

義式奶油蕈菇燉飯

奶香四溢滋潤了米粒，綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明，加上一點起司瞬間增加食慾，用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。

食材：白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶

經典美式巧克力軟餅乾超級簡單無需焦化奶油

經典美式巧克力餅乾，外酥內軟。我做過很多種的巧克力餅乾。有些食譜有點麻煩，可能需要先把奶油煮到有焦糖味或者食材裡需要頭多一顆蛋黃等...

食材：細砂糖、黑糖、融化奶油、鹽、香草精、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、巧克力豆

「複刻Royce」生巧克力|入口即化

不是為愛而生，卻為愛受著苦役。 生巧，並不是生的巧克力。 它被日本人稱作：nama chocolate，平假名的發音是：なま，意...

食材：黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒（可略）、可可粉

吐司奶油酥條

每條吐司都會有兩片底皮，往往這兩片帶皮吐司都會剩下，可以將帶皮吐司先冷凍起來，等到有一定的數量時，再拿來作吐司奶油酥條，又香又酥的...

食材：吐司、香草糖、無鹽奶油

義式香料烤雞腿

香氣十足、軟嫩多汁的烤雞腿，很適合做耶誕大餐慶祝！吸附醬汁的馬鈴薯也很好吃。

食材：帶骨雞大腿、馬鈴薯、鹽、蜂蜜、細砂糖、無鹽奶油、橄欖油、黑胡椒粉、蒜片、胡椒鹽、白胡椒粉、檸檬汁、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊匈牙利紅椒粉

巧克力豆餅乾

含無鋁泡打粉

食材：砂糖、奶油、蛋、自製香草精、低筋麵粉、泡打粉

法式布丁｜烤布蕾｜面包｜@糖山大兄｜食譜

法式布丁｜烤布蕾｜面包｜@糖山大兄｜食譜 (線上影音食譜)請按紅色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https:/...

食材：高筋面粉、白砂糖、雞蛋4隻、鹽、日本產牛奶(35-40度)、獅牌吉士粉、速發酵母粉、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、日本產牛奶、(香草)油/條/醬

蕾絲瓦夫餅乾。Vitantonio 烤盤

食材：低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草精

簡單鬆餅

用簡單材料在家烤鬆餅來吃 簡單美味又划算 :) **此份量約5~6片的10x10cm鬆餅 ⬇可將手機橫轉或於YouTube觀看大...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、水、牛奶、奶油 or 植物油、雞蛋、香草油

「硬酥奶油風味」羅宋麵包

『羅宋』這個名稱，其實是早期上海人稱俄國的發音——Russian。和羅宋湯是同一時期引入上海的。 羅宋麵包的特點是橄欖形海螺狀，口...

食材：高筋麵包粉、低筋麵粉、無鹽奶油、乾酵母、香草精（可選）、海鹽（食鹽）、糖、全蛋、鮮奶油、牛奶

鹹香甜甜乳酪布丁塔🍮

香甜的布丁 奶香濃郁的奶油乳酪 鹹香的起司粉 酥酥的塔皮 冰冰涼涼的吃 實在很適合夏天呀！ 參考了Carol老師的食譜 配方是一...

食材：無鹽奶油、三溫糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、起司粉、動物性鮮奶油、香草精、奶油乳酪

迷迭香香草牛油焗皇冠羊架

這個皇冠羊架看起來很有派頭，但其實做法不太難的！有興趣的可以試一下。 喜歡的也請到我的面書專頁看一下喲～ https://www...

食材：羊架、牛油 (室溫放溶)、百里香 (Thyme)、迷迭香 (Rosemary)、巴西利 (Parsley)、海鹽、孜然粉、黑胡椒粉

阿寶蛋糕（Finn cake）

探險活寶裡出現過的阿寶蛋糕～只有阿寶可以吃，所以要偷偷的做，不然被抓到就慘了😜 這個食譜是根據官方介紹自己摸索出來的，並非偷渡官...

食材：低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、泡打粉、糖粉、奶油（塗抹用）、奶油、香草精、棉花糖、細砂糖、鮮奶油、全蛋、水、牛奶、喜歡的酒類、喜歡的乾性配料（食譜內詳解）

聖誕烤雞腿

影音食譜連結：https://youtu.be/kIyuduxtkcw 聖誕節快到了...派對料理不能少... 聖誕烤雞加上聖誕樹...

食材：雞腿、彩椒、蒸熟馬鈴薯、燙熟花椰菜、馬鈴薯、壓花燙熟紅蘿蔔、洋蔥、燙熟玉米筍、番茄醬、奶油、醬油、鹽、白酒、義式香料、黑胡椒、橄欖油、蜂蜜、迷迭香草

🍪 奶油餅乾 (杏仁粉) - 珍妮曲奇

這次我配方加了杏仁粉,多了一個層次, 餅乾口感相較於只有加低粉來的紮實但不失酥鬆感, 風味依舊香酥好吃💕 －－－－－－－－－－－－...

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、杏仁粉(可用53g低筋麵粉取)、低筋麵粉、玉米粉、香草精

肉桂捲（焦糖奶油核桃口味）-氣炸鍋版本

鬆軟的麵包口感 搭配濃郁的肉桂楓糖奶油餡 表面淋上楓糖奶油核桃醬 又香又濃郁的肉桂捲 一吃就愛上

食材：溫水、乾酵母、細砂糖、高筋麵粉、楓糖漿、無鹽奶油、黑糖、動物性鮮奶油、肉桂粉、鹽、香草莢醬、鮮奶、熟核桃、雞蛋

濃巧克力餅乾-Subway cookie

濃巧克力餅乾 Double chocolate chip cookies 復刻Subway餅乾2.0 濃巧克力口味 想吃幾片就吃幾...

食材：無鹽奶油(室溫軟化)、黑糖、細砂糖、蛋(室溫)、香草精、中筋麵粉、純可可粉、小蘇打粉、鹽、白巧克力(切丁)、水滴牛奶巧克力