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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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分享超簡單的海南雞飯,實在沒什麼技巧,只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu...
食材:去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯
立秋後莫名的想吃辣,特別是酸酸辣辣的泰式料理,入秋後的鱸魚特別肥美,用來做蒸魚料理非常適合;泰式檸檬蒸魚其實快速又簡單,30分鐘就...
食材:海鱸魚(1公斤-1.5公斤)、蒜頭、雞湯或香菇湯塊、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、香茅(可用薑末代替)、魚露、朝天椒(紅+綠)、香菜、檸檬、薑
這就是好吃又下飯的存在。
食材:雞里脊/雞腿肉/雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、茭白筍、洋菇、洋蔥、九層塔/檸檬草、紅辣椒、綠咖喱調理包、薑片、香茅
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:雞翼、日式調理酒、老抽、生抽、蠔油、薑、香茅、油、檸檬、片糖
香茅就是檸檬草,偶爾在火鍋店會嚐到香茅湯頭,它也是泰式料理的基礎香料之一,檸檬草的香氣就像檸檬,加到湯裡是天然味精的鮮美,加了它味...
食材:雞肉、綠竹筍、香茅、水、鹽
這道越南河粉,料雖多,但是不油膩,熱量也不高哟!
食材:蒜頭、紅蔥頭、辣椒、蔥、香茅、牛蕃茄、雞湯塊、雞胸肉、香菜、香芹、豆芽菜、鹽
近幾年南洋風料理漸趨火紅,許多食材、香料很容易在超市取得,所以家裡也偶有飄散南國風情的菜色。 這道薑黃雞肉炊飯我用椰子油來拌炒融合...
食材:去骨仿土雞腿、米、魚露、水、砂糖、雞湯塊、米酒、洋蔥、白胡椒、薑黃、鹽、香茅、檸檬葉、椰子油
很喜歡酸辣的料理!! 發現自己動手做很簡單~ 拌飯 拌菜 很下飯又對味!! 使用雞里肌或雞胸肉,料理起來不會柴柴 一天最多攝取3...
食材:雞里肌肉、洋蔥、番茄、九層塔、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、醬油、香茅、水、蔥花、檸檬汁
香茅雞翼多用香茅粉醃製,用新鮮香茅大家試過沒有?味道一樣很香的呀。 詳細可以click入以下link: http://b...
食材:辣椒粒、新鮮香茅、雞翼
我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡(我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭...
食材:肉雞腿(切塊,去骨也可以)、雞高湯、紅咖哩、黃咖哩粉(可省略)、椰漿、新鮮香茅(如用新鮮的只需要3片、乾檸檬葉、砂糖、大型辣椒(切片)、九層塔或香菜(裝飾用)
帶著檸檬香茅的味道,口口酸甜辣香,讓人置身於異國國度般,來碗白飯搭配,真是絕配好吃,可以壤人扒好幾碗白飯呢!!!這次選用可果美番茄...
食材:番茄、鳳梨片、辣椒、香茅粉、檸檬葉、黑胡椒、可果美番茄鍋高湯、雞肉塊可買現成、雞蛋、牛奶、麵粉
简易泰式香兰炸鸡, 以解思泰食之瘾!
食材:香兰叶、食油、去骨鸡腿肉、黄姜蓉、姜蓉、香茅蓉、蒜蓉、红葱蓉、鱼露、白胡椒粉、鸡粉、白糖、盐
每個民族都有她自已的方式料理絞肉, 如義大利的肉醬, 泰國的打抛, 中東的卡巴, 台灣的肉燥, 爸爸的故鄉 -- 雲南的紹子, 還...
食材:絞肉、米酒、洋葱、蒜瓣、魚露、麵、薑、蠔油、豇豆、辣椒、咖哩粉、葱花、蕃茄糊(加水調稀)、起司粉、雞高湯及雞高湯塊、橄欖油、水、卡菲爾萊姆葉, 南薑, 香茅
海南雞飯是新馬地區有名的美食料理,Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯,每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣,是一道口齒留香...
食材:去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水