香煎

煎蘿蔔糕／微波料理／Gourlab

在家自己作蘿蔔糕吧～一糕多吃，滿滿成就感！ 詳細步驟： https://youtu.be/d-jE0n7n-Vo

食材：蘿蔔糕、油

香煎奶油馬鈴薯（簡單煮）

大人小孩都愛吃^^

食材：澳洲白皮馬鈴薯、奶油、義大利香料、沙拉醬或美乃滋

蛋煎麵線-古早味

香香，鹹甜的滋味，是很多中南部人的童年家鄉點心

食材：麵線（鹹味的）、雞蛋、糖、老薑、麻油

黑胡椒香煎杏鮑菇

簡單的杏鮑菇一樣食材，卻可以輕鬆變身。 非常適合當牛排配菜或下酒菜。 口感脆又嫩，如果不想太重口味可以灑一層薄鹽，也很好吃。

食材：杏鮑菇、黑胡椒醬

檸香黑椒煎雞排

簡單的調味加上一點點檸檬汁 不會酸而是多了清爽感 再煎到焦焦的有烤雞香 看起來簡單但又不太單調的雞胸肉料理 估算熱量 - 360...

食材：雞胸肉、檸檬、黑胡椒、鹽、俄勒岡葉、檸檬皮削、油

香蒜煎吻仔魚

小時候我媽媽常常炒這道菜給我帶便當, 我其實沒有很喜歡, 但不曉得為什麼就覺得吃飯的時候來一點蒜香小魚乾真的很下飯。我覺得這一道菜...

食材：市售吻仔魚、蒜頭切碎末、葵花油、黑胡椒粗粒

懶人食譜 - 冰花煎餃

疫情趨緩，結束WFH的也開始倒數，幫冰箱回到WFH前的模樣，換個方式來做【冰花煎餃】 完整版：https://hm70322.pi...

食材：水餃、太白粉、沙拉油

煎蝦餅（簡單煮）鮮蝦餅

100%蝦肉 真材實料 很好吃喔 小孩最愛^^

食材：蝦子、鹽、白胡椒粉、泰式酸甜醬（現成）

氣炸鍋版-香煎雞腿排

食材：去骨雞腿排、蒜末、醬油、醬油膏、糖、蜂蜜

素食Vegan水煎包

食材：紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、高麗菜塊、蔥花、杏包菇丁、麻油、鹽

皮薄餡多水煎包(瓠瓜/高麗菜）

想念家鄉的美味-大甲「一品香」水煎包，這是回家必吃的銅板美食，現在想吃卻吃不到，所以自己動手學著做，皮薄酥脆，做了二種內餡，一個是...

食材：中筋麵粉、冷水、豬絞肉、食用油、瓠瓜絲或高麗菜絲、砂糖、蔥薑水、速發酵母粉、烹大師、醬油、蠔油、糖、白胡椒、蔥花、香油、鹽

煎虱目魚肚子

星期日，2/21 #晚餐 #糖尿病飲食紀錄 因為我偷偷停吃藥的關係，血糖升到兩百了，難怪傷口開始隱隱作痛 趕快吃藥才不痛了...

食材：虱目魚肚子、燒鴨醬汁、炒菜鍋子、大蒜苗、炒菜用油

五色蔬菜冷烏龍佐胡麻醬 (蛋素)

誰說吃素一定清淡無味? 偶爾不想吃肉卻又想吃的營養豐富，就來這道五色蔬菜冷烏龍佐胡麻醬吧! 將杏鮑菇煎至金黃色，再配上其它不同...

食材：烏龍麵、小蕃茄、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬(蛋素)、小黃瓜、白醋、黃椒、鹽、杏鮑菇、水、海帶芽、熟白芝麻粒

香烤椒麻雞柳串~夾心陶瓷爐食譜

想來點烤雞串，只要簡單的醃漬 再灑上香辣粉，令人回味無窮的椒麻香氣，愈吃愈唰嘴！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https...

食材：雞柳條、干飯人 手作香辣粉、米酒、美萃夾心陶瓷爐、醬油、波浪煎烤盤、味醂、砂糖

「簡單健康」香煎鮭魚排

鮭魚肉色橙紅，肉質爽滑結實，魚油豐盈，吃鮭魚有很多好處，比如優質的脂肪和高水準的蛋白質、鐵和鉀，豐富的不飽和脂肪酸，有助於降血脂。...

食材：鮭魚排、粗粒海鹽、黑胡椒、幹羅勒（可選）、檸檬（可選）

煎奶油蒜香干貝

#在家防疫煮 為了讓肉粽內餡美味，意外發現冰箱既然有干貝，這樣先把干貝煎香和美味！

食材：生干貝、蒜末、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒、紅椒粉

奶油檸檬香煎干貝

干貝是海鮮類中的高檔食材 只要掌握好烹調訣竅 干貝煎香淋上香蒜檸檬醬汁 簡易的烹調 在家也能品嚐到 餐廳級的高級料理

食材：生鮮干貝、蒜頭、鹽巴、小檸檬、黑胡椒粒、香菜