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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫在家不出門,一樣可以吃到五星級的鐵板燒,簡單方便,不用吹灰之力,深深擄掠全家人的味蕾😍,平底鍋內倒入少許的油,利用雞皮本身的油...
食材:去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末
原來白飯還能這樣吃!將泡菜、蔬菜等食材一起拌入,煎至外表一層金黃鍋巴,香脆的口感,令人回味無窮!
食材:豬絞肉、醬油、白胡椒粉、香油、白飯、泡菜、花椰菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、中筋麵粉、泡菜汁
影音食譜:http://bit.ly/3cACUKG (可以開字幕) 光看顏色 你就想吃 大叔食驗室:http://bit.ly/...
食材:櫛瓜
星期日的一人午餐 不小心煎太多了,自己一個人吃不完 口感吃起來像去夜市吃臭豆腐一樣,只是沒有配泡菜吃而已 煎的時候感想是需要...
食材:蔥花丁、水豆腐、水、油、蒜蓉醬、甜辣醬
食材:蛋、堅果、果乾、蜂蜜、起司乾酪、水、鹽、自製麵包、牛奶、黑胡椒、甜菜根、橄欖油、檸檬皮、迷迭香
趕時間嗎? 輕輕鬆鬆完成, 讓家人快速享受美食。 平民食材、且容易烹煮的料理; 營養豐富又美味。
食材:板豆腐、雞蛋、鹽、蔥、白胡椒粉
午茶時間不想吃甜食,就來顆生煎包吧!
食材:水、溫水(30度)、酵母粉、豬絞肉、砂糖、鹽、中筋麵粉、醬油、高湯、白胡椒粉、麻油、綠蔥
食材:白鯧魚、鹽巴
媲美鐵板燒等級的香煎鮭魚,利用鐵鍋也能煎出外酥內嫩肉質完全不乾柴,我用的是『大人の鐵板』唷 https://reurl.cc/k5...
食材:鮭魚排、椒鹽
喜歡那種三肥七瘦一起咬下去的口感?一起來試試
食材:五花肉、青蔥(其中一隻川燙用)、蒜頭、辣椒(怕辣可去籽)、薑片1(川燙豬肉用)、薑片2(煎豬肉用)、薑片3(放入燉煮鍋用)、滷包、米酒、樹葡萄酒、砂糖(15ml量匙)、醬油露、高湯(可用燙過過濾後的豬肉湯)、鹽巴(1/4量匙)
同鍋煎煎煎
食材:雞腿排、牛小排、黑胡椒、孜然粉、海鹽
食材:大蝦仁、蒜末、塩、米酒、橄欖油、玉米粉、義式香料粉
利用李錦記舊庄特級蠔油及醬油來醃漬里肌肉片,不需要準備一堆調味料,簡單調味就能讓口味獨特不死鹹。事先將里肌肉片將白色的筋切斷,並拍...
食材:豬里肌肉片、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉 (低中高筋皆可)、醬油、米酒
食材:馬鈴薯、起司、奶粉
牛扒是最簡單的菜式 宴客,慶祝,晚飯統統大受歡迎 🥰 重點就是: 1. 好品質的牛 2. 好的鐵鍋 食譜🍳https://ja...
食材:合眼緣又肥美的牛扒、百里香、牛油、油、蕃茄、薯仔、大蒜、迷迭香、橄欖油
不柴的雞胸肉好吃
食材:雞腿、雞胸肉、胡椒、九層塔、黑胡椒、醬油、蒜薑辣椒、鹽、米酒、法式香料
一早就來個蛋,才算一天的開始! 蔥蛋、散蛋、荷包蛋都吃膩了嗎?今天介紹另一種獨創吃法,讓你同時享受蔥的香氣及分明的蛋黃和蛋白,開啟...
食材:雞蛋、青蔥、鹽巴、葵花油、刀、砧板、小平底鍋、鍋鏟、碗、盤子
將杏鮑菇切小條,放入鍋中煎至微焦,加一點醬油和奶油就完成了!
食材:杏鮑菇 (切小條)、醬油、奶油、蒜末