香料料理

[一鍋到底] 培根玉米濃湯

有打碎玉米粒的玉米濃湯真的超香濃，有料理機幫忙完全不用顧爐，不怕焦底；用火腿或培根炒過更香，加一些炒麵糊和牛奶，口感更香濃滑順，搭...

食材：培根、玉米粒、低筋麵粉、奶油、牛奶、水、義式香料、鹽

迷迭香料烤雞

食材：去骨雞腿肉、義大利香料、鹽、白胡椒、太白粉

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

番茄醬香風味貝果

貝果麵包可甜可鹹口味變化豐富且做法非常簡單，是特別適合麵包製作新手的入門款。 這是一份使用手工番茄醬製作的貝果，不只麵包顯色好看味...

食材：高筋麵粉、即食鮮調番茄醬、鹽、速發酵母、水、義式綜合香料

雞肉

香 辣 用半隻帶骨的雞肉，切成小小塊，加入豆瓣醬 辣椒和香料烹調，散發出濃郁的香辣口感。

食材：雞肉、蔥 姜 蒜、香料、蒜苖

替代版的紅酒蘑菇肉醬千層麵

這道創意紅酒蘑菇千層麵，採用義大利麵條代替傳統千層麵皮，為您帶來不一樣的口感層次。兩層層疊的紅酒蘑菇肉醬，蘑菇香氣與紅酒的濃郁融合...

食材：義大利麵條、起司片、高麗菜、帕馬森起司碎、橄欖油、自製紅酒蘑菇肉醬、義大利香料、海鹽、辣椒粉

吐司披薩 DIY

簡易製作，輕鬆解決早餐。 實在是現在很多團購厚片，最單純的蒜味厚片，都要$25元以上，更別說其它口味了，而料也不見的多。 全聯...

食材：厚片吐司、蕃茄醬、鮪魚罐頭、義大利香料、玉米粒、鳳梨罐頭、起司絲、沙拉醬、火腿片、起士片、黑糊椒

義大利香料司康Scone

食材：低筋麵粉、泡打粉、奶油、鮮奶、鹽、糖、雞蛋、義大利香料

自製義大利麵碎碎Frascarelli

🇮🇹連桿麵都不用的無腦製麵🇮🇹 這款神奇的義大利麵Frascarelli號稱最簡單的義大利麵，不用桿、不用壓也不用（各種像刑具）製...

食材：杜蘭小麥粉、冰水、橄欖油（可略）、喜歡的香料粉（可略）

千層茄子（胖胖茄）

在傳統市場偶遇胖胖茄，一條十元。以前家裡老人總說：「別買胖茄，很難吃。」 歲月告訴我”不聽老人言，不一定吃虧”。 炒了肉醬，放了...

食材：胖胖茄、絞肉、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、糖、Cheese絲、義大利香料、黑胡椒

蒜香奶油蝦仁花椰菜 超快速料理

用好市多冷凍食品迅速組合 超級快速又營養的一道菜

食材：好市多蝦仁、冷凍花椰菜、奶油、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜末、鹽、義大利香料

荼公子薑汁鍋煮奶茶(薑汁紅茶、香料奶茶)

天氣冷喝杯薑汁風味的奶茶，幾乎是熱門中的熱門款，看似平凡卻是熱銷的飲品配方，單純的薑汁在鍋煮奶茶中其實不難，暖薑辣辣地輕鬆去除一身...

食材：阿薩姆熟成紅茶、鮮奶、奶茶鍋 (要有蓋)、生飲水、攪拌長匙、黑糖/薑糖塊、玻璃量杯 (500ml)、生薑片、電子秤、竹薑片 (可省)、西式瓷壺 500~600ml、乾薑粉 (可省)、西式茶杯組、胡蘿巴籽 (可省)、法蘭絨濾網

北非燉蛋

完全燉煮軟爛的番茄此道菜色富含維他命C及蕈類蛋白質，以義式香料及番茄醬提味，極適合配上麵包或義大利麵等等食用。

食材：番茄、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽、蛋、黑胡椒、蒜頭、義式香料、奶油

焗烤奶油鮭魚燉飯🍽️

最近和我家老公突然超想吃焗烤燉飯 冷凍庫剛好有買很多小鮭魚片 比較靠近尾巴的部分刺很少 很適合做燉飯 奶油鮭魚燉飯是一道美食 它...

食材：鮭魚排、洋蔥丁、有鹽奶油、白米、黑胡椒粒、乳酪絲、冷凍毛豆、檸檬椒鹽、海鹽、鮮味炒手、義式香料、牛奶、飲用水

［高蛋白］奶蒜香烤馬鈴薯雞

食材：雞胸、奶油馬鈴薯、大蒜切末、大蒜粉、鹽、意大利綜合香料、低脂牛奶、西班牙煙燻紅椒粉、起司絲、乾辣椒片、奶油起司、黑胡椒、油

蒜香豬肉馬鈴薯

梅花肉的鮮嫩與蒜香的濃郁完美結合再搭配煎到金黃的馬鈴薯，讓人一口接一口停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、馬鈴薯切塊、蒜頭切末、乾辣椒切碎、黑胡椒粉、無鹽奶油、鹽巴、義大利綜合香料、低筋麵粉、鹽、糖

羊奶醬炒鮮菇義大利麵&波特貝勒菇烘蛋

波特貝勒菇的大小很適合做為容器，製作成烘蛋、太陽蛋等料理，堪稱浮誇系義大利麵。 再將菌梗切碎拌炒入義大利麵，為義大利麵增添一番風味...

食材：波特貝勒菇、義大利麵、羊奶乳酪醬、鹽、義大利香料、洋蔥末、紅椒粉