香料料理

夏日義大利麵 #微波完成#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 用微波爐和「楓康吳羽保鮮膜」就能做出美味又好吃的義大利麵😋 類似清炒義大利麵，但又更清爽無負擔，非常適合炎熱...

食材：義大利麵、培根肉、義大利香料、香菇、黑胡椒粉、甘藍菜、起司粉、蒜頭、鹽巴、橄欖油

美式烤雞腿/在美國料理隨手作5

在美國，調味粉是很好的幫手，只要添加調味粉，食物好吃到像是餐廳作的一樣專業。這道料理就是如此，放在保鮮袋內，想吃就拿2-3隻雞腿出...

食材：雞腿、綜合香料粉、美國醋

烤鮭魚

食材：鮭魚、洋蔥、小番茄、鹽巴、義式香料、橄欖油、檸檬

泰式香料饗宴~~泰北椰汁咖哩

泰國北部因地處高原，周圍恉為山巒層疊的高山，因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕，加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過，因此泰北不管是在語言、習俗...

食材：雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型

鬼臉面具麵包 fougasse

我好喜歡那些發酵後像是被停格的嘴巴，還有拉不夠開又被麵團闔上的眼睛，老實說看久了也是有夠恐怖，好像真的有生命一樣。畢竟酵母也是真的...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、溫水、鹽之花、速發酵母、義大利綜合香料

法式香料烤羊排

食材：蒜粉、鴻禧菇、黑胡椒、海鹽、橄欖油、百里香、迷迭香、小羔羊排、無鹽奶油

乾煎香料雞胸肉

不想吃白米飯，無論搭配麵包或單吃，飽足感十足啊！

食材：香料粉、海鹽、紅辣椒粉

飄香素麵線(純素)

曾經在春X堂吃過非常美味的麵線，今天就在家裏復刻名店的經典美饌。 🌶️相關食譜：「素食香料油(純素)」、「秘製香料油(五辛素)」...

食材：日式素麵、油炒薑泥、芝麻香油、芹菜、香料油、枸杞、素蠔油、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、熱水

炸洋蔥圈

食材：洋蔥、啤酒、低筋麵粉、玉米粉、義式香料、鹽、白胡椒粉、起司粉

紅醬義大利麵#台式麵條#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 用台式麵條和微波爐也能做出（偽）紅醬義大利麵， 10分鐘就輕鬆完成一餐。 想偷懶時可試試做這道，還可隨意變換...

食材：台式麵條、培根、義大利紅醬、甘藍菜、起司粉、香菇、義大利香料、黑胡椒粉、鹽巴

香料青蔥酪梨薄餅

🥑今天的酪梨很Chill🥑 一般想到酪梨就想到莎莎醬，但偏偏冰箱就是沒蕃茄🙈決定改爆蔥油來搭配，再憑感覺烙個餅，組起來一起吃。餅兒...

食材：酪梨、高筋麵粉、速發酵母粉、橄欖油、糖、芫荽籽、鹽、孜然、原味無糖優格、青蔥、水、辣椒、芫荽、檸檬汁、黑胡椒

香腸小餐包

用市售鬆餅粉輕鬆製作香腸小餐包。

食材：鬆餅粉、水、小香腸、蛋液、義大利香料

獵人燉雞

獵人燉雞是一道充滿鄉村風味的經典料理，透過慢燉展現濃郁層次，帶來溫暖和滿足感。 這邊選用較簡單的去骨雞腿，搭配容易取得的九層塔當出...

食材：無骨雞腿排、培根、鹽巴、彩椒、黑胡椒、洋蔥、Tabasco、蘑菇、義式香料、九層塔、大蒜、牛蕃茄、白酒、蕃茄罐頭、番茄醬

紙包鮮蔬烤鮭魚

不用開爐火，交給烤箱料理的紙包蔬菜烤鮭魚，好吃又簡單，保留食物原味和營養，這道菜今年夏天要多做幾次～ 詳細圖文食譜 https:/...

食材：輪切鮭魚、你喜歡的蔬菜、大蒜、橄欖油、鹽、義式香料

Marry Me雞肉義大利麵

過了年，情人節就不遠了。來分享一道做了會被求婚的好吃義大利麵，如果打算在情人節煮晚餐，這道再適合不過了～ Ｍarry Me Ch...

食材：雞胸肉、義大利麵、肯瓊香料粉、日曬番茄乾、橄欖油、奶油、蒜仁、動物性鮮奶油、雞高湯、帕瑪森起司粉

0失敗 舒肥雞胸 氣炸鍋版

不用開火，只需要氣炸鍋就能製作懶人舒肥料理！

食材：雞胸肉、黑胡椒、紅椒粉、鹽巴、義式香料粉、水

焗烤馬鈴薯肉派

一半原味 一半起司🧀️

食材：馬鈴薯、牛絞肉豬絞肉、焗烤乳酪絲、培根片、香菇、杏鮑菇、鹽、黑胡椒粒、綜合香料、洋蔥丁