美式烤雞腿/在美國料理隨手作5
描述
在美國，調味粉是很好的幫手，只要添加調味粉，食物好吃到像是餐廳作的一樣專業。這道料理就是如此，放在保鮮袋內，想吃就拿2-3隻雞腿出來烤。任何時侯都可以吃到熟食。這一道料理我先前也有發佈過「美式雞腿」用台灣的醬油取代綜合調味粉，一樣可以烤出好吃的雞腿。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將材料備齊。雞腿、保鮮袋、醋(我稱它為美國醋)、綜合調味粉。
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再放入黑胡椒粉，大蒜粉，和綜合調味粉。放在冰箱醃一會兒後，想吃可以拿出來烤。 放入烤箱250度35分鐘。當15分鐘後看一下烤箱，翻面。時間到後，不要急著拿出來，可以在烤箱內待一會兒時間(收汁)如圖皮有些趨趨的樣子。完成。
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綜合調味粉的種類和品牌有許多的不同，就算是看不懂英文，可以看圖，上頭有雞肉，牛肉，那表示使用在該肉品上是適合的，有沒有很方便。
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當然，如果你想要用醬油也是可以，現今的美國比以前更方便，可以在美國的大型超市內找到亞洲的泡麵、調味料，不像是以前還得到要特別的中國超市或是雜貨店才買的到。這醬油是最後才看到的，也不是每一家超市都有。不過，就地取材，用當地的調味粉調味，更可以了解適用性。
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美國賣的雞腿都是這樣的包裝。
