無油~旺仔小饅頭 台灣愛買 前兩天做了~蛋蛋的幸福 許多人問:蛋黃呢??蛋黃去哪兒了 蛋黃在這裡啦 把蛋黃拿來做西點烘焙 旺仔小饅頭 **沒有果汁奶粉可以用... 食材:蛋黃、糖、果汁奶粉、太白粉 12 一起做 1,692 讚
黑糖牛奶雙色饅頭 麻麻的艾寶樂園 想說要做點什麼給艾寶和老公當早餐或點心吃... 剛好有媽咪說想學怎麼做黑糖饅頭... 所以今天早上利用了ㄧ些時間做了這黑糖饅頭..... 食材:*黑麵團:、中筋麵粉、橄欖油、速發酵母、黑糖水(黑糖30g先融於溫水)、*白麵團:、牛奶、葡萄乾 2 一起做 327 讚
黑糖雙色饅頭-惠惠版 羅惠惠 黑糖雙色饅頭,很搞剛,但是很有成就感,而且漂亮又好吃 食材:(白麵糰)中筋麵粉、(白麵糰)水或牛奶、(白麵糰)鹽、(白麵糰)酵母、(白麵糰)糖、(白麵糰)油、(黑麵糰)中筋麵粉、(黑麵糰)水、(黑麵糰)黑糖、(黑麵糰)酵母、(黑麵糰)油、(黑麵糰)鹽 1 一起做 493 讚 10 分
老麵胚芽饅頭 annie 用二次發酵法做的饅頭,手工揉出筋性,加入胚芽粉增加蛋白質,好吃又營養. 食材:A:中筋麵粉、A:酵母粉、水、B:中筋麵粉、B:酵母粉、B:泡打粉、B:胚芽粉、糖、鹽、牛奶、鹼水 95 讚
純手工無糖全麥核桃饅頭 一休粉絲食譜分享 臨時想做,上網找好食譜後馬上去買材料,趁假日跟小孩一起玩一下,成品雖然非常醜但真的很香很好吃,無化學添加良心製作,到現在打隔都還有... 食材:全麥粉、中筋麵粉、核桃仁、天然酵母粉、水 2 一起做 335 讚
自製超酥脆小饅頭 Mrs P's Kitchen 小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭,有牛奶及蛋香,小巧雪白超可愛,一口接一口,超美味!自己也可在家做,材料簡單,超容易做,超酥脆,也可減... 食材:蛋、糖、日本太白粉、低筋麵粉、發粉/泡打粉、配方奶粉 24 一起做 4,801 讚
紅麴山東饅頭 慢活i•cook 好友家的幫傭是來自山東,這饅頭的技法是和她切磋而學來的,白麵饅頭是山東最具代表的經典;這次我加入紅麴醬將山東饅頭變成惹人愛的天然粉... 食材:中筋麵粉、紅麴醬、砂糖、酵母粉、水、蔬菜油 134 讚
簡單做好菜-全麥饅頭 Yun Chen 6步完成好吃健康的饅頭。 職業婦女下班後所剩時間不多,腦袋用了一天也累了,繁瑣的做菜過程out,簡單快速in,自己做,吃得安心吃... 食材:中筋麵粉(約4顆)、全麥粉、酵母粉、無鋁泡打粉(可略)、鹽、糖(低糖配方)、油/橄欖油/沙拉油、水/豆漿(退冰) 1 一起做 118 讚 60 分
史萊姆饅頭 理由伯的私人廚房 勇者鬥惡龍的史萊姆這個角色,在電玩史上引響深遠,至今各大名作都不時的出現他的身影,今天就來cosplay一下這位精典作品吧! 食材:芋頭泥、草莓果醬、食用色素1號(藍)、無糖可可粉、中筋麵粉、糖、酵母、水、橄欖油 20 讚 120 分
打玻尿酸的奶油饅頭 Money's mon的雜炊筆記 原本以為蒸饅頭很容易的,經過十幾次的皺皮老太婆饅頭的經驗,讓我喪失了信心.... 原來做饅頭真的有好多重點的~ 經過高人指點,終... 食材:中筋麵粉、全脂鮮乳、全脂奶粉20克、速發酵母3克、糖30克、鹽1克、融化奶油 8 一起做 2,363 讚 30 分
玫瑰花蔓頭 Jasmine Tseng 浪漫七夕以火龍果汁,製作一份愛的玫瑰花饅頭,饅頭蒸過後顏色粉嫩嫩的,如初動的少女心,玫瑰花饅頭淡淡的甜,加上蔓越莓果的微酸交織出微... 食材:中筋麵粉、糖粉、速發酵母、火龍果汁、沙拉油、奶粉、蔓越莓果乾、水、鹽 1 一起做 115 讚 90 分
帶著春天氣息的紫花饅頭 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 春天到了,瑞典人又開始在花園裡忙活,整理好花園,決定讓自家的餐桌也帶點春天的氣息。用南瓜泥及紫薯泥做出漂亮的金黃及紫色麵糰,再用用... 食材:中筋麵粉、奶粉、南瓜泥、鮮奶或水、沙拉油、糖、酵母粉、紫薯泥 24 一起做 2,703 讚
南瓜相思菓子💕🎃 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 紅豆又稱相思豆來著,當你嘴裡細嚼著紅豆時,此刻你的心裡在想著誰啊!背1首唐詩,欣賞一下中國詩詞之美。王維~相思~。「紅豆生南國,春... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、水、怏速醱酵酵母、南瓜(去綠皮+籽)、自製奶油紅豆餡 57 讚 120 分
肉包vs.饅頭 麻麻的艾寶樂園 在還沒有艾寶前ㄧ有空就會做各式各樣的麵粉製品… 像是包子饅頭或餡餅之類的… 因為我有ㄧ個很愛吃麵點的老公… 而現在又多了ㄧ個也很愛... 食材:*麵皮:、中筋麵粉、糖、速發酵母粉、植物油、水或牛奶、*肉餡:、豬絞肉、洋蔥(切丁)、蔥花、薑末、水、鹽巴、醬油、香油 5 一起做 743 讚
黑糖饅頭 Feng Lin 對饅頭有著獨特的感情,可能小時後耳儒目染看阿爸的擀麵吧,自己又特別的喜歡麵粉類的食物,與黑糖甜甘的芳香氣,麵粉與黑糖天生一對絕佳的... 食材:中筋麵粉、水(約)、黑糖、速發酵粉、鹽 23 一起做 1,210 讚