堅果枸杞黑糖饅頭 阿婆的料理廚房 超簡單的基本食譜,家裡做的吃起來比較紮實,不像外面賣的鬆鬆的空虛口感😁 依自己喜好發揮創意做各種不同的口味,像加入堅果、果乾,液體... 食材:中斤麵粉、黑糖、腰果、核桃、枸杞、酵母、水 1 一起做 99 讚
桂圓黑糖饅頭 Feng Lin 手工饅頭,非常有Q勁與咀嚼性,在口中散發著黑糖與桂圓的雙重香氣,越咬越香,當點心或早餐都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https:... 食材:中筋麵粉、水(約)、黑糖、速發酵粉(酵母粉)、鹽、食用油、桂圓(約) 0.5碗 7 一起做 408 讚
雙色饅頭 煮吃是七陶 做過幾次雙色饅頭,覺得兩色麵糰分開打,比較好做,只不過前面備料稍微麻煩一些,但這個方法會讓有色的麵糰一開始就可以揉的很均勻。 食材:竹蒸籠、鐵蒸籠、鮮奶30%、砂糖10%、鹽巴1.2%、中筋麵粉50%、乾酵母1%、中筋麵粉46%、紅麴粉4% 2 一起做 371 讚 15 分
鮮奶饅頭簡單做好舒壓 外星人的廚房@小V 一直都很愛揉麵團 為什麼呢?怎麼說呢! 因為很舒壓 是,「非常」「舒壓」「超級」 那個手感、我不會形容 大概就是一種陷入愛裡的... 食材:中筋麵粉、鮮奶、酵母粉、love❤️ 24 一起做 3,328 讚 60 分
芋頭豆漿饅頭 Feng Lin 麵粉加入豆漿及芋頭絲,製作出的饅頭有淡淡的豆香與芋頭的香氣,柔軟細緻,口感Q彈,當早餐或點心都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ htt... 食材:芋頭絲、中筋麵粉、速發酵(酵母粉)、白砂糖(二砂糖)、鹽、無糖豆漿(約)、食用油 15 一起做 1,461 讚
饅頭壽司捲〞 梁小蝶 「饅頭夾蛋加肉鬆」是許多人都吃過的早點 熟悉的料理,換個花樣就能帶出不同的心情~ 運用相同食材做成可愛的「饅頭壽司捲」, 享用時就... 食材:冷藏過的饅頭、蛋、肉鬆、低脂沙拉醬 335 讚
日式地瓜饅頭 野犬 形狀可愛,味道豐富又好吃的日式饅頭,為什麼不在家裡做呢? 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:蛋、糖、地瓜泥、奶油、蛋黃、泡打粉、砂糖、味醂、蜂蜜、黑芝麻、低筋或中筋麵粉 14 一起做 1,547 讚 30 分
眼睛會笑的史努比snoopy造型饅頭 寶太太的小廚房 人見人愛的snoopy,僅需牛奶饅頭簡單加工,就可做出食指大動的香噴噴微甜史努比造型牛奶饅頭 食材:中筋麵粉、快乾酵母、竹炭粉、全脂鮮奶、可可粉、砂糖、橄欖油 5 一起做 360 讚 120 分
黑糖地瓜小饅頭 小琪的廚房日常 買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭, 完全吃不出來原本的柴感, 還意外的帶有纖維, 增添了天然食材的養生... 食材:中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜 7 一起做 993 讚 180 分
雞胸肉櫛瓜生煎包/西葫蘆生煎饅頭-免磅秤 Janna 上海把生煎包叫生煎饅頭,通常把收邊放底下,看起來白白胖胖的很誘人。 使用雞胸肉加櫛瓜(zucchini/西葫蘆),吃起來清甜不膩。... 食材:中筋麵粉、水、雞胸絞肉、糖、櫛瓜、蔥花、鹽巴、青蔥、芝麻、酵母、薑、醬油、鹽、白胡椒、香油、植物油、味精(可省) 1 一起做 207 讚 90 分