玫瑰造型【地瓜饅頭】 株式會社豐國 這幾年食安問題不斷,為了家人的健康著想 很多人都開始自己做料理了 所以今天要來分享「天然健康,手工饅頭!!!」 用天然的地瓜和... 食材:地瓜、牛奶、溫水、乾酵母、中筋麵粉 2 一起做 408 讚
果乾牛奶饅頭(葡萄乾&蔓越莓) Feng Lin 手工饅頭,非常有Q勁與咀嚼性,在口中散發著麵香與奶香,搭配甜蜜的葡萄乾與蔓越莓,使饅頭更有不同的味道與口感層次,越咬越香,當點心或... 食材:中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、牛奶(約)、食用油、蔓越莓、葡萄乾 8 一起做 208 讚
👩🍳蔥花捲饅頭 熱血煮婦Amy的實驗廚房 老公朋友送來新鮮的有機蔥⋯煮婦就是要物盡其用,做了樸實的「蔥花捲」,當老公和孩子們的早餐! 切蔥的時候,蔥的香氣撲鼻而來,蔥在中醫... 食材:中筋麵粉、砂糖、植物油、牛奶、酵母粉、鹽、蔥餡、蔥、胡椒粉 2 一起做 365 讚
蜂蜜牛奶饅頭😍 寶太太的小廚房 早餐吃得好,身體一定好;特別是澱粉很適合提供身體一整天的能量,所以製作簡單、超級少油、健康好醣的手作甜饅頭是初階麵食好夥伴。 #水波爐 食材:全脂牛奶、快發酵母、中筋麵粉、蜂蜜或黑糖或冰糖(可變化)、橄欖油、手粉 1 一起做 171 讚 120 分
👩🍳爆漿起士鮮奶饅頭 熱血煮婦Amy的實驗廚房 風靡一時的爆漿起士饅頭⋯濃郁的起士香加上Q軟的饅頭,吃起來香味十足! 當早餐還是孩子們的下課點心,都好適合! 最佳賞味時間是剛出籠... 食材:中筋麵粉、砂糖、速發酵母、植物油、牛奶、起士片 34 一起做 2,886 讚
蝶豆花饅頭 跟著做 吃膩了白色的饅頭,加點配色替饅頭換個新風貌~因家裡人口眾多,以上份量為兩倍份量,可以自行減半,一次出爐約30-40顆 食材:中筋麵粉、鮮奶、糖60g(看個人喜好甜度)、白開水、速發酵母粉6g、糖80g(看個人喜好)、蝶豆花 1 一起做 65 讚 180 分
蘑菇饅頭 Abby Feng 是顏色鮮艷的毒蘑菇?還是吃了會變大變強的超級蘑菇? 食材:中筋麵粉、細砂糖、原色麵團、鹽、紅麴粉、水或鮮奶或無糖豆漿、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉) 4 一起做 946 讚
鮮奶起司饅頭 飛不起來的鷲 起司的鹹配上鮮奶饅頭的微甜,簡直是絕妙的搭配,蒸到爆漿了,但還是好吃到讓人忍不住吃完一個還想再繼續吃下去。 食材:鹽巴、白砂糖、橄欖油、牛奶、中筋麵粉、酵母粉 2 一起做 151 讚 180 分
三色芋粿巧&芋粿巧 靜姐廚房 秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節,芋頭做出來的各式點心料理,不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒,而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心... 食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙 1 一起做 76 讚 30 分
電鍋版小饅頭餅乾 臻麻的創意食驗室 小朋友最喜歡的小饅頭,酥脆口感卻入口即化。其實自己動手做很簡單,而且只需要電鍋就能輕易完成! 食材:片栗粉、低筋麵粉、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油 1 一起做 557 讚
蕃茄堅果饅頭 陸蓮兒 下雨天!冰箱裡的蕃茄多又多,想辦法要把它消掉,最快速的方法除了蕃茄醬、蕃茄果汁,我又想到拿來做饅頭啦! 淡淡的粉紅橘色,饅頭吃不出... 食材:各類堅果、蕃茄原汁、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、油 79 讚
起司鮮奶饅頭 壓麵機 心手作 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享... 食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、鮮奶、起司片 54 一起做 2,406 讚
自製寶寶小饅頭 Teene Lin 給寶寶自己做的小饅頭,不添加蓬鬆劑,也不會太甜,健康又好吃! 食材:片栗粉(日本太白粉)、蛋黃、打蛋器、糖、烘焙紙、牛奶/配方奶/母奶、噴霧瓶裝開水 8 一起做 1,032 讚 30 分