餡餅

綠巨人酥皮餡餅

綠巨人酥皮餡餅是道適合親子一起動手做的料理，媽媽負責煎炒內餡，寶貝們負責將內餡包入酥皮裡，之後再放入烤箱烤個十分鐘，美味可口的料理...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、綠巨人珍珠玉米醬、牛絞肉、鹽與胡椒、雞蛋、橄欖油、起酥皮、奶油、咖哩粉、起司絲

餡餅綠花椰烘蛋

餡餅結合烘蛋也是很棒的組合，可以品嚐餡餅外皮的酥香與豐富飽滿的內餡，加上小火慢烘的蔬菜烘蛋，更增添蛋香與蔬菜纖維，多層次不同的口感...

食材：餡餅(口味任選)、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、太白粉、綠花椰菜、水

蔥餡餅

市場裡的青蔥青翠修長，價格又很合宜。買了一大把回家，先來做個蔥餡餅解解饞。

食材：中筋麵粉、熱水、青蔥、鹽、咖哩粉、黑胡椒粉、辣椒粉、糖、香油

牛肉餡餅

食材：餡、洋蔥末、蒜頭末、薑末、青蔥末、牛絞肉、水、調料、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、黑胡椒粒、糖、皮、麵粉

馬鈴薯絲餡餅

馬鈴薯是個很耐放的食材。運用不同的料理方式，可以變化出很多意想不到的美味料理。新冠病毒已經蔓延了整個地球。人類碰到前所未有的疾病，...

食材：中筋麵粉、鹽、馬鈴薯(切絲)、熱水、香菇(切絲)、冷水、蝦皮、油、白胡椒粉、麻油

墨西哥牛肉起士餡餅

墨西哥起士餡餅（Quesadilla）是用玉米餅夾著餡料和起士的墨西哥小吃，簡單易做卻又好吃。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：玉米餅tortilla、牛絞肉、茄子、長豆、大蒜、起士、鹽、胡椒、紅椒粉、番茄糊

韭菜盒子、韭菜餡餅

用燙麵做的外皮薄又酥脆，新鮮的韭菜蛋餡鮮甜多汁、鹹香夠味，忙碌的下午來一份熱到燙手的韭菜盒子，加一點甜辣醬或是嗆辣夠味的辣椒醬，更...

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、熱水、雞蛋、液體油、豆干、冬粉、蝦皮、香麻油、白胡椒粉

和風豬肉餡餅★蔥抓餅+氣炸鍋變出自製餡餅

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47297619 餡餅是我們家很愛的吃食， ...

食材：蔥抓餅、豬後腿瘦絞肉、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

新豬餡餅(開箱體驗食譜)

好吃的麵點也能在家輕鬆做 自己製作就是能多包點餡料 吃的非常滿足：） 在國外的朋友如果想念這一味 也可以動手自己做！

食材：新豬肉、醬油、中筋麵粉、白胡椒、鹽、香油、糖、熱水

蘿蔔絲餡餅-Vegan

蘿蔔堪比人蔘，配合時令食用當季新鮮蔬果，既養生又友善農民唷！

食材：中筋麵粉、鹽巴、蘿蔔、昆布粉、蒜苗、滾水、乾香菇、冷水、日清素肉（肉燥）、沙拉油/植物油、白胡椒粉、黑胡椒粉、素蠔油

牛肉餡餅

外皮酥脆 肉餡多汁 香味十足的牛肉餡餅 當主食配綠豆糖 小米粥 或當早餐、點心都很適合喔🐂🥙🌯

食材：中筋麵粉、熱水70度、牛絞肉、冷水、泡花椒粒的滾水、鹽、醬油、味精或糖(可有可無）、香油、沙拉油、薑泥、蔥花、花椒粒泡花椒水用的

【全素】香煎蘿蔔絲餡餅

簡單方法就是這麼好吃~ 快速又簡單，自己動手來吧！

食材：鹽、白胡椒、中筋麵粉、黑胡椒、熱開水、白蘿蔔、麻油、冷開水、乾香菇、紅蘿蔔、二砂、豆皮

下次一定會成功豬肉餡餅(約10-12個)

超好吃，又油又香! 豬肉餡餅自己做，材料也可以換成牛肉雞肉等....

食材：中筋面粉、開水、豬肉、塩巴、溫開水、白胡椒、馬鈴薯、五香粉、植物油(第二階段的麵團才放)、蔥花( 可各人口味增減)、薑泥

香蔥餡餅 家裡常備材料就可以做出美味點心

用家裡常備的麵粉、青蔥，還有簡單的調味料就可以做出美味的點心，外皮酥脆有嚼勁、內餡有鮮甜多汁的蔥花，我跟孩子都很喜歡吃! 歡迎參...

食材：中筋麵粉、鹽、蔥花、糖、食用油、70℃溫水、白胡椒粉

【氣炸鍋烘培】氣炸胡椒餅/豬肉餡餅

買了氣炸鍋後就開始氣炸人生 詳細內容文章==>http://0rz.tw/O9Kmi

食材：絞肉、洋蔥末、醬油、蔥抓餅或蔥油餅、糖，胡椒粉，五香粉、香油、米酒

蘿蔔絲餡餅(發麵+燙麵混合版)

小時候吃過一款蘿蔔絲餅,餅皮酥中帶軟Q,不像一般餡餅只有酥脆或咬勁,後來也遇過一款豬肉餡餅有相同口感,經測試感覺應該是發麵+燙麵所...

食材：中粉、滾水、冷水、酵母、白蘿蔔、白胡椒粉、蝦皮、蔥花、鹽、豬油(可略)

韭菜蚵仔餡餅

想著蚵嗲，卻又不想在大熱天起油鍋！那麼就做成餡餅，只要用點油煎的香酥，多汁又好吃！無論是早餐、消夜或點心都很適合喔～ 也歡迎到女漢...

食材：中筋麵粉、滾水、蚵仔、冷水、韭菜、鹽、蔥、油蔥酥、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉