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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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花膠就是乾製的魚鰾,很多住在沿海人士都喜歡用花膠煲湯進補。花膠含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵、硒、維他命和膠原蛋白質,是男女老幼都適合食...
食材:母雞、豬瘦肉、花膠、淮山、玉竹、紅棗、桂圓肉、枸杞子、薑、水、鹽
201505-溫馨五月.Menu for Mom 這樣悶熱天氣多變的五月,燉個清甘的仙草何首烏雞湯最適合媽媽囉! 仙草清熱、解暑...
食材:雞腿(全雞或半雞皆可)、仙草乾、何首烏、紅棗、枸杞
身體虛或感冒時,喝香菇雞湯最讚了!
食材:棒棒腿、二節翅、香菇、薑片、米酒、鹽
羊奶頭?是一種民間草藥。全年均可採收,鮮用或陰(風)乾。藥性屬甘、微苦、偏涼。 這是我姐姐自己種的,分享給我的。 味道如何?草根味...
食材:羊奶頭、雞肉塊、枸杞
蒜頭、薏仁、蓮子都是很好的食材,搭配雞肉燉煮,美味又營養。
食材:蒜仁、薏仁(先泡一小時)、蓮子(先泡30分鐘)、雞腿、薑片、水(量米杯)、枸杞(可省略)、鹽(依個人口味增減)
陰涼 陰涼的天氣想喝點滋補又不油膩湯品
食材:黑雞瓜、乾香菇、紅棗、薑片、當歸
韓國人參味道鮮甜,而且能補氣血,宇宙飲食常吃蔬菜,記得多喝補湯增加能量
食材:雞、韓國白參、糯米、去核紅棗、粟子肉、蒜頭、水、調味、鹽/ 惹味粉
在家也可以輕鬆做出美味蔘雞湯, 多汁軟嫩的雞肉與淡香綿密的糯米飯再配上撒了蔥花胡椒鹽的濃郁雞湯,一口肉一口湯讓人好滿足 為什麼這次...
食材:童子雞、人蔘、黃耆(青耆)、刺五加、丁桐皮、紅棗、當歸、糯米、蔥、蒜頭、粗鹽、黑胡椒、牙籤、棉線
經典的《香菇雞湯》是零廚藝、零失敗的電鍋懶人湯,加蒜頭加蛤蜊都很搭,沒喝完的湯,還可以拿來煮麵、煮粥,超方便~ 歡迎上《188懶人...
食材:切塊雞肉、香菇、薑、米酒、鹽
在雞湯中加上八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉的香氣,小火慢燉的精華不只美味又養生,對自己好也對全家人好。 咪咪愛料理歡迎你...
食材:香草雞、滷味包、八角、珊瑚鹽
這道由號稱全台最美麗的經紀人所提供的養氣人蔘雞湯,人蔘補氣,蔘鬚清涼,黃耆紅棗枸杞可以優化免疫力,再家上蓮子蒜頭,特別適合常常熬夜...
食材:樸活山雞半雞切塊、花旗蔘、枸杞、蔘鬚、紅棗、黃耆、蓮子、蒜頭
想要食補時,雞肉通常是我的首選。利用平時家裏隨手可得的黃耆、紅棗等溫和的中藥材,搭配鮮美的鮑魚,利用電鍋燉煮,不用技巧只要耐心等待...
食材:雞、新鮮鮑魚(約250g)、人參鬚、料理米酒、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗
天氣冷冷~來晚熱暖暖身 https://www.facebook.com/FeiChicken
食材:烏骨雞、紅棗、薑片、乾香菇、生香菇、鹽巴、水
改良版的日式清酒麻油雞湯 我的獨家麻油雞湯,用了兩大罐日本清酒,大受台灣同鄉們好評! 口感差很大 - 第一次使用日本清酒來煮雞...
食材:雞腿或整隻雞、麻油、薑、日式清酒、紅棗乾、海鹽
鏘鏘鏘鏘~ 寒冷冬天非常適合當歸這樣的藥膳食補 雞肉可以換排骨(不過因為我只用雞肉..) btw,一鍋煮起來大概200元 山藥T...
食材:山藥($100)、雞胸肉($60)、蘿蔔($20)、枸杞($5)、當歸($10)、鹽、雞粉、米酒
根據本草綱目記載... 狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃等效能... 此外還有止咳潤喉的功能,民眾...
食材:狗尾草、雞肉、紅棗(洗淨)、枸杞(洗淨)、水、鹽巴
【蒜頭雞湯】 在冷冷的天氣裡,喝上一碗蒜頭雞湯,全身立即暖暖的。我加了一些紅棗一起燉雞,蒜香味濃厚,湯頭也很鮮甜,是一道很適合全家...
食材:雞、蒜頭、紅棗、鹽
用電磁爐也能煮出味道濃厚的四物雞!
食材:雞腿肉、雞抓、四物、水煮蛋