飯湯

海鮮飯湯

食材：湯筍、冷凍白蝦、鹽、冷凍花枝、米酒、蛤蜊、干貝粉、雞腿肉排、胡椒粉、芹菜、自製紅蔥酥、白飯

簡易版 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥 / 給新手的料理教學 這次我們作弊，使用高湯跟熟飯來煮粥 加上絞肉跟胡椒，冷冷的天吃起來真棒 ...

食材：豬絞肉、高湯、油條、熟飯、蔥花、皮蛋、胡椒

寶寶副食品-番茄豬肉燉飯（8m）

這個份量是170ml*5天份

食材：熟飯、番茄、紅蘿蔔、牛肉高湯、洋蔥、菠菜

寶寶副食品-牛肉菠菜燴飯（8m)

這道菜一樣的做法也可以做大人版哦！超好吃的

食材：牛絞肉、洋蔥、菠菜、牛肉高湯、熟飯

松露野菇香腸燉飯

逛超市時，意外的發現了一個神奇的商品「義大利LGM松露蘑菇燉飯罐」，抱著好奇的心，就來做做看吧！ 後記：蠻好吃的，下次有看到會再買。

食材：洋蔥丁、蒜片、起司粉、鴻禧菇、生鮮炒手、德國香腸、奶油、LGM松露野菇燉飯、食用油、高湯、熱開水

古早味飯湯

食材：紅蔥頭、鮪魚肉、三層肉、金鉤蝦米

夏日退火料理_絲瓜蛤蠣湯飯

疫情持續待在家的時間雖然會常吹冷氣，但夏日持續的高溫讓身體一直悶燒著，來一道清熱化痰、涼血解毒、生津止渴、清腫鮮毒、祛暑清心、美白...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、蔥、料理酒、薑絲、白胡椒粉

滑蛋牛丼飯+昆布蘿蔔湯

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：洋蔥、毛豆、火鍋牛肉片、金針菇、蔥、昆布、白蘿蔔、薑

油蔥鴨肉飯 / 酸菜鴨血湯

滿滿油鴨香味，鴨肉先煸出鴨油，利用煸香的鴨油調製醬汁，泡煮鴨肉的鴨湯來煮鴨血湯，完全不浪費，而且香氣滿滿，好美味 👉影音食譜連結...

食材：鴨胸肉、鴨血、韭菜、油蔥酥、蔥、八角、米酒、酸菜、蠔油、糖、胡椒粉、白飯

完美複製~日式烏龍麵

✩善用牛丼飯剩餘湯汁，做出日式餐廳級料理。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/mi...

食材：牛丼飯剩餘湯汁、豬肉、青菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、魚板、烏龍麵

黑胡椒醬肉排飯附杏鮑菇湯

這是今天晚上煮來送人吃的食物 請到臉書搜尋社團‘’ 桃園剩食 ‘’即可

食材：黑胡椒肉排、黑胡椒醬、香油、白飯、鹽、小魚乾花生、豬肉鬆、杏鮑菇、水、葡萄、滷蛋

醬燒鮭魚+海帶芽味噌湯+紅藜飯

中秋有吃很多月餅，烤肉嗎？那就來吃點簡單清爽的整腸胃吧~鮭魚的油脂和甜醬油融合在一起，非常下飯~整塊鮭魚多少有點刺，吃時要留意喔！

食材：鮭魚、蒜、杏鮑菇、小黃瓜、味增、海帶芽、金針菇、味霖、薑

雙鮮燴豆腐 （湯汁拌飯超好吃😋）

一道鮮味十足的豆腐料理，濃稠的湯汁淋上白飯，一口接著一口，停不下來的美味。

食材：板豆腐、蝦仁、蒜頭、蛤蜊、生薑片、蔥綠、熱水、蔥白、大辣椒、鹽、小辣椒(不吃辣者省略)、白胡椒粉、醬油、蠔油、玉米粉、清酒、開水、二砂糖

肉羹湯（飯/麵）

不負責任肉羹湯🙃

食材：香菇、高麗菜、金針菇、辣椒、沙茶醬、醬油、胡椒粉、菜市場肉羹

⭐️最愛媽媽味⭐️飯湯

這道料理在備料時較麻煩耗時，但煮法簡單，是個好吃又有古早味的懶人料理。

食材：酸菜、竹筍（小）、白蘿蔔（小）、高麗菜、金針菇、鴻囍菇（黑、白）、杏鮑菇、秀珍菇、木耳、芹菜、魚片、貢丸、母雞肉、鹽

日式滑蛋牛丼(簡易版)

許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業，分享這道簡單快速就能上桌的牛丼，吃完充滿元氣了再繼續努力！ 🍚相關食譜：「日式滑蛋牛丼...

食材：牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油

南瓜洋蔥濃湯

食譜來自 陳月卿的著作 "他的癌細胞消失了" 口感綿密順口 自己可斟酌比例份量 不易失誤 食譜中的腰果(家中剛好沒了) 我換成了桃...

食材：南瓜( 蒸熟 )、洋蔥丁、糙米飯(剩飯)、核桃、鹽、橄欖油、開水或高湯、黑楜椒粉