風味料理

嫩雞炒小黃瓜

食材很簡單，但是做法有點巧思！口味還不錯，可以試試喔！

食材：雞里肌肉、小黃瓜（去籽）、鹽巴、蒜頭、食用油、醬油、白胡椒粉、甜辣醬、細砂糖、鹽、烹大師干貝風味調味料、水

南瓜海鮮濃湯

方便快速的康寶湯包，減少很多時間！

食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、雞蛋、蝦仁、玉米粒、鮮奶油、康寶自然鮮嫩雞風味調味粉

南洋料理達人劉明芳--南洋風味年糕

過年少不了年糕，南洋華人不例外，在印尼年糕稱之為Kue Keranjang Cina，直譯為中國竹籃糕點，有些地區會稱作Dodol...

食材：糯米粉 280公克、水 300cc、熱帶玫瑰椰糖 200公克、斑蘭葉 2片、初榨椰子油或食用油適量、鹽 少許

油蔥香肉絲炒地瓜葉～地瓜葉不變黑小秘訣

地瓜葉取得容易， 營養價值高， 簡單就可以煮的美味可口👍🏻 避免煮到變黑壞了胃口， 要維持綠油油的顏色， 只要一點小步驟， 就可以...

食材：地瓜葉1把、豬肉絲、小磨坊蔥風味油、油蔥酥、鹽巴、水

創意栗子南瓜料理～原民風

從前的我非常不喜歡香腸，因為大部分都很肥、肉軟爛或太鹹，但是自從發現了兩家自製的香腸後，每當過年過節就會想買來吃。 過年快到了，家...

食材：栗子南瓜、黑早香菇（乾）、馬告香腸、小磨坊蒜風味油、白胡椒粉、鹽

巧克力風味牛軋餅

食材：奶油、棉花糖、無糖巧克力粉、蔥蘇打

鐵板黑胡椒香菇小零嘴

看電視的時候嘴饞想來點什麼？喝個小酒時覺得沒有下酒菜好像不太對勁？吃飯時沒有提胃的小菜實在很不ok！那就找個時間來做這道鐵板黑胡椒...

食材：香菇、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉、小磨坊-蔥風味油、鹽巴

舒芙蕾歐姆蛋搭奶油鴻禧菇【蛋奶素早午餐】

將蛋白打發做成鬆軟歐姆蛋， 是近日韓國很熱門的1000次歐姆蛋， 有一些舒芙蕾鬆餅的口感， 搭上奶油鴻禧菇作為配料， 一道和風洋食...

食材：雞蛋、康寶自然鮮香菇風味調味料、鴻禧菇、洋蔥、鮮奶油

醃嫩薑（日式壽司風味）

酸酸、甜甜、不怎麼辣

食材：嫩薑、鹽巴（出水用）、水（煮薑用）、壽司醋、糖

甜年糕炸年糕(兩種風味，一口接著一口

過年喜愛吃年糕的我當然要學學自己做啦～今天做的全都秒光光～好吃到一口接著一口呢！

食材：糯米粉、紅砂糖、酥漿粉、水、蛋、溫開水

鐵板黑胡椒牛柳

使用鐵板黑胡椒醃漬過的牛肉，黑胡椒香氣深入肉中。牛柳微焦的外皮帶有剛熱炒後尚未退去的鍋氣；適中的熟度，讓牛柳入口時外脆內嫩，十分下飯。

食材：菲力牛排、洋蔥、辣椒、青蔥、無鹽奶油、小磨坊鐵板黑胡椒、小磨坊蒜風味油、米酒、水

干貝螃蟹芥菜湯

年菜料理，家人買螃蟹叫我煮來吃，所以分3次做料理：三杯螃蟹，干貝螃蟹芥菜湯，蛋黃焗烤螃蟹。

食材：螃蟹、干貝、醬油、芥菜、鹽巴、五花肉、（康寶）雞肉風味粉、蒜末（蒜頭切片）、糖、辣椒切片

【油悶料理】西西里風味燉茄子

使用茄子、櫛瓜、彩椒等夏季蔬菜，倒入滿滿的橄欖油後開始燜煮。將蔬菜的美味與香草的香氣，完美封存於菜餚中。因油脂而使蔬菜色彩更加亮眼...

食材：茄子、櫛瓜、彩椒（紅、黃）、洋蔥、大蒜、橄欖油、醋、香草（迷迭香、羅勒、百里香等）、鹽、胡椒

自製薑片/薑風味油~麻油料理快速做

每次要煮麻油料理都要先煸薑，還真的有點麻煩，今天就一次把剩下的薑全部切片，一起煸一煸，近期又煮麻油料理時就可以直接使用很是方便。 ...

食材：薑片、葵花油

古早味蘿蔔糕

蘿蔔糕製作簡單，但若增加紅蔥肉燥醬一步驟，能立馬提升風味層次感與美味度，之後即使不加醬油，也十分美味。

食材：白蘿蔔、豬絞肉、香菇、小磨坊紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油、在來米粉、水

洋蔥培根炒翼豆

第一次嘗試的食材， 沒想到意外的簡單上手， 吃起來又美味無比👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://...

食材：翼豆、洋蔥、培根、鹽巴、糖、水、小磨坊蒜風味油、胡椒粉

風味蔥油餅/創意料理

效仿墨西哥捲餅的作法，應用在台灣小吃蔥油餅與青椒炒肉絲的結合~創造出新的吃法，使的原本就很美味的蔥油餅風味更上一層樓! 點擊觀看H...

食材：蔥油餅、青椒、紅椒、黃椒、豬肉絲、醬油、米酒、鹽