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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天吃開胃、冬天吃暖心,不管什麼時候吃都覺得幸福滿點,就是那麼喜歡這道料理
食材:豬脂肪、粗豬絞肉(或豬五花切塊)、蔥白末、蒜末、洋蔥(切絲狀)、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒(裝飾用可省略)
甜甜的醃蘿蔔清爽又很下飯❤️
食材:白蘿蔔、鹽巴、糖、香油、韓式辣椒粉
沒胃口的時候 需要清冰箱的時候 最適合來碗酸酸辣辣的泡菜湯 大量蔬菜、豆腐和豬肉提供了足夠的營養 唯一的缺點大概就是會太想吃飯吧 ...
食材:泡菜、各式蔬菜、韓式芝麻油、火鍋肉片、韓式辣椒粉、豆腐、醬油、水、鹽
看起來辣但其實又香又好吃的韓式炒年糕,用了帶點甜味且不會辣的韓式辣椒醬,搭配蒜頭、洋蔥和雞胸肉,口感軟Q、雞胸軟嫩、醬汁也美味。 ...
食材:韓式年糕片狀、韓式年糕圓條狀、醬油、洋蔥、黑胡椒粉、韓式辣椒醬(不辣的)、蒜頭、香油、紅椒粉(微辣)、雞胸肉、太白粉或玉米粉、鹽(依醬汁狀況調整)、蔥、青、紅辣椒
這碗拉麵的靈感完全來自於,"寄生上流"這部奧斯卡影展年度最佳影片的韓國電影,劇中富家女主人臨時返家途中要管家煮的宵夜."Ram-D...
食材:黑芝麻醬、杏仁醬或是花生醬、牛排、味增、食用油、麻油、無鹽奶油、醬油、蒜末、薑末、韓式辣椒粉、長青瓜、拉麵或義大利麵、水
黃豆跟黑豆其實是同一種豆,只是外面的種皮不一樣,所以黑豆芽的口感跟黃豆芽一樣,簡單的涼拌就很好吃了。
食材:黑豆芽、韓國海苔酥、鹽、韓國香油、香菇粉、辣椒粉、白芝麻
作傳統的豆腐乳. 這個其實不難.就是花費的時間和手續稍有點久 我總共做了3天才到裝罐密封.發酵的程序 但是自已做的豆腐乳可以調製自...
食材:傳統板豆腐、鹽、糖、豆趜、米酒、鳳梨、韓國辣椒粉
一鍋到底。 首爾旅遊必吃的韓國一隻雞🐔
食材:無骨雞腿肉、或 雞一隻、韓式粗辣椒粉、薑片、醬油、洋蔥、蒜泥、白蘿蔔、薑泥、蔥、糖、蒜頭、黑胡椒、鹽、水、月桂葉
這道鹹鹹辣辣中又帶甜味的炒豬肉,只需要一鍋到底就可以輕鬆做出,各位快來嘗試看看😆
食材:梅花豬肉片切段、洋蔥切絲、高麗菜切塊、韓式辣椒醬、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、麻油、糖、白胡椒粉
就愛整片泡菜
食材:山東大白菜、韓式辣椒粉粗細、蘋果水梨 洋蔥、韓式魚露蝦醬幼蝦醬、蒜頭薑打成泥、韭菜紅蘿蔔絲蔥
食材:韓式煎餅粉、酥炸粉(粘師父)、超冰冰水、蝦子(對切)、蔥(取綠色蔥段)、韭菜(可用可不用)、辣椒去籽、蛋
參考食譜:金自然的韓國餐桌(很讚的食譜,建議去買) 做完的結果是口味好但是豆芽很難咀嚼,要咬很久才能吞。是我買的豆芽太老了嗎?
食材:黃豆芽、中型洋蔥、韓式辣椒粉、蔥、韓式辣椒醬、香油、醬油、芝麻、蠔油、糖、蒜泥、水、胡椒粉
過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的, 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用, 一次處理好冰凍,要吃時就方便多了。 因版面限制,...
食材:雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔
簡簡單單的食材,便可烹煮出具韓式風味的海鮮鍋。 FB: https://www.facebook.com/cookpattern/...
食材:蝦、鮮蜆、乾辣椒粉、韓式軟豆腐、蒜蓉、杏鮑菇、韓國醬油、金菇、韓國魚露、雞蛋、年糕條、魚乾湯、水份、大蔥、蔥段
自己做的泡菜安全又好吃! 想吃多辣就加多辣
食材:大白菜、鹽、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、紅蘿蔔、煮好的飯
烹煮過程中不加水 全靠白菜本身自帶釋放的水份 可嚐到白菜的甘甜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...
食材:白菜、韓式冬粉、蒜末、薑末、蔥末、辣椒、鹽、蔭油、熱油
減醣、低碳飲食也可以喝的辣牛肉湯 只要減少醬油和辣椒醬的量 加入大量蔬菜的韓式辣牛肉湯 是解酒、解饞的好選擇 請好好享用吧
食材:牛肉(肋條)、黃豆芽、蒜、鴻禧菇、鹽、洋蔥、韓式芝麻油、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、胡椒粉、醬油、水
韓劇中常看到男女主角互餵生菜包肉,自己在家也能吃到清爽辣口的韓味~ 吃膩了台灣口味的蔥爆牛肉嗎?改用韓式辣醬來醃炒牛肉就能帶出獨...
食材:澳洲牛肩里肌片、韓式辣醬、米酒、醬油、韓式辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉、蘿美生菜葉、太白粉