韓式牛肉

電子鍋泡菜起司燉飯

下班回家，已經很累了，誰想下廚啊？沒關係！就通通交給電子鍋去處理吧！把所有想吃的配料都同時丟入鍋中就對啦！洗個香噴噴的澡出來，就可...

食材：白米、鰹魚醬油、小黃瓜絲、水、蛋絲、油、白芝麻、韓式泡菜、牛肉、黃豆芽、起司片

韓式泡菜牛肉捲餅

韓式泡菜風味佳,同香煎牛肉搭配美生菜,包入金黃酥脆的餅皮裡,有著人勤春來早 草發牛更肥的寓意在,年節大魚大肉後,最適合來這樣一道作...

食材：全聯。美國牛肩小排燒烤片、結球萵苣、韓式泡菜、蔥抓餅皮、海鹽

（韓國） 涼拌蒟蒻 곤약무침

很意外~~沒想到連蒟蒻都可以做成小菜，好奇在韓國要如何料理蒟蒻，於是上網查了一下食譜，並動手做了一下，其實蒟蒻可以增加飽食感、熱量...

食材：蒟蒻、牛肉、醬油、荳芽菜、砂糖、芹菜、酒、紅蘿蔔、蒜泥、韓國芝麻油、海苔、胡椒粉

韓式牛肉大醬湯, 된장찌개

韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜， 代表媽媽的味道， 可是在家自己做要做出好味道不容易。 大醬湯可以和很多食材搭配，海鮮，牛肉， ...

食材：牛肉片、洋蔥、馬鈴薯、櫛瓜、幹香菇、辣椒

韓式辣牛肉蘿蔔湯， 얼큰소고기무국

最近冷冷的天氣好適合來一碗熱呼呼的辣味牛肉蘿蔔湯， 溫和的辣味讓人溫暖滿足，之前我分享過的清淡牛肉蘿蔔湯 是首爾人的做法，辣味牛肉...

食材：牛肉、蘿蔔、蔥、黃豆芽、昆布

冷冷韓冬～大醬燉鍋

韓劇裡每個家庭的家常菜-大醬燉鍋，冷冷的天氣最想來碗熱熱的湯，蔬菜的甜味加上蛤蜊的鮮味，讓這冷冷的天氣從胃裡溫暖身心

食材：大白菜、板豆腐、韓國大醬、蛤蜊、韓國辣椒醬、洋蔥、鮮味炒手（可有可無）、雪白菇、馬鈴薯、牛肉火鍋肉片

韓式泡菜牛肉炒飯

利用韓式泡菜的自然酸甜和微辣口感來中和牛五花的油脂, 料理成一道很家常但非常可口的炒飯. 小孩帶便當也都非常適合.

食材：白飯、雞蛋、牛肉片、洋蔥、泡菜、鹽漬小蝦、青蔥、小麻香油

韓式辣牛肉湯

紅通通的泡菜湯頭.喝起來溫順不嗆口.煮得恰到好處的牛小排.豐富的配料.溫暖全家人的胃

食材：韓國泡菜、牛小排、金針菇、糖、黃豆芽、蔥花

青蔥泡菜牛肉

食材：韓式泡菜、青蔥、泡菜汁、牛排(牛肉片或牛肉絲也可)、醬油、蠔油、麻辣醬（可省略）、蒜、玉米粉、酒

尹食堂韓式拌飯

每次看著韓綜「尹食堂」，簡直是餓到快發瘋。雖然節目已結束，但腦袋裡總是拌飯、糖餅及炒雜菜不停的迂迴播放著。為了一解口腹之慾，今晚的...

食材：紅蘿蔔、胡瓜、韓式醃肉醬、生香菇、橄欖油、紅甜椒、菠菜、牛肉絲、水或高湯、醬油、香油

お弁当-170627-涼拌韓式冬粉

韓式冬粉 麻油荷包蛋

食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、紅蘿蔔、韓式麻油、木耳、糖、小黃瓜、韓式辣椒醬

[減肥菜單] 紅椒牛肉蒟蒻麵

無澱粉, 低醣,又有飽足感的料理！輕鬆吃無負擔

食材：牛肉片、蒟蒻麵、醬油、青蔥、炒過的白芝麻 （可省略)、紅椒、薑末、香菇、蒜末、麻油、韓式辣椒粉 (可省略)

韓式涼拌冬粉

這次做的韓式涼拌冬粉有點小搞剛，因為配料要用炒的，再去涼拌，但真的好好吃好道地！

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、芝麻香油、牛肉片、糖、青蔥、味醂、辣椒、鹽巴、菠菜、白胡椒、白芝麻

韓式部隊鍋

食材：馬鈴薯、起司、韓國辣醬、德國香腸、韓國大醬、泡菜、醬油、黃豆芽、魚露、豆腐、糖、年糕、金針菇、牛肉片、泡麵

韓式煎烤牛肉

為了留學兒子的幼幼班教學…

食材：牛小排或任何部位牛肉 （切片）、韓式烤肉醬、油

韓式拌飯

南豐馫(ㄒㄧㄥ)米-台中194是經歷13年的研究及各地試驗、品評，由台稉9號和印度香米之王Basmati混合品種的「台中194」，...

食材：豬肉(或牛肉)、香菇、韓式辣味醬、菠菜、去腥用白酒、紅蘿蔔、蒜末、黑木耳、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、白飯、砂糖、筍片、沸水(汆燙菠菜用)、韓式辣味醬（斟酌使用）

韓式拌冬粉（雜菜）

分開炒好的食材保留了各別食物的原味，最後再拌在一起完成了Q彈口感的韓國冬粉，熱熱吃涼拌吃都很美味！

食材：韓國冬粉、牛肉絲、黑麻油、菠菜、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、麻油、黑木耳、白芝麻、洋蔥