韓式料理

韓式辣醬蘿蔔燒雞

食材：雞腿、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、杏鮑菇、黃豆芽、韓式辣醬、醬油、辣椒、蒜頭、水、蔬菜油

【簡單小菜】韓式涼拌豆芽菜

快速又簡單的韓式涼拌豆芽菜，等過夜會更入味，開胃又下飯的小菜！ 🍻 歡迎跟我分享交流和留言

食材：豆芽菜、蒜頭、韓式辣醬、醬油、白醋、麻油、糖、白芝麻、鹽

油潑辣韭菜(五辛素)

今天調一盤子清爽解膩的小涼菜，拌麵或就上大米飯、碴子粥都超美！ ☘️相關食譜：「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「四川涼拌韭菜(五辛素...

食材：小韭菜、芥花油、爆辣辣椒粉、韓式粗辣椒粉、蒜頭、醬油、烏醋、白芝麻、香油、砂糖、花椒粉、味精

🇰🇷韓式麻藥溏心蛋

人氣韓國小菜 簡單步驟就可輕鬆完成 美味好下飯🤤 試做中已偷吃一個！哈哈 #韓式小菜

食材：雞蛋、青蔥、醬油、洋蔥、水、小辣椒、白芝麻粒、蒜瓣、細砂糖、芝麻油或香油

簡單出好菜：韓式豬肉里肌

簡單又好吃的韓式料理來啦！料理小白也能輕鬆出好菜～ 最重要的是，快去臉書搜尋「我的爸爸是農夫」追蹤+按讚，和您分享我們的農場生活。

食材：熟成豬肉里肌*1盒、洋蔥、紅蘿蔔、韓式辣味燒烤拌醬

簡單又地道的韓式豆腐鍋

愛吃韓食就是我！前陣子在中國附近都是韓國人，也很多韓餐，真的超美味，可是一回到台灣就會被改良😭，只好自己做，這個食譜真的做得很快，...

食材：嫩豆腐、洋蔥、糖、大蔥/青蔥、韓國辣椒粉、豬絞肉、醬油、蒜末、鹽、泡菜、白胡椒粉、金針菇、魚露、雞蛋、白醋（看泡菜酸的程度加）、水、韓式芝麻油、食用油

韓式部隊鍋부대찌개

部隊鍋是零廚藝料理，從沒下廚過的也可以挑戰！食材洗淨、切塊，倒入鍋子開火即可。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「...

食材：牛火鍋肉片、德式香腸、排骨、金針菇、薑、蒜頭、板豆腐、乾香菇、韓式辣椒醬、韓式拉麵、米酒、韓式粗辣椒粉、韓式年糕、清水、大醬/味噌、高麗菜、泡菜、醬油、洋蔥、芝麻油、切達起司、砂糖、青蔥、黑胡椒粉

炒韓式年糕（台味不辣版）

韓式年糕條用台式炒麵方法，Q彈好吃有飽足感又可清清冰箱蔬菜食材😄

食材：韓式年糕、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、酸菜

【便當菜】簡單韓式烤肉 Bulgogi

很簡單的韓式烤牛肉！ 雖然沒有鐵板，用平底鍋也能做出好味道🤤 這次是用豬肉代替牛肉，前一天醃好放冰箱，隔天吃超夠味(≧▽≦) 〰...

食材：豬肉片、大蒜、醬油、洋蔥、米酒、蔥、味醂、梨子、麻油、糖

韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥

教您用不沾鍋也能做石鍋拌飯!! 韓國人對拌飯裡每種食材都要細心處理，但因為太花時間了，今天用簡單方式製作。 🍲相關食譜：「韓式泡...

食材：白飯、韓式辣椒醬、雞蛋、芝麻油、薑黃粉、綠豆芽、韓式糖漿、白胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛火鍋肉片、小黃瓜、開水、蒜頭、胡蘿蔔、洋蔥、辣泡菜/蘿蔔泡菜、米酒、熟白芝麻、醬油、黑胡椒粉

韓式燉雞

微甜、辣，非常下飯！冬天吃馬上暖起來

食材：雞腿、洋蔥、蒜末、馬鈴薯、砂糖、地瓜、蜂蜜、蔥、鹽、花椰菜、醬油、水、麻油、韓式辣醬

周秉秉の韓式冬粉

真的真的真的很好吃的韓式冬粉，你一定要試試看

食材：冬粉、娃娃菜、好市多韓式醬料、甜椒、韓國香油、杏鮑菇、香菇、牛小排肉片、白芝麻、蛋、紅蘿蔔

韓式白蘿蔔泡菜

。參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 。自己紀錄為複習&做筆記的概念😌

食材：白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水

韓式醬燒牛仔骨

食材：牛仔骨、韓式醃肉醬、白芝麻、水、洋蔥

牛肉大醬湯

寒流來襲的日子總是想要來碗熱騰騰的湯，煮一鍋有菜有肉的韓式大醬湯，只要再配碗白飯就已經很滿足。

食材：牛肉、馬鈴薯 (小)、韓式大醬、櫛瓜、韓式辣醬、洋蔥、辣椒粉、洗米水、蒜頭、麻油

韓式辣豆腐蛤蜊鍋

比想像中簡單的步驟就可以做出跟餐廳（應該算）相去不遠的味道，在家裡吃感覺更幸湖欸❤️因為我食量很大所以我自己一人吃光光了，如果不是...

食材：洋蔥、蔥、韓式粗辣椒粉、雞高湯、蠔油、蛤蜊、鹽、袖珍菇、大白菜、櫛瓜、韓式嫩豆腐、豬五花肉片、雞蛋

人氣韓國小菜！韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)

韓國超夯的小菜，作法與日式溏心蛋看似很像但吃起來風味完全不一樣，而且建議一定要搭配洋蔥一起吃，真的超級下飯~~

食材：雞蛋、青蔥、洋蔥、蒜頭、辣椒、熟白芝麻粒、醬油、熱開水、細砂糖、白芝麻油