韓國

韓式拌飯

不用去餐廳，沒有石鍋，一樣可以在家做出滿滿韓國味料理喔😘

食材：白米飯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、豬五花或牛五花肉片、韓式麻油、韓式辣醬、韓式烤肉醬、海苔

年糕排骨

最近看了韓國料理書，對韓國的食物有更多的認識～ 其中有一道年糕排骨外型真的很可愛～所以試驗了一下 手邊沒有牛肉，所以改為豬肉～ 吃...

食材：豬絞肉或牛絞肉、杏鮑菇、醬油、蒜末、香油、白芝麻、糖、麵包粉

韓式辣味洋釀雞

韓式炸雞最愛吃的口味甜甜辣辣的 直接用來搭配雞肉也很好吃😍 還偷偷加入了一點點之前剩的年糕🤤 我的料理instagram: ht...

食材：雞胸肉、年糕、米酒、白芝麻、蒜末、番茄醬、醬油、韓式辣醬、白胡椒粉、白醋、蜂蜜、水

煎豆腐佐韓式泡菜

煎豆腐佐韓式泡菜 懶人煎豆腐，板豆腐切片下鍋煎煮10分鐘至金黃外皮即可享用，好吃！ 食材 Carbonell 康寶娜 西班牙 ...

食材：板豆腐、韓式泡菜

韓式海苔雙起司飯糰（10分鐘出好料）

韓式碎海苔有一種淡淡的麻油味，本來小孩子不太喜歡，捏成飯糰、加點起司變化，小朋友一個接一個吃，很有成就感。

食材：韓式海苔、白飯、起司片、莫札瑞拉起司

速成韓式泡菜

雖然可以快速完成，但超級無敵美味，拜託大家要試試哦！😂

食材：山東大白菜、蒜頭、粗鹽、薑片、韓國辣椒粉（中粗粒）、中型洋蔥、細砂糖、青蔥、養樂多、韭菜、魚露、白蘿蔔、糯米醋、紅蘿蔔、蘋果、水梨

韓式辣醬脆皮炸雞

影音食譜：https://youtu.be/UlS4_p7qVcA 韓式炸雞這樣做最好吃...燒酒請自備😂 輕鬆搞定油溫、醃料...

食材：棒棒腿、炸粉材料、低筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、醃料材料、蒜末、鹽、米酒、韓式辣醬汁材料、芝麻油、洋蔥細末、韓式辣醬、蕃茄醬、蜂蜜、白芝麻

辣烤板豆腐

食材：板豆腐、韓式辣椒醬、蜂蜜

韓式涼拌小黃瓜

開胃、清爽、下酒的好朋友

食材：小黃瓜、洋蔥、蒜末、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉(粗)、砂糖、醬油、白醋、韓式芝麻油、蜂蜜、白芝麻粒

韓國蒔蘿檸檬奶油🍋🌿

韓國小姐姐都在做！ 其實步驟非常簡單！只是蒔蘿不好買～ （建議去菜市場找找） 這個奶油醬抹上吐司烤過後超級好吃.. 像是在吃檸檬蛋...

食材：無鹽奶油、蒔蘿、黃檸檬

韓式炸雞

在荷蘭很少韓式炸雞，只好自己動手做。

食材：小雞腿、麵粉、胡椒鹽、蛋、五香粉、蒜末、芝麻、蜂蜜、韓式辣醬、醬油、白醋

韓式涼拌冬粉

食材：韓國不倒翁冬粉（台灣冬粉也可）、韓國芝麻油、鰹魚醬油、白芝麻、水、紅蘿蔔、蒜頭、鴻禧菇、糖、洋蔥、大陸妹、辣椒

蔘雞粥 (韓式人蔘雞湯番外篇)

有益於老人補氣養血、健體益顏， 或病後體虛、勞累虛損，恢復元氣。 這可是人蔘雞湯最精華的所在呀！ 😏😏😏

食材：糯米飯、雞絲、洋葱、雞湯、紅蘿蔔、塩、藥材包

韓式辣炒年糕

食材：韓式年糕條、韓式辣醬、蠔油、韓國泡麵或王子麵、蔥、海苔、料理用起司條、水

韓式馬鈴薯燉排骨🥔

食材：排骨（豬肋排）、大白菜、韓國粗辣椒粉、馬鈴薯、韓國味噌醬、薑片、韓國辣椒醬、蔥段、蔥花、魚露、紫蘇籽粉、醬油、水、味淋、蒜頭

韓式醃蘿蔔

韓式醃蘿蔔 / 給新手的料理教學 夏天胃口不好嗎?? 來點酸酸甜甜又冰冰涼涼的開胃小菜吧

食材：白蘿蔔、白糖、白醋或蘋果醋、水、鹽

韓式辣味燒肉

異國料理已經充斥在我們生活裡，防疫時期只能動手料理滿足自己的味蕾😆😆

食材：梅花肉、韓式辣味拌醬、洋蔥、紅椒