韓國辣椒醬

▶︎韓國人教的◀︎韓式辣炒年糕！

之前在紐約一直都很喜歡吃韓式炒年糕 所以後來就請我一個韓國朋友教我做 韓國人親自教 一定對味 嘻嘻!! ig: Fatbutsk...

食材：昆布、韓國高湯用魚乾、韓國年糕條、韓國魚板片、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、青蔥、醬油、高湯、蜂蜜、糖、蒜末

韓式辣味高麗菜煎蛋餅

非常簡單的煎蛋餅，高麗菜的鮮甜多汁和蛋香，其實淋點番茄醬或醬油膏就很好吃了😋 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：高麗菜、雞蛋、韓式辣醬、醬油膏、鹽巴

辣雞炒麵

完全不需要技巧的辣雞炒M

食材：韓國拉麵、炒醬、韓式辣椒醬、甜不辣、番茄醬、A菜、砂糖、雞棒腿、日式醬油、胡蘿蔔、米酒、蔥段、胡椒粉、洋蔥、魷魚圈

韓式拌飯

簡單又營養 這道韓式拌飯富含多種蔬菜和肉類，提供豐富維生素和蛋白質。加入醬油露和韓式辣醬，味道鮮美辣爽。

食材：白飯或糙米飯、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、節瓜、菇類、彩椒絲、菠菜、肉絲、雞蛋、泡菜、醬油露、韓式辣醬、麻油、沙拉油、芝麻、糖、鹽

韓國路邊小吃-炸年糕串-떡꼬치

這年糕串，外皮酥脆裡面Q軟，沾上一層酸甜帶點微辣的醬汁，每位韓國人小時候都吃過的ㄧ道小點心。而在學校附近也是最受小孩喜歡的。 歡迎...

食材：年糕、韓國辣椒醬、蕃茄醬、玉米糖漿或糖、醬油、蒜末、芝麻油

煎香蔥豬肉佐韓式醬【福壽純芝麻油玩料理】

肉片捲上青蔥加上韓式辣醬 ，有了麻油的提味 ，味道更上一層樓 ，一起來吃飯吧 ！

食材：豆芽菜、豬里肌肉片、麻油、青蔥、醬油、白芝麻、白醋、植物油（可省略）、砂糖、鹽巴、韓式辣椒醬、清水、水

韓式芝麻葉泡菜(二)

夏天要多吃紫蘇！可以解暑祛濕、️芳香醒脾，還能解魚蟹毒🦀 🌿相關食譜：「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「韓...

食材：韓國芝麻葉(青紫蘇)、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、蔥、魚露、味醂、砂糖、熟白芝麻、粗辣椒粉、冷水

辣炒年糕

不加糖改加蜂蜜的辣炒年糕，意外的比較好吃喔😋

食材：韓國年糕、洋蔥、蒜頭、蔥、高麗菜、泡菜、韓式辣醬、蜂蜜、水、白芝麻

韓式辣炒年糕雞肉

甜甜辣辣的雞肉與炒年糕，有調低辣度，因為家裡有人不敢吃辣，若想吃再辣味一點，可再加入韓式辣椒粉和辣椒醬。這盤被秒殺，我只吃到一口🙀

食材：雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、白芝麻、韓式辣椒醬、水、醬油、米酒、味霖、蒜頭、蜂蜜、糖、白胡椒粉

韓式豬五花燉飯

加了牛奶的韓式燉飯吃起來口感較為溫和還帶點奶香味，怕辣又想吃韓式口味的很建議這樣試試，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉切片、韓式泡菜、蔥切末、白飯、洋蔥切絲、韓式辣醬、起司片、醬油、蒜頭切末、糖、黑胡椒粉、牛奶

韓式泡菜鍋

食材：泡菜、洋蔥、海鮮、火鍋料、菇類、青菜、嫩豆腐、蛋、青蔥、蒜頭、油、水、韓式辣椒粉、醬油、鹽、糖

晚餐 Main Dish *辣炒雞*

最近很愛一日三餐擔任廚師的ERiC 今天心血來潮試煮了 其實很簡單又好吃 雖然沒有放泡麵跟年糕 但已滿足

食材：雞腿肉去骨、地瓜、蒜泥、洋蔥、韓國辣椒醬、紅蘿蔔、鹹的醬油、甘藍菜/高麗菜、糖、蒜—非蒜頭、香油、薑末、米酒

韓式泡菜豬肉鍋

天冷就在家做

食材：韓式泡菜、豬五花肉、韓式辣醬粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青辣椒、韓式味增醬、蒜末、韓式醬油、大白菜、酒、金針菇、鴻禧菇、板豆腐、韓式冬粉、昆布高湯

經典五味醬︱多層次的好滋味

這款醬料相信大家都很熟悉，沾海鮮跟肉類都好適合！ 五味就是用醬油膏、薑、蒜、醋、番茄醬為基礎調製而成的，酸酸鹹鹹很下飯，再加一點辣...

食材：番茄醬、蠔油／醬油膏、烏醋、香油、二砂糖、辣椒、蒜頭、薑泥、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅

春川辣炒雞

很少嘗試韓式料理，心血來潮試著做了一次

食材：去骨去皮雞腿肉、蔥花、高麗菜、蒜頭、起司絲、韓式辣醬、醬油

快速版的韓味台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥(切段)、鹽(醃高麗菜用)、韭菜(切段)、蝦醬(或蝦皮)、辣豆腐乳、韓式辣椒醬、魚露、糖、蒜泥、薑泥、香油

韓式三鮮炒碼麵

炒碼麵也就是韓式辣湯麵，韓劇中常出現的人氣美食。使用韓式辣椒粉與韓式辣椒醬炒出辛香味，再加入蔬菜與海鮮翻炒後燴煮成湯底，淋在Q彈麵...

食材：白蝦、透抽、KUMSUNG韓國辣椒粉、蛤蜊、韓國辣椒醬、蒜頭、初飲初樂燒酒、高麗菜、鹽、黑木耳、紅蘿蔔、青蔥、麵條、清水