韓國菜

韓式辣炒年糕輕鬆做

這個食譜的韓式辣炒年糕是非常簡易與輕鬆的版本 不需要太多不容易採買的食材跟醬料 看過很多食譜通常都需要熬湯頭或是加很多小魚乾提鮮 ...

食材：年糕、鱈魚甜不辣、韓式辣醬、洋蔥、四季醬油、鴻喜菇、砂糖(二砂)、青蔥、醬油膏、水煮蛋、水

泡菜雪花牛

韓式泡菜是圈媽的心頭好，不論單吃、配菜、熱炒、煮湯⋯各有千秋。 在低醣飲食的時候，想吃重口味也會想到它。或是搭配比較富含脂肪的肉...

食材：雪花牛肉片、韓式泡菜、青蔥、醬油、香蒜粉、橄欖油

韓式辣炒年糕｜Tteokbokki

馬西叟唷～防疫在家煮 愛吃韓料的你別錯過！ 素食也可以喔

食材：條狀年糕、紅蘿蔔、香油、乾香菇、水、魚板(或素甜不辣)、醬油、豆芽菜、韓國辣椒醬、起司、粗辣椒粉、二砂糖

素食韓式泡菜

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、芹菜、白蘿蔔、梨子、糯米粉、小黃瓜、蘋果、高湯、昆布、鹽、薑、乾香菇、韓國辣椒粉、淡醬油、烏梅汁、糖

蒜炒韭菜魷魚/快炒/5分鐘

將冷凍韓國魷魚煎餅切細長樣，和韭菜一起放入與蒜炒，ㄧ點鹽巴，簡單的台式快炒，成了一盤開味下飯的菜餚。注意菜和魷魚煎餅的比例！

食材：韓國水協韓國魷魚煎餅、韭菜花、蒜、沙拉油、鹽

韓式起司排骨

韓式辣炒醬源自韓式傳統風味，特選泡菜與辣椒等辛香料製作，口味酸辣帶勁，以此作為醃醬與煨煮醬汁，風味濃郁。以水果代替糖的甜味，與醬汁...

食材：排骨、蘋果、洋蔥、水、起司絲、牛奶、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊洋香菜葉、芝麻油

<我的妄想飯想得到誇獎>韓式涼拌豆芽菜

黃小強不太喜歡吃豆芽菜，他說以前當兵時在部隊裡太常吃，吃到怕了，所以我們家很少出現這個食材，不過自從試了日劇「我的妄想飯想得到誇獎...

食材：豆芽菜、白芝麻、鹽麴、白醋、蒜泥、麻油、一味唐辛子(辣椒粉)

韓式蜜糖炸魚塊

#全聯 #在家做料理 #韓式 韓式炸雞改用更鮮嫩的魚塊，口感也不輸炸雞，甜辣甜辣，就是美味

食材：鯛魚背肉、鹽、黑胡椒、蛋、地瓜粉、麵粉、韓式辣醬、蜂蜜、醬油、蕃茄醬、白芝麻、蒜頭

什錦鮮蔬燒年糕豆腐

蔥燒豆腐改良豪華版，這道什錦鮮蔬燒年糕豆腐含有豆腐、年糕及多種蔬菜，提供蛋白質、膳食纖維，洋蔥的甜味及干貝醬的鮮味，重點用上「烹大...

食材：板豆腐、韓式年糕、「烹大師」干貝風味、洋蔥、醬油、黑木耳絲、味霖、玉米筍、甜豆、鴻喜菇、干貝醬、水

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

韓式泡菜豬肉飯捲

泡菜豬飯捲很適合炎熱夏日，微微辣開胃。

食材：五花豬、泡菜、米酒、蘆筍、醬油、小黃瓜、香油、蛋、胡椒、紅蘿蔔、米飯、海苔片

［不成熟家庭主婦］韓國冬粉雜菜炒

韓國有名的雜菜炒，跟泡菜拌飯一樣的道理，其實就是可以把冰箱中的剩菜全部拿出來喇一喇，再加以調味，就又是一道美味的料理～ 韓國人可能...

食材：韓國乾冬粉、胡蘿蔔、洋蔥、甜椒、菠菜（葉菜類）、香菇、青蔥、肉絲（牛、豬皆可）、白芝麻、醬油、木耳、糖、蒜頭、麻油

泡菜豬五花

韓式泡菜的香辣搭配豬五花肉的Q彈，讓人可以多扒好幾碗飯！

食材：豬五花肉、韓式泡菜、蔥

韓式三絲炒肉片

防疫在家，料理小白，歡迎各自改版。 一直琢磨著韓式辣醬怎麼消耗 就來各種創意料理好了😆 - 用豬肉絲煮起來口感會更好 只是剛好冰箱...

食材：豬肉片、洋蔥、韓國辣醬、木耳、麻油、杏鮑菇、醬油、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉

韓式香辣糖心蛋

很適合當下飯料理 一顆糖心蛋配一些醬汁 跟白飯拌在一起很好吃哦！ 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點...

食材：常溫雞蛋、鹽巴、韓式辣醬、番茄醬、醬油、蠔油、糖、味精、蒜泥、開水、白芝麻、蔥花

無辣韓式年糕料理

顛覆平常對韓式年糕的味蕾，做出小孩也愛吃的口味～

食材：市售韓式年糕、娃娃菜、洋蔥、金針菇、水、醬油、香油

韓式牛肉拌飯

辣辣的韓式辣醬搭配各式蔬菜，在炎熱的天氣裡，開胃、健康又好吃。

食材：波菜、雞蛋、白飯、小黃瓜、熱狗、紅蘿蔔、嫩肩牛排、泡菜、韓式辣醬、糖、雪碧