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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國超夯的小菜,作法與日式溏心蛋看似很像但吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~
食材:雞蛋、青蔥、洋蔥、蒜頭、辣椒、熟白芝麻粒、醬油、熱開水、細砂糖、白芝麻油
讓家人們讚嘆:“哇!今天好豐盛喔” 的撇步就是------ “趁休假時多做幾道常備小菜” 韓式豆芽菜就是我最常做的“之一” 這次用...
食材:黃豆芽菜、蔥、S&B 生蒜泥醬、醬油、白醋、韓式辣椒醬、韓國麻油、白芝麻
。參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 。自己紀錄為複習&做筆記的概念😌
食材:白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水
甜甜辣辣的魚板小菜,很適合常備一盒放在冰箱~另外加入紅蘿蔔、青椒和洋蔥絲不僅使口感豐富更同時兼顧營養均衡!
食材:韓國魚板、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、青椒、韓國芝麻油、洋蔥、糖/玉米糖漿、白芝麻、醬油、蒜末、鹽、水
我自己很喜歡泡菜煎餅,去韓式料理餐廳點一份也要100-200元,家附近也沒有韓式餐廳 偶爾突然想吃,自己煎很方便,原料也便宜 想吃...
食材:韓式煎餅粉、韓式泡菜、洋蔥丁、冰水、泡菜汁、蔥花
今天做一個簡單的韓式便當,由薑黃飯(강황밥)、辣炒魚板(어묵볶음)、煎餅和泡菜湯組成。 ※主菜是烤五花的話,醃料不能加洋蔥或水果...
食材:櫛瓜煎餅、溏心蛋/太陽蛋、白米、熟黑芝麻、清水、魚板/魚丸、薑黃粉、蒜頭、蔥段、米酒、醬油、芝麻油、韓式糖漿、韓式細辣椒粉、黑胡椒粉
「媽媽,這是......冷的湯麵?上面還有冰塊欸!」 「這個湯可以喝嗎?」 「......」 「嗯,還不錯啦。」
食材:麵條、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、鹽、火龍果、醬油、蘋果(青紅不拘,要脆的)、好湯頭、韓式泡菜、冰開水、溏心蛋、冷開水、冰塊
湯底濃厚的豆腐煲
食材:韓國芝麻油、豬五花肉片、蒜末、洋蔥、無鹽奶油、蜂蜜、火鍋豆腐、蔥花、韓式泡菜、紹興酒、韓國辣椒醬、高湯/市售高湯罐、水
低卡高纖又方便取得的小黃瓜 還有常備在冰箱的韓式辣醬 跟冷凍魷魚圈迅速的就可以煮出一道開胃的菜
食材:小黃瓜、魷魚圈、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、韓式辣醬、醬油、白胡椒、米酒
前些日子瞅見閆媽拌了一個酸甜口的油泡菜,小色嗷嗷好看,夾在雞柳餅裏增加酸爽麻辣口感,而且還不膩人,看著老香了!今天就來復刻一下閆媽...
食材:高麗菜、食鹽(3%)、即飲蘋果醋/蘋果汁、蒜泥、白醋、油潑辣子(連渣帶油)、韓式粗辣椒粉、細辣椒粉/紅甜椒粉、砂糖、味精
雖然比不上連鎖店披薩,但偶爾自己在家做也不錯,烤箱、氣炸鍋都可以烤得很漂亮。都沒有的話,厚底不沾鍋加蓋也能把披薩烤熟。 🍕相關食...
食材:韓式泡菜、牛肉、洋蔥、米酒、醬油、青椒、中筋麵粉、韓式辣椒粉、番茄醬、美乃滋、橄欖油、韓式糖漿、紅椒粉、黑胡椒粉、酵母、芝麻油、披薩乳酪絲、砂糖、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、溫開水
神奇的是泡菜餃子可以一口接一口不斷的吃下去~ 在韓國過年時會吃年糕湯 我們家比較特別會吃泡菜餃子湯~ 春節也漸漸接近了 來做看看...
食材:泡菜、豬絞肉、綠豆芽、蔥、豆腐、蒜末、水餃皮、冬粉
食材:牛排、洋蔥、韓國大蒜洋蔥調味海鹽粉、蔥段或蔥花、辣椒、蒜頭、米酒、黑胡椒
隨意選用食材做出自己喜歡的雜菜韓式冬粉。
食材:OTTGOI韓式正Q冬粉、豬肉絲、醬油、油菜,燙熟、黑胡椒粉、紅蘿蔔,切絲、芝麻油、砂糖、蒜末、洋蔥,切絲、冷開水、乾香菇,泡軟切絲、白芝麻、鹽
韓式炒雜菜,一道料理吃進多種食材~ 配色上也很美,讓吃料理也很享受喔!
食材:韓國冬粉、高麗菜、甜醬油、洋蔥、麻油、香菇、櫛瓜、紅蘿蔔、菠菜/或其他綠色蔬菜、牛肉片、白芝麻、蒜末
預拌粉加入其他食材,攪拌均勻後,就可以分割、烤焙。
食材:韓國麵包預拌粉、奶粉、全蛋液、水、無鹽奶油、黑芝麻、醬油
韓式料理必點的海鮮煎餅,在家自己做,滿滿的料更滿足!
食材:蝦仁、魷魚、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥段、中筋麵粉、糯米粉、冰水、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋
冬天就是要吃部隊鍋!!!
食材:冬粉、泡菜、火腿、熱狗、豆皮、昆布高湯、萵苣、雞蛋、豆腐