韓國料理

鮮蝦杯子壽司

杯子裝的散壽司，一人一杯容量剛剛好，且更方便食用。 使用不同的玻璃杯就可以有不同的視覺效果喔！

食材：米、蝦、鹽、紅蘿蔔、壽司醋、小型小黃瓜(約10cm長)、醬油、酪梨、美乃滋、秋葵、玉米筍、紅甜椒(配色用可有可無)、全蛋、韓式海苔、玉米粒、啤酒330ml裝

麻辣鍋底（小辣）

食材：雞高湯、大蒜苗、蒜頭、薑片、大辣椒、小辣椒、花椒、醬油、植物油、韓國辣椒粉、洋蔥、豆瓣醬、甘草、冰糖、鹽巴

營養御蛋糰

營養滿分、攜帶方便的美味早餐

食材：土雞蛋、生菜、鵝油、堅果、豬肉鬆、韓國三角飯糰海苔

韓國IG美食！雙醬咖哩飯

喜愛韓國美食的親辜們，有看過之前在韓國流行一陣子的雙醬咖哩飯嗎？花點小巧思將咖哩飯的造型做點簡單的小變化，無論是做給情人還是家人吃...

食材：咖哩女王-濃味洋蔥、雞肉、咖哩女王-辣味海鮮、馬鈴薯、鮮蝦、洋蔥、紅蘿蔔、水

素食韓式辣炒年糕

本人喜歡韓式的料理

食材：純手工年糕、素食韓式泡菜、糖、鹽

自已動手做~甘甜鳳梨豆腐乳VS麻辣豆腐乳

作傳統的豆腐乳. 這個其實不難.就是花費的時間和手續稍有點久 我總共做了3天才到裝罐密封.發酵的程序 但是自已做的豆腐乳可以調製自...

食材：傳統板豆腐、鹽、糖、豆趜、米酒、鳳梨、韓國辣椒粉

15分鐘韓式鰻魚泡菜炒飯

雪櫃只有冷飯（泡）菜汁，都可以做到惹味佳餚。韓式炒飯平民版會用上午餐肉，或加入豬肉碎牛肉碎，不太好肉食的我改用鰻魚，味道超夾，大家...

食材：冷飯、鰻魚、洋蔥、雞蛋、泡菜、芝麻、蔥粒、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、糖

尹食堂🍽韓式烤肉

熱愛看韓國綜藝，很多煮菜技巧都是從韓綜學來的呢~而且也很受用，上網google最近大熱的“尹食堂”韓式烤肉配方，試過還不錯，上來分...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、蔥、水、胡蘿蔔、糖、蒜頭、梨子

大醬湯

韓國餐桌上不可或缺的湯品，滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭，一鍋就搞定一餐！

食材：韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥

韓式海鮮炒碼麵

紅紅辣辣的湯，加上簡單的海鮮料，三步驟簡單做很滿足！

食材：小章魚、蝦子、蝦米、大蒜、香菇、杏鮑菇、魚豆腐、韓式辣椒粉、麻油、麵條、鹽

菱角山藥排骨粥

天氣涼涼的，來碗熱熱的粥！ 添加了白米、糙米、胚芽、薏仁 大人小孩都適合溫補的粥～

食材：山藥、菱角、胡椒粉、熬湯排骨全聯買、米酒、胚芽糙米、豬肉絲、鹽巴、薏仁、芹菜、韓國香油、白米、枸杞、紅棗

(煮食影片) 韓式飯團

Youtube 煮食頻道: 小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：米飯、粟米、青豆、紅蘿蔔、吞拿魚罐頭、紫菜、韓式辣醬

辣炒年糕

香辣濃厚香醇 年糕軟Q帶勁

食材：紅蘿蔔、洋蔥、韓式辣醬、蒜頭、味醂、韓式泡菜、砂糖、里肌肉片、韓式年糕條、蔥、熱開水

辣味黑芝麻味增牛排拌麵

這碗拉麵的靈感完全來自於,"寄生上流"這部奧斯卡影展年度最佳影片的韓國電影,劇中富家女主人臨時返家途中要管家煮的宵夜."Ram-D...

食材：黑芝麻醬、杏仁醬或是花生醬、牛排、味增、食用油、麻油、無鹽奶油、醬油、蒜末、薑末、韓式辣椒粉、長青瓜、拉麵或義大利麵、水

韓式黑色炸醬麵

早上去市場買了超新鮮現做的寬版麵 回家立馬做韓式炸醬麵來吃 中午兩個人吃了三坨麵 好吃到英國人整盤舔的乾乾淨淨 還好韓式春醬本來就...

食材：韓式春醬基底、高麗菜、韓式炸醬麵醬包、想搭配的海鮮或肉、絞肉、炸醬麵麵條、洋蔥、麵粉/太白粉、蔥、小黃瓜、大蒜、糖、醬油、蠔油

お弁当-170627-涼拌韓式冬粉

韓式冬粉 麻油荷包蛋

食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、紅蘿蔔、韓式麻油、木耳、糖、小黃瓜、韓式辣椒醬

十分鐘上菜─韓式泡菜起司炒肉片

簡單吃、吃簡單，使用起司來調整菜色，是最方便且美味又營養，只要十分鐘就可以讓家人嘗到美味的方便菜，每一口都是媽媽的愛心。

食材：豬肉薄片、韓式泡菜、橄欖油、水、卡夫起司、青葱