韓國料理

辣蘿蔔（泡菜）

食材：白蘿蔔一條、蒜頭、味霖、魚露、白醋、韓式辣椒醬、醬油

お弁当180313-韓式泡菜煎蛋

泡菜煎蛋 瓜仔肉 菇菇炒彩椒

食材：韓式泡菜、泡菜汁、蛋、牛奶

韓式辣燉雞 닭볶음탕

닭볶음탕

食材：雞肉、馬鈴薯、綠辣椒、地瓜、紅辣椒、大蒜、米酒、洋蔥、韓式辣椒粉、蒜苗、韓式辣椒醬、白糖、韓式糖水、薄鹽醬油

韓式醬烤杏鮑菇。懶人料理！

最近在好市多發現好物👍韓式醃肉醬，鹹甜鹹甜的，搭上我一向很愛的好市多杏鮑菇。美味！大人小孩都愛。

食材：杏鮑菇、韓式醃肉醬、白芝麻（可省略）

（五辛素）年糕豆腐鍋-使用新豬肉

以往都是用絞肉來製作，這次試用新豬肉試試看🤣口感不太一樣，柔軟好入口！

食材：新豬肉、高麗菜（小）、嫩豆腐、韓式年糕條、菇類、蒜頭、九層塔、鹽巴

韓式泡菜炒豬肉

美味的韓式泡菜，拿來炒菜也很棒， 不太需要什麼功夫， 只要把泡菜和豬肉炒一炒就好， 很簡單也沒什麼技巧， 新手也能輕鬆完成這道好好...

食材：豬肉、韓式辣白菜、蔥、醬油

給新手超簡單「韓式辣醬濃起司燉飯」✨

猴子🐒也會做的豪好吃料理✨ 懶得下廚怎摸辦，這時候就需要一個簡單快速的料理準備上桌囉，帶點微辣起司的韓式燉飯，辣醬入味讓你一口接...

食材：白飯、洋蔥、黑胡椒、蘑菇、鹽巴、培根、起司片、牛奶、韓式辣醬

（無油料理/氣炸鍋）泡菜豬肉豆腐捲

用豬肉本身的油脂去氣炸豆腐，搭配泡菜後，口味立刻很韓式，是一道賣相佳、簡單又下飯的無油料理哦！

食材：板豆腐、豬肉片、韓式泡菜、醬油膏

芹菜炒透抽

之前煮部隊鍋有買韓式辣醬 用不完～這次用韓式辣醬取代新鮮辣椒 跟海鮮很搭哦！ 如果家裡不吃辣 就可以省略 辣度：🌶️

食材：透抽、芹菜、米酒、薑絲、韓式辣醬、白芝麻、糖、鹽

韓式醃黃蘿蔔條

顏色鮮黃的蘿蔔條，看起來悅目，吃起來清脆，做法更是親民簡單，看看做法吧！

食材：白蘿蔔、薑黃粉、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、白醋、水

韓味咕咕雞米堡

米堡也可以在家輕鬆做出來唷~ 今天使用簡單的雞腿排肉切片+韓式頂級燒烤拌醬，輕鬆可以做出好吃的米堡。 在家就可以完勝做出的料理，韓...

食材：雞腿排肉切片、白飯、結球萵苣、韓式辣味頂級燒烤拌醬、蕃茄、沙拉醬、白芝麻粒

韓式五花肉拌飯

這個是參考韓國料理粉絲頁的食譜 再加上一點自己的點子 覺得相當方便簡單的料理 分享給大家 讓大家在家也能享用韓式料理的美味

食材：五花肉、豆芽、韓式辣醬、洋蔥、味醂、糖、蔥花、芝麻油、海苔、醬油、雞蛋、韓國辣椒粉、胡椒粉、白飯、白芝麻

鬆餅粉牛奶杯子蛋糕

此款鬆餅粉比較偏鹹甜，所以烤出來的蛋糕為鹹香鹹香，加上淡淡的牛奶味，很適合當孩子們的下午茶點心或者早餐唷！如果喜歡吃甜的口感，可斟...

食材：韓國不倒翁DIY鬆餅粉(全聯)、雞蛋、葡萄乾、牛奶

湯咖哩獅子頭

吃膩了牛、豬、雞咖哩嗎？換個不同以往的烹調方式，讓咖哩不再是一層不變。

食材：豬絞肉、薑泥、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 天然純咖哩粉、花椰菜、韓式辣椒粉、鮮味炒手、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、紅甜椒、鹽、水、青椒、糖、沙拉油、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥(獅子頭用)、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、沙拉油(炸獅子頭用)

《簡易食譜》韓式海鮮煎餅

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class, 示範的就是這個韓式煎餅。 超市有很多現成的煎餅粉，...

食材：韮菜，切段、魷魚，切絲成一圈圈狀、淡醬油、紅椒，切絲成一圈圈狀、韓式魚露、中筋麵粉、鹽、水、胡椒粉、雞蛋，拂勻

台味兒豆子稀飯

食材：長豆、乾香菇、白胡椒粉、開陽、鹽、白米、韓式芝麻油（香油）、薑

韓式拌飯 Bibimbap

非常受歡迎的韓式拌飯 ，傳統是用石鍋盛飯，底部有香脆的鍋巴。在家雖然沒有韓式石鍋，但將不同的材料加入飯內，有菜有肉，再加韓式拌飯辣...

食材：牛肉、胡蘿蔔、菠菜、豆芽菜、雞蛋、小黃瓜、白飯