韓國料理

韓式涼拌白蘿蔔

食材：白蘿蔔、蒜蓉、薑泥、白砂糖、魚露、蔥花、韓式辣椒粉、鹽

《韓式千島醬》萵苣沙拉

千島醬與韓式辣椒醬意外的相當融合喔！歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: https://www.facebook.com/yonh...

食材：萵苣、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、小黃瓜、永新千島沙拉醬、洋蔥、無糖優格(可省略)、青椒、蒜泥、薑泥、檸檬汁、魚露

韓國松餅 송편

在韓國,他們中秋節會吃一種樣點叫松餅 就是一種用大米粉做的甜點, 裡頭會包餡 感覺就像我們的湯圓吧, 不過它是蒸的🤤🤤 傳統的松餅...

食材：大米粉(或糯米粉)、熱水、黑芝麻、花生粉、蜂蜜、抹茶粉、紫薯粉、芒果香油、草莓香油、啡色色素、麻油、油

韓式炒雜菜

食材：洋蔥、木耳、醬油、紅蘿蔔、味醂、鮮香菇、白芝麻、菠菜、辣椒、梅花肉片、冬粉

韓式炒麵

食材：原味飛碟堡、清醬油、百頁豆腐、紅甜椒、黃甜椒、紅禧菇、手工陽春麵、韓式辣椒粉、鹽

韓式辣雞翼

雞翼軟嫩多汁，外皮酥脆，配上惹味甜辣的醬汁，最適合一邊追韓劇一邊吃。

食材：雞翼、韓式辣醬、醬油、糖、胡椒粉、麻油

薄脆皮泡菜燒肉披薩(自製餅皮)

最喜歡吃那種手工窯烤披薩 但是最近因為疫情不太適合出門 所以在家自己自製披薩! 將餅皮桿的薄薄的 加上自己喜歡吃的配料 再鋪上滿滿...

食材：高筋麵粉、溫水、豬絞肉、速發酵母、韓式泡菜、鹽巴、乳酪絲、糖

韓國超流行! 香辣下飯~ 麻藥雞蛋

看到好多韓國人流行做這款香辣下飯的麻藥雞蛋 趕快來跟著做做看! 更多圖網誌版: https://micoberry.blogspo...

食材：雞蛋、紅綠辣椒 (辣度可依喜好調整)、青蔥、大蒜、芝麻、醬油.水.糖、鹽. 白醋(煮蛋時用)

泡菜炒烏龍

泡菜炒過比較夠味已是不爭的事實，將肉末與泡菜過炒，加入煮軟的烏龍麵，下醬料拌炒一下，三兩下就上桌超夠味的炒烏龍了!

食材：烏龍麵 (煮軟沖水備用)、絞肉、醬油、泡菜 (切小段)、鰹魚醬油、蔥花、海苔、美乃滋(可略)、韓式辣醬

清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽(影片)

清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽! 高清影片: https://youtu.be/7nltpWRm7x8

食材：乾燥海帶芽、洋蔥、醬油、白芝麻粒、砂糖、白醋、香油

韓式冬粉

清爽低卡高纖的一道小菜，也可以當主食吃。 常備菜很方便。建議冷藏2天內吃完口感比較ok~ 每次在韓式餐廳都不好意思一直續點（🆓） ...

食材：韓式冬粉、小黃瓜絲、薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、麻油、香菇絲、魚露、洋蔥、白芝麻、紫洋蔥、雞胸肉絲

韓式料理🍢辣炒年糕（떡볶이）

簡單又好吃的韓國地道小吃 升級版炒年糕： https://janicoco.com/recipe-korean-spicy-ri...

食材：年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉（調色）、蒜蓉、葱花、芝麻

豬肉虱目魚丸串

灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~...

食材：灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸串、豬五花肉片、韓國岩燒海苔、壽喜燒醬、水、白芝麻

「絕佳速食餐」泡菜炒飯|簡單超夠味！

我最喜歡的食材就是剩米飯！ 有時候會故意多煮一些丟冰箱，冰箱裡也總是囤一大罐泡菜。 泡菜擁有刺激的明紅色，還有大膽的味道，添在任何...

食材：剩米飯、油、泡菜汁、韓國泡菜、韓式辣椒醬、黃洋蔥、芝麻油、蔥、醬油、甜玉米粒、芹菜丁、煎蛋（可選）、海苔絲

韓式養生飯

秋天的栗香，紅棗的鮮甜，松子的堅果香氣，結合了大同鄉好山好水的長糯米⋯⋯一鍋養生飯不需要任何配菜也很滿足～

食材：長糯米、紅棗、新鮮栗子（去皮）、松子、水

簡易韓式🇰🇷小菜 醬煮馬鈴薯

每次去韓式料理店都一定得吃到這個小菜(沒吃到不罷休😂) 我本人真的超超喜歡這個小菜！ 特別跟韓國朋友學了最道地的做法 跟大家分享♡...

食材：馬鈴薯、小洋蔥、楓糖、白芝麻、醬油、蒜末、蠔油、水、麻油

韓國QQ麵包

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、黑芝麻、無鹽奶油、白芝麻油、醬油