面粉

原味＆巧克力杯子蛋糕

食材：植物油、牛奶、蛋白、蛋黃、白砂糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁少量、可可粉

蘋果磅蛋糕｜百慕達微波烤箱

這道蘋果磅蛋糕用滿滿的蘋果香甜征服味蕾，製作過程不複雜卻充滿幸福感。 蘋果和奶油的香氣在百慕達微波烤箱中融合，烤出來的蛋糕濕潤綿密...

食材：蘋果、低筋麵粉、牛奶、發酵奶油、砂糖、泡打粉、雞蛋

豆包卷

食材：豆包、韭黃、鹽、蝦漿、味精、水、五花肉片丁、低筋麵粉

焗烤沙丁魚麵疙瘩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XFP8z1Ymdec

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、蛋黃、魚乾粉、帕馬森起司粉、鹽、孜然粉、奶油、低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、碎洋蔥、蘑菇、蝦仁、扇貝、白酒、花椰菜、起司

葡萄奶酥毛毛蟲麵包

加州葡萄乾經過紅酒浸泡，冒出滿滿的香氣 搭配奶酥，中和甜膩&微酸 小朋友超愛

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、奶粉、牛奶、無鹽奶油、紅酒、糖、葡萄乾、鹽、蛋

大理石吐司（水合摺疊法）

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、牛奶、巧克力、水、鹽

醬炒肉絲豆芽／李錦記 頭道零添加原釀醬油

這次用了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來醃肉，還加了薑、蔥、辣椒等把豬肉絲醃漬入味。 「李錦記 頭道零添加原釀醬油」不僅讓豬肉帶有...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肉絲、黃豆芽、薑、蔥、辣椒、麵粉、鹽、沙拉油

牛奶紅蘿蔔煎餅

兒子喜歡，紀錄一下。這道牛奶紅蘿蔔煎餅甜味十足，散發著紅蘿蔔的香氣，添加了牛奶更增添了豐富的營養價值，適合當做早餐或甜點享用。

食材：牛奶、低筋麵粉、切碎紅蘿蔔

脆粒核桃巧克力咖啡司康/Vegan純素

融合巧克力及咖啡香氣的「脆粒核桃巧克力咖啡司康🍪」，一口咬下鬆軟可口再混搭核桃的多層次口感，果真是一款美味致極的下午茶小甜點😋😋😋...

食材：低筋麵粉、玉米粉、植物油、黑糖粉、豆漿、巧克力豆、泡打粉、即溶咖啡粉、碎核桃、鹽

煎紅豆年糕

分享一下第一次自己在家煎年糕結果煎失敗的故事。首先是切太厚，不是很好煎到中心處。再來裹蛋液之前忘記先上澱粉，年糕本身是濕潤光滑的表...

食材：年糕、雞蛋、麵粉

台式馬卡龍（無內餡）

這款台式馬卡龍，雞蛋和低筋麵粉經過簡單混合後加入砂糖調味，口感鬆脆，甜度我認為有點甜 材料容易準備，容易上手好做，這次做11片 味...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉

奶油白醬雞肉燉菜

奶油白醬的用途廣，可以用來煮濃湯烤千層麵，這次拿來做成日式洋食-白醬雞肉燉菜。自己炒白醬只需三種材料，成分簡單沒有添加物，吃下肚很...

食材：娃娃菜、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、鴻禧菇、牛奶、青花菜、雞腿排、雞高湯

好可愛「毛豆餅乾/抹茶餅乾」迷人茶香！！

可愛的「毛豆餅乾」方便吃的小零嘴（笑） 吃起來是淡淡的抹茶香氣，非常涮嘴～ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、鹽

印度烤餅（囊）｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/1gqiI6QlmW4

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、水、沙拉油、酵母粉

蜂蜜煉乳薄脆牛舌餅

成品超成功的，成就感一百分！我想沒用麥芽糖大概就差在內餡沒有亮亮、黏黏的效果，看起來比較不像內餡。但其實吃起來真的沒差，味道還是一...

食材：中筋麵粉、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油、煉乳、水、低筋麵粉

起酥莓果蛋糕

加了奇亞籽口感Q彈，無油，少糖，吃甜食少了罪惡感！

食材：起酥食材、奶油、糖、低筋麵粉、蛋糕食材、中筋麵粉、奇亞籽＋香草蛋白粉、鹽、泡打粉、雞蛋、莓果

蔥燒大餅

外酥內軟，不油膩，滿滿地芝麻香、蔥香、餅也好香，椒鹽粉微帶辣度，讓人越吃越想吃，不用烤箱，只用帶蓋的平底鍋就能做出傳統可口有層次的...

食材：冷水、酵母粉、胡椒鹽、棕櫚糖或糖、五香粉、中筋麵粉、蔥、熟芝麻