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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎熱的夏季,是木瓜的盛產季節。木瓜營養豐富,最難得的是含有多種助消化的酵素,可以幫助腸胃蠕動,具潤便效果,也可幫助細胞保濕,養顏美...
食材:青木瓜、蒜頭、薑、魚露、檸檬汁、黃糖、辣椒、蔥、香菜
使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉,香氣十足、略帶甜味,搭上半煎炸後的白帶魚卷,真的很般配!清爽好吃又開胃喔~ 也歡迎到女漢...
食材:無刺白帶魚卷、青皮芒果、鹽、腰果或熟花生、米酒、蒜頭、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、檸檬汁、青辣椒、香菜
這是一道菲律賓的湯品,用排骨或五花肉當湯頭,加上羅望子(酸子)調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮,湯頭鹹香帶酸味,一般會用來配白飯食用;...
食材:排骨、洋蔥、原味酸子湯料40g、蕃茄、鹽(調整用)、白蘿蔔、青辣椒(或青龍)、菜豆或深綠四季豆、空心菜
據傳發明這道食譜的人炒辣椒的時候被辣的眼淚直流,所以取名為催淚蛋。 半煎炸的酥脆荷包蛋,搭配青辣椒的香,以及紅辣椒的辣,再加上一匙...
食材:油、蛋、青辣椒、紅辣椒、二砂糖、李錦記麻辣烤肉醬、醬油
不論煮湯或紅燒都好好吃的XO干貝醬實在是料理好幫手,不僅簡化調理醬汁的步驟,也讓料理的美味層次升級。
食材:蝦仁、熟竹筍塊、青花椰菜梗、蒜末、辣椒絲、XO干貝醬、醬油膏
將無刺又像朵花的白帶魚卷,先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁,柔軟又好吃!夏天蒸一盤,簡單快速、清爽又開胃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:無刺白帶魚卷、薑、檸檬汁、米酒、香茅末或薑末、鹽、青辣椒、檸檬(裝飾用)、紅辣椒、蒜頭、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、魚露、水、香菜
非常适合大热天吃的料理。 简单,少油
食材:青瓜、糖、盐、苹果醋、麻油、蒜米(切碎)、辣椒
醃漬入味的豬肋排,加上酸酸辣辣的泡菜,和清爽甘甜的洋蔥絲,只須層層鋪進內鍋裡,再利用電子鍋烹煮就完成!一口嫩肋排,一口酸泡菜,加上...
食材:豬肋排、韓國泡菜、韓國辣椒醬、洋蔥絲、韓國辣椒粉、紅辣椒/青辣椒、香油、醬油、清水、米酒、蒜末(泥)、薑末(泥)、二砂糖、白胡椒粉
夏天胃口難免都比較不好,因為太熱也沒食慾 剛好今天腦袋拐到 想要挑戰我害怕的食物>>>小黃瓜~~~ 就來挑戰一下...
食材:小黃瓜、雞胸肉、鹽巴(去青用)、醬油、黑醋、麻辣醬(可用辣椒絲)
打鹵底做好放入冰箱冷藏保存 可拌飯拌麵吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....
食材:肉(切粗段末)、茄子(切粗段末泡鹽水)、豇豆(切粗段末)、蔥(切末)、蒜(切末)、薑(切末)、紅辣椒(切粗段末)、青辣椒(切粗段末)、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油
五花肉滷肉雖然好吃,但是偶爾來換換口味吧。 利用青花椒的濃烈麻感,搭配四川紅油豆瓣醬的香辣,和各種香料一起燉煮出的川味五花肉,麻...
食材:豬五花肉、紅蘿蔔、青花椒、大蒜、乾辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、薑、小茴香籽、糖、蔥、八角、紹興酒、月桂葉、肉桂皮、肉豆蔻
原來「海南雞飯」這麼簡單,用一台電鍋就可以搞定!輕輕鬆鬆做出道地的南洋風!油嫩的海南雞,配上吸飽雞湯的白飯,保證讓大家一口接一口,...
食材:帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末
香香辣辣麻麻的排骨,剛烤起來多汁又嫩,越吃越涮嘴!
食材:排骨、鹽、Fennel seeds、Cumin seeds、青花椒、乾辣椒碎、糖、黑胡椒
週末去了越南餐廳吃到這道米線當開胃小點, 酸酸甜甜的好滋味真開胃. 馬上回家做給家人享用, 分享給大家~~~
食材:越南米粉或粗米粉、紅蘿蔔、魚露、小番茄、水、小黃瓜、糖、黃豆芽、檸檬汁、九層塔、蒜末、花生、辣椒末、青檸檬
香酥好吃的下酒熱炒菜,鹹香夠味,讓一口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、鹽(醃魚)、蒜頭、米酒(醃魚和調醬)、紅辣椒、醬油、青辣椒、胡椒鹽(醃魚1和爆炒2)、蔥、棕櫚糖或二砂、太白粉、香菜(裝飾用可有可無)
夏天酸酸辣辣的涼拌菜來當開胃菜!瞬間消暑,也讓不好的食慾,稍微緩解了一些! Viola料理師幸福餐桌 https://www.fa...
食材:青木瓜(小型)、紅蘿蔔、魚露、蒜頭、泰式雞醬、辣椒/朝天椒、檸檬汁、五香花生
夏天必吃的涼拌青木瓜絲~ 高清影片:https://youtu.be/2oWtZ6kxtlo
食材:青木瓜、紅蘿蔔、檸檬汁、辣椒、砂糖、蒜頭、魚露、小番茄、蝦米、熟花生米、香菜葉
農曆新年就到, 而且情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過試試在家中自己烤羊架食? 現在你們可以看完這集之後, 可以一齊試一...
食材:羊架、洋蔥、芒果、油、薄荷葉、蒜頭、青檸汁、紅蔥頭、鹽、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、煙燻蘋果木屑