露營食譜

【馬鈴薯燉肉】一鍋到底

馬鈴薯燉肉是一道大人小孩都愛的料理，意外發現加了「番茄醬」一起熬煮後的成品多了番茄的香味，拌飯更好吃喔。 非常喜歡這種一鍋到底的...

食材：亨氏番茄醬-原味、豬肉切小塊(梅花肉)、味醂、馬鈴薯、醬油、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、青蔥、冰糖

費城起司牛排三明治

大塊牛肉、美味佐醬、香濃起司， 《費城起司牛排三明治》一口咬定正統美式風味！ 影音教學 https://youtu.be/DOCZ...

食材：牛排、洋蔥、甜椒、青椒、起司絲、起司片、黑胡椒松露蘑菇醬、長堡麵包

香蒜抹醬（露營ＯＫ）

Cream Cheese (奶油乳酪)加入蒜末攪拌均勻，基本上就是一款萬用鹹抹醬，可以塗麵包或吐司，也可當作白參魚的沾醬，非常簡單...

食材：奶油乳酪、大蒜（切細末）、鹽、胡椒、其他歐式香料（可省）

鮪魚杏鮑菇炒蛋 五分鐘露營野餐家常菜

這是一道不管是在家吃飯或是出門露營野餐，都很適合的一道五分鐘快速料理。 杏鮑菇炒熟，加上炒蛋，再配上 油漬或是水煮鮪魚罐頭，直接...

食材：鮪魚罐頭、雞蛋、杏鮑菇、水~煮杏鮑菇、水~調蛋液

鮪魚蛋三明治

簡單快速好吃

食材：切邊吐司、鮪魚沙拉罐頭、雞蛋

露營好夥伴-鮮筍排骨湯+剝皮辣椒雞球

大暑過後，準備上山避暑去了嗎??? 〈大古美味食堂〉提醒您~ 避暑也是要吃好料的喔!! 大古露營鍋絕妙雙拼料理-鮮筍排骨湯+剝皮辣...

食材：板豆腐、去骨雞腿排、蒜末、剝皮辣椒、糖、醬油、蔥花、剝皮辣椒水、醬油膏、排骨、辣椒末、太白粉、麻竹筍、薑片、米酒、鹽

花生醬燒肉三明治

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45583773 認識「貓王三明治」後， ...

食材：法式長棍麵包、火鍋豬肉片、燒肉醬、蛋、花生醬/苜蓿芽

青椒鑲肉（露營ＯＫ）

將絞肉調味好，抓捏按摩後，鑲入青椒內，煎一煎，最後淋上醬汁調味，大約15分鐘就做好這道主菜了！

食材：青椒、絞肉、醬油、蔥（切末）、米霖、酒、片栗粉

蝦仁蛋炒麵 (露營OK)

蝦仁蛋炒麵蛋炒飯一樣快速，兩者有異曲同工之妙，炒飯需要飯，如果臨時沒有白飯怎麼辦？當然就是使用萬能的麵條來炒啦！

食材：麵條、雞蛋、蝦仁、青蔥或韭菜、紅蘿蔔

一鍋到底起士炒泡麵

超簡單一鍋到底炒泡麵 平凡的泡麵也可以做出超凡的料理 冷颼颼的夜裡來上一盤 嗜辣的你 一 定 不 能 錯 過 喔 !

食材：韓國泡麵、泡菜、調味粉包or雞湯粉、五花肉塊、蛋、起士片

優格咖哩雞(露營OK)

不同於日式咖哩的偏甜口味，優格咖哩是印度式咖哩，醬汁幾乎都是來自於優格，是相對健康清爽又不會有很多添加物的咖哩，是不希望使用咖哩塊...

食材：雞肉、A. 蒜(末)、鹽、A. 薑(末)、咖哩粉、A. 辣椒、無糖優格、A. 月桂葉、洋蔥(小型)、牛蕃茄(小型)

柚子胡椒燒肉丼 (露營OK)

柚子胡椒可以勉強說是和風版的tabasco，tabasco的主要成分是紅辣椒和醋，柚子胡椒則是青辣椒和日本特有的小柑橘。使用柚子胡...

食材：火鍋肉片、紅酒、醬油、米霖、糖、柚子胡椒

蒜香蝦仁蘆筍白醬義大利麵 - 濃郁好入味

我終於成功把義大利麵捲起來啦～ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美，但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味，搭配蘆筍也很...

食材：有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉

露營簡單料理。韭菜甜不辣

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：韭菜、紅蘿蔔絲、甜不辣、蒜頭

一鍋到底-奶油鮮蝦鳥巢義大利麵

食材：天使紅蝦、鳥巢麵、蒜、奶油、鮮奶油、鹽、帕瑪森起司碎、水

青椒肉絲丼（露營OK）

青椒肉絲絕對是媽媽的救星之一，從備料到上桌不超過20分鐘，而且超級無敵下飯的啊~~~

食材：豬肉絲或薄片、青椒、鹽、薑(切末)、酒、片栗粉或太白粉、醬油、糖、素/蠔油 (可略)、水

一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋

一鍋到底不難，依照烹調易熟度來放入食材，煮滾之後就可以上菜了，這等美食不用勞師動眾，只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味，搭配鍋燒意麵...

食材：絲瓜、鍋燒意麵、薑、水、鹽巴、葡萄籽油