蒸奶油蒜香茭白筍(超簡易電鍋菜) 小星星 天氣非常熱,在廚房開火煮飯真的是太辛苦了, 所以這種酷夏時節,改用電鍋做菜是一種好方法, 不用顧爐火就有美味的料理上桌。 這道電鍋... 食材:茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、黑胡椒、無鹽奶油、鹽 1 一起做 858 讚
小廚娘❤櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪 #電鍋 廚娘邱韻文 夏天沒胃口的時候,中午我可以只吃這碗蔬食!清甜的櫛瓜和玉米粒,撒上充滿鮮鹹的乳酪(parmigiano reggiano chee... 食材:櫛瓜、玉米粒、鹽巴、帕瑪乾酪 76 讚 30 分
小廚娘❤樹子蒸魚#電鍋 廚娘邱韻文 樹子蒸魚應該是每個媽咪都會做的家常菜,但傳統需要澆熱油給蔥絲提香的步驟,我改成把蔥絲和香油拌勻,用電鍋稍微加熱一下,如此可以大幅減... 食材:魚片、樹子、樹子湯汁、蔥絲、老薑 1 一起做 783 讚
瓜仔蒸肉 自煮生活 美味的瓜仔蒸肉,其實不需要複雜的調味!! 自製無添加醬瓜 與 肥瘦比3:7的新鮮豬絞肉, 一點點米酒,一點點香油與鹽... 就能帶... 食材:自製無添加醬瓜(或市售醬瓜)、醬瓜湯汁、豬絞肉(肥瘦比約3:7)、雞高湯(或清水)、米酒、麻油、鹽 2 一起做 1,131 讚 30 分
剝皮辣椒雞湯 愛旅遊的煮婦 剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣,正好適合北部最近又濕又冷的天氣。 喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,保證所有寒氣去除。 食材:剝皮辣椒、仿土雞腿、米酒、薑、剝皮辣椒汁、乾香菇、清水、杏鮑菇 10 一起做 1,537 讚 90 分
古早味瓜仔肉 上班族下班愛做菜🌶 白飯不夠啦!超級下飯,簡單又不容易失敗的瓜仔肉,大人小朋友都愛! 食材:豬絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、蒜末、醬油、香油、米酒、胡椒粉、蔥、太白粉 70 一起做 1 萬 讚
清蒸玉米- 大同電鍋版 飄香筆記 零技術清蒸玉米, 只要食材好, 就可以吃到原味香甜且營養不流失的玉米棒! 趕快來試試看喔~~ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!... 食材:甜玉米、鹽 2 一起做 154 讚
翹二郎腿電鍋滷牛腱 🎈波波小姐的廚房 滷的冰涼Q軟的牛腱,滴上香油加上蔥花超級對味~是夏天餐桌上開胃的好菜,且利用電鍋將製作過程變得簡單省力,做出厲害的宴客料理一點也不... 食材:牛腱心、醬油、米酒(可摻一些紹興酒)、冰糖/砂糖、辣椒、蒜頭、蔥、薑、滷包、月桂葉(無可略) 10 一起做 3,661 讚
蘋果小薏仁甜湯_ 無糖低卡電鍋法 KOKO好食光 🍎意外合拍!3種材料懶人點心🍎 小薏仁通常都是配綠豆,但當點心不免擔心一不小心攝取過多澱粉😢 這次改搭香脆蘋果和薄荷葉,想不到也很... 食材:小薏仁、蘋果汁、蘋果丁 449 讚
小廚娘❤油亮亮滷豬腳#電鍋 廚娘邱韻文 夏天老公開玻璃罐啤酒如果沒喝完,消泡就不好喝了,這時候勤儉主婦就會買豬腳回家,用啤酒酵素讓肉質多汁軟嫩,大麥、啤酒花、蓬萊米等釀造... 食材:豬腳(請肉販剁好)、啤酒、清水或豬高湯、醬油、大蒜、乾辣椒、老薑、蔥段或蒜苗、麥芽糖 1,728 讚