零廚藝

【烤蔬菜】零廚藝+清冰箱

超級健康又方便的一道菜，想烤什麼蔬菜都沒限制，順便清冰箱也行，一整盤端上桌超漂亮，很適合當宴客菜。 過年/宴客煮這道菜，記得選擇...

食材：花椰菜(白/綠都可以)、玉米筍、橄欖油、菇類(鴻喜菇/蘑菇/杏鮑菇)、蒙特婁牛排粉、胡蘿蔔(或地瓜)、黑胡椒、四季豆

莧菜吻仔魚湯 (無勾芡)【零廚藝】

小時候在家裡阿嬤都會煮的好喝的湯 改良成無勾芡版本，清湯也很好喝又無負擔哦～ 步驟相當簡單，快來做做看吧～ -- 歡迎追蹤 Yam...

食材：白莧菜、吻仔魚、白胡椒粉、胡麻油、水

玉米煎蛋【零廚藝】

外面早餐店小小一份就30元，自己動手滿足小朋友吃不夠的口慾

食材：雞蛋、市售玉米粒、海鹽、鮮味炒手

簡易日式燉牛肉_一鍋到底零廚藝

只要洗切好食材，加上現成的料理塊，再搭配鑄鐵鍋良好的聚熱力，牛肉先燉後燜，口感香嫩而滑口。不須任何廚藝技巧，一鍋到底完美完成♪ ...

食材：牛肋條、洋蔥、香蒜胡椒鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、格力高燉牛肉專用料理塊、清水

聖誕節的草莓點心 - 零廚藝

簡單又適合聖誕節的草莓點心，只要準備幾樣食材就可以了，一起和家人動手試試吧！ 祝福大家聖誕快樂🎄

食材：黑巧克力、草莓、杏仁片（可省略）、棉花糖、香蕉、噴式鮮奶油（市售）、竹籤、黑芝麻、巧克力米、巧克力豆

【馬拉糕】零廚藝都可以輕鬆駕馭的甜點

家裡只要有電鍋、鬆餅粉、雞蛋跟牛奶，不用磅秤，只要用160cc量米杯，就做出香甜可口的馬拉糕喔！ 用馬拉糕當早餐、下午茶，是很受孩...

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、沙拉油

零廚藝料理-番茄炒蛋

簡單，下飯，又有營養的蕃茄炒蛋，大人小孩都喜歡

食材：蕃茄、雞蛋、鹽巴、蔥花、砂糖

馬茲卡彭奶酪水果杯 - 零廚藝

做提拉米蘇的Mascarpone Cheese 還可以做成漂亮的奶酪水果杯，而且不用廚藝，是一道賞心悅目又快速的聚會甜點哦！

食材：Short Bread、馬茲卡彭奶酪、無糖優格、楓葉糖漿、芒果、奇異果、藍莓、莓果脆片

零廚藝。肉骨茶

天氣終於變涼了，喝一碗暖暖的肉骨茶超幸福！

食材：豬排骨、乾香菇、蒜頭、枸杞、米酒、水、Seah's肉骨茶包

零廚藝超簡單-黃金泡菜

使用山東大白菜製作黃金泡菜,脆口甘甜,搭配開胃醬汁一口接一口😋 與其說是泡菜，不如說是一道美味可口的涼菜更為貼切

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、鹽、蘋果、白醋、檸檬、芝麻醬、芝麻油、二砂糖、大蒜、辣椒粉

零廚藝宴客菜-高梁酒蛋

市售高梁酒蛋價格很高~自己做簡單又實惠！

食材：蛋、高梁酒、八角、花椒、當歸、醬油、柴魚露、糖、水

蘋果玫瑰麵包布丁＿零廚藝浪漫吃

情人節最強甜點提案❤︎零技巧一次收服他或她的眼、胃還有心 ➥超快速，白天上班晚上約會後都來得及 ➥超簡單，用吐司折折就好不必手忙腳...

食材：吐司、蘋果、牛奶、糖、蛋、奶油乳酪（可省）、砂糖、融化奶油

麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單

濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...

食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花

奶油菇嫩雞～零廚藝懶人料理

食材：雞肉、菇、奶油白醬塊、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥

夏日清涼鳳梨湯（零廚藝）

幾乎不用任何技術，只要兩種材料，就可以做出清涼退火的鳳梨湯。 煮過的鳳梨會釋放出天然的甜味，不需加任何糖，就會有淡淡的甜味和香氣。...

食材：新鮮鳳梨、水

零廚藝！基礎番茄紅醬

簡單又萬用的基礎紅醬，可以輕易變化出各種料理。完成後也可以分裝冷凍，需要時再拿出來用～非常方便

食材：番茄罐頭、洋蔥、蒜頭、紅酒、番茄糊、月桂葉、黑胡椒、鹽、糖、檸檬汁

起司烤蔬菜馬鈴薯【零廚藝】【節慶必備】

利用較低脂起司片取代乳酪絲製作焗烤，不僅負擔降低，口味也一樣好吃～ 在預先蒸熟的馬鈴薯上鋪上自己喜歡的蔬菜，不添加過多的調味，可以...

食材：馬鈴薯、綠花椰菜、球芽甘藍、小番茄、雪白菇或鴻喜菇或舞菇、卡夫起司片、粗粒黑胡椒、義大利香料、鹽 (可省略)