雞

雙椒麻香雞

一起來和花椒與雞肉一起踏上烹飪冒險之旅。鮮嫩多汁的雞肉融入四川花椒和辣椒的濃郁風味，創造出一曲辛辣麻辣的交響樂，每一口都是穿越充滿...

食材：雞肉、糯米椒、辣椒、劉姥姥大紅袍紅花椒、麻辣花椒油、醬油、蒜頭、薑片、米酒

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

食材：土雞翅、花菇、米酒、蛤蜊、鹽巴、蒜頭、薑片

簡易韓式蔘雞湯

在家也能享受餐廳級美味😋 🇰🇷相關食譜：「韓式蔘雞湯(簡易版)」、「韓式蔘雞湯(家常版)」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣雞湯(...

食材：仿土雞、薑、洋蔥、蒜頭、朝天椒、長糯米、醬油、脫殼綠豆、高麗蔘鬚、鹽、白醋、黃耆、雞粉、冷水、紅棗、清水、砂糖、米酒

蒜頭香菇雞湯

冷冷的天，來一碗熱呼呼的湯！以土雞腿肉為主要材料，搭配蒜頭、香菇、干貝、昆布、紅棗和枸杞等多種食材熬煮而成，口味鮮甜、香氣濃郁。

食材：土雞腿肉、蒜頭、香菇、干貝、昆布、紅棗、枸杞

酥炸雞肉塊（雞米花）

給爸媽的第一道菜

食材：雞胸肉塊、太白粉、黑胡椒粉、鹽巴、蛋黃、地瓜粉、沙拉油

無水高麗菜香草嫩雞

因為一個懶，成就了一盤好吃的食物😋

食材：雞胸肉、高麗菜、義大利香料、黑糖、醬油膏、蒜末、鹽、地瓜粉

免油炸鹹酥雞 / 莓果醬汁

鹹酥雞讓人開心，在家免油炸鹹酥雞搭配自己熬的莓果醬汁，台式小吃也有西餐味。

食材：去骨雞腿排、九層塔、白胡椒粉、玄米油或酪梨油、五香粉、天時冷凍覆盆莓、蒜泥、蜂蜜、醬油、冷開水、米酒、玉米粉、地瓜粉

迷迭香嫩煎雞佐橙香歐包

帶有微微迷迭香味的嫩煎雞胸肉，搭配糖漬橙皮的歐式麵包當早午餐，清爽而又無負擔。

食材：橄欖油、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、橙香歐式麵包、義大利綜合香料、地瓜、新鮮迷迭香、甜椒、青椒、青花菜、玉米筍、植物油、黑胡椒粒、蘋果、原味優格、鮮奶油

蔥雞湯煨麵

北加最近季節轉換，天氣忽冷忽熱的，煮個簡單的蔥雞湯補補身體～材料跟做法都很簡單💫

食材：雞腿肉、蔥、香油

超下飯三杯雞🍗

在日本奈良外食的選擇真的不多 想念台灣味只好自己煮 第一次主三杯雞就成功發，超級下飯！

食材：雞腿肉、薑片、醬油、蒜頭、麻油、蔥、米酒、杏鮑菇、冰糖、羅勒葉

韓式人蔘雞湯

想要省時省力做韓式人蔘雞湯，使用市售韓國的藥材包，再用電子壓力鍋來煮，不用花很多時間，就可以煮出雞肉熟軟、糯米Q度剛好的香噴噴雞湯...

食材：小土雞一隻、蒜瓣、紅棗、圓糯米、人蔘雞藥材包、米酒、鹽

滿滿營養價值｜青木瓜剝皮辣椒雞湯

青木瓜的營養價值相當高，青春期的女孩和哺乳的婦女常常用它來燉雞湯。雖然青木瓜本身沒有特別的味道，但今天我們加入了剝皮辣椒，真的很加...

食材：剝皮辣椒、土雞肉切塊、米酒、小型青木瓜、鹽巴、蛤蜊、葱結

番茄薑黃燒雞

紅色食材有養心的效果，而番茄中的茄紅素也有助於保護心臟;薑黃為一種植物，多半取用其地下根莖做為香料，具有抗菌、抗氧化、抗發炎、抗腫...

食材：去骨雞腿肉、3節雞翅、蒜末、牛番茄切塊+少許切丁、豆豉末、毛豆仁、薑黃粉、食用油

蒸雞燉羊排（電鍋版）

香味四溢

食材：羊排、雞腿肉、杏鮑菇、蕃茄、韓國辣味烤肉醬、香菇素蠔油、味醂

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬 / 海南雞飯

東南亞的庶民美食海南雞飯，用龜甲萬味自慢薑汁燒肉用醬讓米飯跟雞排滋味好，分享電鍋一鍵在家就能輕鬆端出好吃海南雞飯。

食材：龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、去骨土雞腿、老薑、米

花雕雞（也可做成花雕雞火鍋）

食材：大雞腿切塊、薑片、紹興酒、芹菜、醬油、蔥、蠔油、炸豆皮/豆包、蒜頭、麻油、洋蔥、辣椒、高湯

芥菜地瓜雞湯

食材：雞腿肉、地瓜、大芥菜、薑片、鹽