雞蛋

炸雞蛋豆腐

簡單懶人料理

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、麵包粉、鹽

台式早午餐-九層塔厚蛋

傳統的早餐店愈來愈難找，︁自己在家簡單煎個厚蛋就有台式早午餐的滋味。

食材：雞蛋、九層塔、蔥餅、鹽、貝貝南瓜、油、富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

焦糖烤蛋｜百慕達蒸氣烤麵包機Pro

減脂期突然想吃甜食，可以參考這份焦糖烤蛋！不但熱量低，又能滿足想吃甜食的心，是一道適合各式人群的點心料理！

食材：雞蛋、牛奶、糖

奶茶雕魚燒

突然想吃雕魚燒，又覺得做內餡麻煩，乾脆直接在麵皮上調味，因為用市售飲料就不額外加糖 這款奶茶雕魚燒口感鬆軟，帶有奶茶的香味，富含蛋...

食材：雞蛋、奶茶、低筋麵粉、泡打粉

葡萄杏仁磅蛋糕

加州葡萄乾很適合用來製作磅蛋糕，加州葡萄乾提供天然甜味與爽脆口感，而杏仁則贈予了蛋糕香氣與堅果風味。磅蛋糕口感柔軟，香甜可口。這款...

食材：低筋麵粉、雞蛋、奶油、加州葡萄乾、杏仁片、砂糖

蘑菇炒蛋/家常菜

很多食材與雞蛋都能速配，這道蘑菇炒蛋重點在將蘑菇水分炒乾，提出鮮味。加了牛奶的蛋液口感滑嫩，與蘑菇拌炒，簡單調味卻滑嫩鮮香。 朱麗...

食材：蘑菇、雞蛋、鹽、洋蔥末、白胡椒粉、牛奶

蛋煎櫛瓜與杏鮑菇

減脂快速料理。使用李錦記 頭道零添加原釀醬油，快速完成調味，增加食材鮮甜，健康又美味。 https://tw.lkk.com/zh...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、櫛瓜、杏鮑菇、雞蛋

抹茶燕麥脆皮巧克力

抹茶燕麥的口感很不錯，上面的巧克力脆皮好好吃🤤

食材：燕麥片、雞蛋、巧克力、牛奶、白砂糖、堅果碎、泡打粉、抹茶粉

氣炸烤箱布朗尼

是有點鬆軟的口感

食材：雞蛋、細砂糖、黑巧克力塊、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉

扁食蒸蛋

食材：燕餃、餛飩、鹽、雞蛋、味精

大理石蒸蛋

像大理石的蒸蛋， 好吃又好看， https://youtu.be/JnngXODMvnY 這只有愛到的人才可以吃的料理，

食材：雞腿肉、統一心培滴雞精、鹽、雞蛋、味精

日式漢堡排

食材：牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉、黑胡椒

奶油烤年糕

食材簡單、操作容易，外皮酥脆、內濕潤又Q彈 ，熱熱享用或放涼了一樣美味~ 放涼後(外皮會不酥脆)食用，若想吃外皮酥脆口感可回烤3分...

食材：屏農水磨糯米粉、玉米粉、無水奶油、奶粉、香草糖、鹽、牛奶、發酵奶油、雞蛋、蜂蜜

法式吐司磚 / 豆漿版

法式吐司也能用豆漿替代鮮奶，掌握兩關鍵就能外酥內軟。

食材：厚片吐司、豆漿、雞蛋、奶油

簡易電鍋版糖心蛋

大同電鍋

食材：雞蛋

南瓜炒蛋

食材：南瓜、雞蛋、雞粉、鹽

自製雞蛋豆腐

食材：雞蛋、無糖豆漿、鹽、玉米粉