雞菇菇

🇮🇹牛肝菌松露野菇燉飯

牛肝菌、松露充滿大地芳香的強烈美味食材！Ooh ！mama mia～

食材：義大利米、雞高湯（+泡牛肝菌的水）、牛肝菌菇、杏鮑菇、美姬菇、珊瑚菇、紅蔥頭、白酒、黑松露、松露塩、無塩奶油、帕瑪森乾酪、塩、黑胡椒

沙嗲肥牛粉絲煲

相當方便的一鍋煮到底，粉絲吸滿了香濃微辣的沙嗲醬，與牛肉的香氣，鹹香夠味超過癮！

食材：粉絲、蝦米、牛五花肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥白、洋蔥、辣椒、沙爹醬、紹興酒、雞湯、金針菇

蠔油鮮菇蒸雞(無油煙料理)

利用蠔油醃製雞肉 蒸煮方式不但少油煙 還能保留食材營養 肉質嫩口鹹香中帶鮮味 醬汁拌飯超對味

食材：去骨雞腿、香菇、青蔥、薑片、米酒、蠔油、細砂糖、麻油

杏鮑菇炒雞肉

帶皮的雞腿排肉爆炒後產生的雞油與香氣加入手撕杏鮑菇 再加入蒜、蔥、辣椒、九層塔這些天然香料一起拌炒很美味很下飯的一道菜

食材：雞腿排肉、杏鮑菇、蒜、蔥、辣椒、九層塔、鹽、雞粉、白胡椒粉

牛蒡鮮菇雞湯~雞湯清澈秘訣

用牛蒡與新鮮香菇取代中藥材熬出清澈雞湯，牛蒡的高膳食纖維與香菇的多醣體，既營養又可以增進免疫力! 也可用電鍋熬煮都非常好喝啊! F...

食材：雞翅(含翅小腿)、牛蒡、大新鮮香菇、水、薑、米酒、鹽

無辣不歡《麻辣香鍋》

準備自己喜歡愛吃的食材，只要一塊麻辣火鍋底料，就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋！愛吃辣的你不能錯過哦～～（請給我來碗米飯和啤酒😋

食材：蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉

白醬菇雞義大利麵♥電鍋煮義大利麵

電鍋煮義大利麵，挺方便又省事！ 雖然麵條口感較軟，但也別具一番風味~ 白醬的濃郁口感，讓人越吃越刷嘴！ （2人份，1人份約495大...

食材：去骨去皮雞腿排、造型義大利麵、金滑菇(或其他菇類)、玉米筍、市售白醬、水、鹽、黑胡椒/蒜粉

牛奶培根菇菇燉飯

家裡剛好有牛奶🥛 今天就來一道牛奶料理， 燉飯✨✨ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：米飯、培根、雞湯塊、鴻禧菇、杏鮑菇、洋蔥、玉米筍、牛奶、水

香噴噴椰香咖喱黑羽雞🍛

咖哩對人的記性有幫助！但過度濃郁的咖哩味夏天吃起來沒有吸引我的胃口～想到喜歡有椰香的咖哩味才引起我的胃口～簡單快速5～6人份咖哩馬...

食材：黑羽雞（一般雞也可）、咖哩塊、雪白菇、台灣馬鈴薯（比澳洲好吃推）、油、水、椰子漿

剝皮辣椒雞湯（電鍋版本）

涼涼的天氣為自己和家人煮鍋暖暖的雞湯吧！喝在嘴裏，暖在心裡❤️

食材：雞、薑、杏鮑菇、香菇、剝皮辣椒、水

鮮菇雞湯

用蠔菇及杏鮑菇來燉煮雞湯，菇類的甜味與雞肉的鮮味，讓湯品更順口美味哦!

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、鹽、蠔菇、米酒、薑片、青蔥

鴻喜菇炒雞丁【好菇道營養料理】

雞柳搭配鴻喜菇以及小黃瓜拌炒，有肉有菇也有菜，均衡營養。 鴻喜菇含蛋白質中胺基酸種類齊全，對青少年增高及智力發育有幫助。 小黃瓜，...

食材：雞柳、鴻喜菇、醬油、小黃瓜、米酒、香油、白胡椒粉、醬油膏、地瓜粉

◐夏日開胃◑ 竹筍菇菇肉片粥

夏天到就是要吃筍子啊 筍子開胃...煮一鍋竹筍粥讓炎炎夏日清爽一下吧 簡單又營養 大朋友小朋友都愛吃喔

食材：筍子、梅花豬肉片、油、香菇、雞粉、杏鮑菇、胡椒粉、紅蘿蔔、小丸子

鴻禧菇紅蘿蔔香菇炊飯 （飛利浦萬用鍋）

趕時間時⋯炊飯真的是很推薦的料理！將自己喜歡的食材加調味料和米ㄧ起用電鍋煮熟，美味營養香噴噴的炊飯輕鬆上桌！ 用飛利浦萬用鍋煮的...

食材：鴻禧菇、紅蘿蔔、鈕扣香菇、薑絲、白米、水（量米杯量）、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、味霖、香油、蔥花

金針花雞湯

簡單又清爽的雞湯

食材：雞或雞腿、薑絲適量、金針花（乾燥）、金針菇、干貝粉、水

菇菇南瓜蝴蝶麵【好菇道營養料理】

把蝴蝶麵煮得軟爛，讓小孩好入口，搭配菇類、南瓜、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥、雞柳、魚柳，讓餐餐均衡營養。 鴻喜菇，護肝食物第一名，但菇類...

食材：蝴蝶麵、南瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、魚湯、雞柳/魚柳、鹽巴

醬燒雞鮑菇

食材：杏鮑菇、雞胸肉、米酒、壽喜燒醬油、醬油、白胡椒、七味粉