泰式酸辣鹹水雞 Joanna 雅琪 悶熱天氣,身體燥熱胃口不佳的窘境🤯,來份開胃的泰式風味鹹水雞,多做起來冷凍冷藏好保存,要吃前再淋醬,解決外食選擇障礙的困擾,這樣ㄧ... 食材:去骨雞腿肉、黑木耳、四季豆、玉米筍、洋蔥、香菜末、辣椒絲 1 一起做 69 讚 20 分
親子丼-朝日鍋 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 親子丼,甜甜鹹鹹,有蛋有雞肉,我家小孩愛菇類所以也加了一些鴻禧菇,親子丼的精髓就是醬汁啊~味醂真的是畫龍點睛 食材:去骨雞腿排、洋蔥、鴻禧菇、荷蘭豆(點綴用)、高湯、薄鹽醬油、砂糖、味醂、蛋、櫻桃蘿蔔(可略,點綴用)、飯 7 讚 30 分
蒜香櫛瓜雞炒蝦仁 ijustcookit 櫛瓜的爽脆配上鮮嫩的雞肉和彈牙的蝦仁再加上蒜香的提味讓這道菜更加香氣四溢且層次豐富,各位快來嘗試看看😆 食材:蝦仁、去骨雞腿肉切塊、蔥切末、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、糖 1 一起做 32 讚 45 分
🍗照燒雞腿便當 Peggy Lee 休假日小廚娘 白飯 照燒雞腿 烤時蔬 清燙秋葵 溏心蛋 ——— 💡 小知識(取自維基百科) 照燒是日本料理的烹飪方法。於食材上塗抹以醬油為基... 食材:去骨雞腿肉(全聯購入)、白芝麻粒、米酒、鹽、味霖、醬油 49 讚 30 分
蒜頭香菇雞湯 心之小廚 冷冷的天,來一碗熱呼呼的湯!以土雞腿肉為主要材料,搭配蒜頭、香菇、干貝、昆布、紅棗和枸杞等多種食材熬煮而成,口味鮮甜、香氣濃郁。 食材:土雞腿肉、蒜頭、香菇、干貝、昆布、紅棗、枸杞 67 讚 30 分
古早味蔭瓜雞湯 灶頭鑊尾 連鎖餐廳茶*點的剝皮辣椒雞湯、蘋果蛤蜊雞湯超鮮甜,全家人都超愛!於是我決定做一個名店同款雞湯。 蔭瓜雞湯清爽甘甜、雞肉軟嫩鮮美,... 食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇/秀珍菇、醬醃脆瓜、老薑、紅棗、枸杞、米酒、醬瓜湯汁、鹽、雞粉、冷水 10 讚 30 分
蒜頭山藥蛤蜊雞湯 Jc 我家先生是個不喜歡喝湯的人,應該說他對吃的沒什麼興趣,但是這碗湯卻能讓他續杯🤣現在天氣也比較冷,全家大小都很適合喝呢🥰 食材:山藥、雞腿肉、蛤蜊、菇菇、蒜頭、薑片 41 讚 30 分
剝皮辣椒雞湯 灶頭鑊尾 偷師連鎖餐廳茶*點的剝皮辣椒雞,雞肉蕈菇嫩滑、湯頭清爽鮮甜、尾韻微辣超好喝😋 過年的餐桌上必須得安排這道湯品,包准收服全家人的胃😊... 食材:去骨雞腿肉、秀珍菇/杏鮑菇、味醂、剝皮辣椒、日式醬油*、老薑、米酒、紅棗、白醋、枸杞、雞粉、白胡椒粉、清水 38 讚 30 分
酸酸甜甜好吃的糖醋雞腿 茶茶深夜食堂 糖醋通常是做排骨、里肌肉,但我還是覺得雞腿最嫩最好吃了。 一般外面賣的會先炸過,或是勾芡,但自己煮講求健康,作法簡單一點,不需要... 食材:好市多卜蜂雞腿肉、紅色甜椒、醬油、黃色甜椒、白醋、玉米筍、番茄醬、蒜頭、糖 1 一起做 75 讚 15 分
白菜豆腐香菇豬軟骨雞湯 潔西卡的家常美味 豬軟骨和土雞腿及鹽滷豆腐三種蛋白質,加上白菜和香菇組合成的美味雞湯。 全部放在電子壓力鍋內,40分鐘以後就能享用。 食材:土雞腿、豬軟骨、鹽滷豆腐、大香菇、大白菜、鹽、烹大師、水 4 讚 45 分
不罪惡香酥雞排 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 土雞腿口感Q彈肉質飽滿吃起來有踏實感,肉質好不用加油掌握三個撇步,簡單煎就很好吃,自己動手安心也過癮。 食材:去骨土雞腿、油、白胡椒粉、五香粉、鹽 37 讚 20 分